Willkommen zur “Mach deine Ernte haltbar”-Challenge 2023!

Mein Onlinekurs "Obst und Gemüse haltbar machen" hat seine Tore endlich wieder geöffnet! :)

Willkommen bei der Challenge!

Wie schön, dass Du mit dabei bist! Mit der "Mach Deine Ernte haltbar"-Challenge möchte ich Dir dabei helfen, Deine Ernte in einen üppigen Wintervorrat zu verwandeln!

Sobald das nächste Video freigeschaltet ist, schicke ich Dir den Link per Email zu. Also halt Deine Augen offen, damit Du meine Mails nicht verpasst.

Die Videos werden alle zwei Tage freigeschaltet. Im nächsten Video werde ich Dir zeigen, wie Du sicher einkochst. :)

Deine nächsten Schritte:

Schritt 1

Komm in die Challenge-Facebookgruppe!
Hier geht's zur Gruppe!

Schritt 2

Sammle aromatische Kräuter & Blüten in Deinem Garten, am besten vormittags an einem sonnigen Tag.

Schritt 3

Spar in den nächsten Tagen Deine Tomaten auf, die wollen wir nämlich übermorgen zusammen einkochen. Wenn Du keine Tomatenpflanzen im Garten hast, dann schau doch mal auf dem nächsten Wochenmarkt vorbei.

Hier findest Du noch mehr praktische Helfer zum Haltbarmachen!

Etiketten zum Audrucken

Einkochen-Checkliste

Fermentieren-Checkliste

Hi, ich bin Marie!

Ich baue das Obst und Gemüse für meine Familie fast komplett selbst an – und damit wir im Winter immer noch das ganze gute Gartenessen auftischen können, gilt es, den sommerlichen Überschuss für den Winter haltbar zu machen. 

Zucchinischwemme?! Körbe voller Äpfel und Birnen?! Zwetschgen, die am Baum verfaulen, weil Du nicht mehr weißt, wohin damit?! Ich zeige Dir in den nächsten Tagen, wie Du Deine Ernte in einen leckeren, üppigen, sicher haltbaren Wintervorrat verwandelst.


Vergiss nicht, der Challenge-Gruppe beizutreten! :)

Welche Kräuter und Blüten wachsen in Deinem Garten und eignen sich für Teemischungen?  Hast Du schon einen Lieblingstee?

Ich freue mich über Deinen Kommentar! :) 


38 Kommentare

  1. Jule sagt

    Hallo liebes Wurzelwerkteam, wie ist denn das Mischungsverhältnis für den Tee? Also wie viel Minze, kornblumen etc?
    Viele Grüße!

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallöchen :)
      Das tolle am Tee ist, dass du es so zusammenstellen kanst, wie es dir am besten schmeckt. ;)
      Du kannst die einzelnen Pflanzenteile auch „sortenrein“ trocknen. So kannst du das Mischungsverhältnis immer wieder neu anpassen. ;)

      Viel Spaß!
      Franzi von Wurzelwerk

  2. Conny sagt

    Liebe Marie, danke für die tollen Beiträge aber ich bin leider auch nicht bei Facebook 🤷
    Liebe Grüße Conny

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallo Conny,
      du brauchst kein Facebook! ;)
      Zur Challange kannst du hier in den Kommentaren schreiben.
      Im „Obst und Gemüse haltbar machen“-Onlinekurs haben wir ein wundervolles Forum abseits von Facebook, in dem wir uns austauschen. Das macht richtig Spaß!
      Ich würde mich freuen, dich dort demnächst zu treffen! :)

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  3. Conny sagt

    Liebe Marie, danke für die tollen Beiträge aber ich bin leider auch nicht bei Facebook 🤷

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Das ist doch gar kein Problem! :)
      Du brauchst kein Facebook. Die Challange-Videos erreichen dich einfach per Mail und bei unserem wunderbaren „Obst und Gemüse haltbar machen“- Onlinekurs setzen wir sowieso auf ein super tolles Forum abseits von Facebook. Die Community dort ist spitze! :)

      Ich würde mich freuen, wenn du bald auch ein Teil davon bist! :)

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  4. Cordelia Meyer sagt

    Hallo Marie,
    wäre es bitte auch möglich, die Videos per Mail zu erhalten? Ich bin auch nicht bei Facebook.
    Liebe Grüße
    Conny

  5. Katharina sagt

    Hallo Marie! Ich lese immer wieder deine Beiträge und freue mich über die vielfältigen Tipps . Schade finde ich, dass du die Challenge auf Facebook stellst , dort werde ich mich sicher nicht anmelden!
    Es wäre toll, wenn ich die Beiträge per Mail erhalten könnte.
    Lg aus dem Garten
    Katharina

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallo Katharina,
      die Challange findet nicht auf Facebook statt. ;) Dort kann sich nur ein bisschen darüber ausgetauscht werden.
      Sofern du dich nicht aus dem Newsletter ausgetragen hast, solltest du die Challenge-Videos per Mail bekommen!
      Hier kannst du dich im Zweifelsfall nochmal eintragen.
      Hier sind die ersten 2 Challange-Videos! ;)

      Die Community zum Kurs ist ebenfalls nicht auf Facebook, sondern in einem extra dafür geschaffenen Forum! :)
      Ich würde mich freuen, dich dort bald zu treffen!

      Liebe Grüße und viel Spaß!
      Franzi von Wurzelwerk

  6. Alice sagt

    Hallo zusammen,
    kann mich nur einreihen…bin auch nicht auf facebook, schade für mich und für die Challenge, an der ich mehr im Stillen teilnehme, ebenso bei den anderen Kursen, die ich gekauft habe, bin ich leider aussen vor :-(
    Liebe Grüsse
    Alice

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Huhu :)
      Zum Glück findet aber der Austausch zum „Obst und Gemüse haltbar machen“- Onlinekurs nicht auf Facebook statt, sondern im extra dafür eingerichteten Forum! :)
      Du und ihr könnt sehr gerne hier die Kommentarfunktion nutzen um eure Challange zu feiern! :)
      Wir freuen über viele Tee und Tomatensaucen- Kommentrar! :)
      Und noch mehr würden wir uns freuen, dich und euch bald im Forum zu treffen. :)

      Liebe Grüße
      Franzi

  7. Schafgarbe, Hollunderblüten Lindenblüten Indianernesselblüten und Johanniskraut schmeckt auch gut und ist gesund.

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallöchen!
      Das Forum ist begleitend zum Kurs „Obst und Gemüse haltbar machen“. Der Kurs öffnet ab Mittwoch wieder seine Türen. :) Im Kurs findest du dann den Link zum Forum. Ich freue mich drauf dich dort zu treffen! :)

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  8. Martina sagt

    Hallo Marie,
    mir geht es so wie meine Vorrednern, bitte kein Facebook als Kommunikationswege. Schön, dass ihr betont, dass es auch ohne geht. Warte schon lange auf die Möglichkeit, mich anzumelden. Ist ja jetzt wie Weihnachten – ein Türchen/Video nach dem anderen, dann noch 2 mal Schlafen und dann Anmelden ….!
    Freut mich sehr auf den Kurs. Marmelade hab ich schon öfters gemacht, Apfelringe schon getrocknet und auch Salbei. Mal Gurken sauer eingelegt, aber die wurden zu weich …..
    Bis dann im Forum
    Gruß Martina

    • Marie sagt

      Hey Martina,
      schön, dass Du mit dabei bist! Das klingt toll! Proobier mal, ein Eichenblatt mit zu den Gurken ins Glas zu legen, dann bleiben sie knackig.
      Ihr braucht keinen Facebook-Account, um an der Challenge teilzunehmen, deswegen haben wir direkt auf dieser Website die Kommentarspalte reingebastelt. Für den „Obst und Gemüse haltbar machen“-Kurs haben wir eine Community, die nicht auf Facebook läuft, in der man auch Bilder rund Videos teilen kann. Wir freuen uns, wenn Du da dann mit am Start bist! :)
      Liebe Grüßeee
      Marie

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallo Lisa Marie,
      du brauchst zum Glück auch gar kein Facebook! :)
      Die Challange-Videos bekommst du ja per Mail. Wir freuen uns, wenn du hier in den Kommentaren deine Erfolge mit uns feierst! :)
      Im wundervollen „Obst und Gemüse haltbar machen“- Onlinekurs haben wir so oder so Abstand von Facebook genommen und ein ganz tolles Forum zum Austausch unter den Kursteilnehmern geschaffen. Das machst super viel Spaß.

      Ich würde mich freuen, dich dort demnächst zu treffen ;)

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  9. Helga sagt

    Hallo Marie,
    ich bin ebenfalls nicht bei Facebook und beabsichtige nicht das zu ändern.
    Aber wenn ich die Beiträge per Mail bekomme, ist das prima😊

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallo Helga,
      gaaaaaar kein Problem! ;)
      Du solltest die Videos per Mail erhalten. Falls nicht, kannst du dich hier gerne nochmal eintragen. ;)
      Begleitend zu unserem fantastischen „Obst und Gemüse haltbar machen“- Onlinekurs haben wir ein ganz wundervolles Forum abseits von Facebook zum Austausch zwischen den Wurzelwerklern und den Kursteilnehmer*Innen geschaffen.

      Ich würde mich freuen, dich dort bald auch als ein Teil der Community zu treffen.

      Ganz liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  10. Scholl Heidi sagt

    hallöchen Marie, bin auch nicht bei Facebook und würde mich über deine Videos freuen. haben letzten Sommer schon das ganze Kellerregal gefüllt und freue mich auf noch mehr Ideen.
    liebe Grüße Heidi

  11. Anja Klemm sagt

    Liebe Marie,
    Wir nutzen auch kein Facebook.
    Ist es möglich dass wir das ganze per Mails bekomme wie Patrick und Martina?
    Liebe Grüße
    Anja

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallo liebe Anja,
      na klar ist das möglich! Wer bereits im Newsletter eingetragen ist, sollte die eraten 2 Videos schon per Mail bekommen haben. Hier kannst du dich eintragen. Die ersten beiden Videos findest du dann hier. ;)

      Auch für den „Obst und Gemüse haltbar machen“-Onlinekurs benötigst du kein Facebook. Der Austausch findet dort in einem eigens dafür eingerichtetem Forum statt. ;)

      Ich würde mich freuen, dich dort bald zu treffen.

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  12. Monika sagt

    Hallo, kannst du mir bitte die Unterlagen auch per Mail schicken. Vielen Dank

  13. Martina Lickfeld sagt

    Hallo,
    Hatte mich schon gefreut, da ich aber nicht bei Facebook bin und mich auch keinesfalls dort anmelde, war es dann eine kurze Freude.
    Grüße Martina

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Huhu liebe Martina,
      das können wir gut verstehen. Zum Glück brauchst du das auch gar nicht! ;)
      Die weiteren Challange-Videos bekommst du einfach per Mail. Und begleitend zum großen „Obst und Gemüse haltbar machen“-Onlinekurs haben wir ein eigens dafür eingerichtetes Forum mit einem sagenhaft tollen Austausch. ;)

      Liebste Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  14. Heinke sagt

    Agastache Anisata, Ananassalbei, Brombeer-, Himbeer-, Haselblätter, Ringelblumen, Malvenblüten, Zitronenverbene, Indianernessel, Minzen, Grapefruitminze, …. geben einen vollmundigen Tee, den wir alle gerne trinken.

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Das hört sich suuuper lecker an!

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

  15. Patrick Voggenreiter sagt

    Hallo Marie!

    Gibt es eine Möglichkeit den Kurs zu verfolgen ohne Facebook-Mitgliedschaft?

    Viele Grüße
    Patrick

    • Franzi von Wurzelwerk sagt

      Hallo lieber Patrick,
      natürlich geht das! Da brauchst du kein Facebook für. ;)
      Du bekommst in den kommenden Tagen einfach wieder Mails mit den Videos.

      Der eigentliche Kurs „Obst und Gemüse haltbar machen“ hat seine Community gar nicht auf Facebook, sondern in einem Forum mit einem ganz tollen Austausch. Das wäre also auch was für dich. ;)
      Hab ganz viel Spaß!

      Liebe Grüße
      Franzi von Wurzelwerk

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert