Du träumst davon, Balkongemüse anzubauen und dich auch ohne Garten ein Stück weit selbstzuversorgen? Dann bist du hier genau richtig! Lass uns herausfinden, welche Möglichkeiten du auf deinem Balkon hast!

Inhaltsverzeichnis
Kein Garten? Keine Ausrede! Gute Gründe für Gemüse auf dem Balkon
Du willst deinen Balkongarten nicht dem Zufall überlassen?
Auf dem Balkon Gemüse anbauen: Was muss ich beachten?
Welche Pflanzen eignen sich als Balkongemüse?
Balkongemüse: Pflanzen oder Säen?
Töpfe, Kästen, Wannen: Worin sich Balkongemüse wohlfühlt
Mit Balkongemüse hoch hinaus: Vertikaler Gemüse Balkon
Projekt Gemüsegarten auf dem Balkon: Das ganze Drumherum

Kein Garten? Keine Ausrede! Gute Gründe für Gemüse auf dem Balkon

Du hast einen Balkon und keinen Garten? Dann bau doch einfach dein Gemüse in Blumenkästen und Kübeln an! Natürlich kannst du dich vom Balkon Obst und Gemüse nicht komplett selbstversorgen. Aber es gibt trotzdem nichts Köstlicheres, als den eigenen zart-knackigen Kohlrabi direkt aus der Erde zu vernaschen oder eine riesige Salatschüssel voll mit frisch geerntetem Salat zu verputzen!

Außerdem sieht Balkongemüse auch richtig attraktiv aus! Gurken und Tomaten bilden wunderschöne gelbe Blüten aus, und die Blätter von rotem und grünem Salat sind ein wunderbarer Kontrast zu den duftenden Nadeln vom Rosmarin. Wenn dann noch die Minze ihren unvergleichlichen Duft verströmt, ist mein Balkonglück einfach perfekt.

Du willst deinen Balkongarten nicht dem Zufall überlassen?

Dann schau dir unseren Onlinekurs »Balkongarten starten« an. Dort lernst du Schritt für Schritt, wie du deinen Balkon in eine grüne Oase voller Gemüse, Kräuter und Obst verwandelst. Im Kurs geht es nicht nur um die Auswahl passender Pflanzen, sondern auch um die clevere Balkonplanung, die richtigen Pflanzgefäße, das gesamte Gemüse-ABC von der Aussaat bis zur Ernte und um schnel le Hilfe bei Krankheiten und Schädlingen.

Du möchtest auch Kräuter, Obst und Gemüse auf dem Balkon anbauen und erstmal erfahren welche Pflanzen auch im Topf klarkommen? Das verrät dir der Balkonkompass. Nur beim Sonnenlicht sind viele Pflanzen leider nicht so kompromissbereit… Deshalb zeigt dir der Kompass auch, was nur auf einem Südbalkon gedeiht – und welche Kandidaten mit Halbschatten zurechtkommen. Finde jetzt heraus, was du von deinem Balkon ernten kannst! Los geht’s!

Aber jetzt mal weg von der reinen Schwärmerei hin zu den harten Fakten. ;) Diese fünf handfesten Vorteile hast du nämlich, wenn du dein eigenes Balkongemüse anbaust:

• Fakt Nummer 1 – Fun Fun Fun: Balkongemüse anbauen macht einfach Spaß! :) Es ist wunderbar, die Pflanzen wachsen zu sehen und später im wahrsten Sinne des Wortes die Früchte deiner Arbeit zu ernten.

• Fakt Nummer 2 – innere Werte: Du weißt, was du isst. In deinen Gemüse Pflanzen vom Balkon gibt es keine Rückstände von Spritzmitteln oder anderer Chemie. 

• Fakt Nummer 3 – Sortenvielfalt erhalten: Es gibt soo viel tolles Gemüse für den Balkon da draußen – viele Sorten wirst du niemals im Supermarkt kaufen können. Sie schmecken super lecker und gleichzeitig hilfst du mit, die Sortenvielfalt zu erhalten oder sogar zu vermehren. Vielleicht züchtest du ja deine eigene Balkontomate heran, die perfekt an deinen Standort und dein Mikroklima angepasst ist?

• Fakt Nummer 4 – Schleimer müssen draußen bleiben: Auf dem Balkon sind deine grünen Freunde sicher vor den gefräßigen Schnecken. Bis auf den Balkon schaffen die es nämlich nicht und deine Pflanzen können unbelästigt munter und vergnügt wachsen.

• Fakt Nummer 5 – Wärmespeicher inklusive: Die Temperaturen fallen zwischendurch plötzlich? Dein Balkongemüse merkt das meistens gar nicht, weil sie von der Wärme profitieren, die die Hauswand gespeichert hat. Während Gemüse im Beet jämmerlich friert, kuschelt sich dein Balkongemüse einfach an die warme Wand.

Du siehst: Gemüse anbauen auf dem Balkon ist mindestens so genial wie im Garten und teilweise sogar einfacher! Und während du jetzt planst und überlegst, pack doch schon mal als kleine Vorübung ein paar Keimsprossen in ein altes Marmeladenglas. :) Innerhalb von wenigen Tagen wird es wunderbar sprießen und du hast deine allererste eigene Ernte. Der perfekte Startschuss für deinen Balkon Gemüsegarten! 

Auf dem Balkon Gemüse anbauen: Was muss ich beachten?

Wenn du jetzt schon ganz hibbelig bist und sofort anfangen möchtest, Gemüse auf dem Balkon anzubauen, nimm dir bitte erst noch ein wenig Zeit dafür, deine Balkonsituation genau einzuschätzen. Eine gute Planung ist nämlich die halbe Miete, vor allem, wenn es um so ein cooles Projekt wie den Gemüseanbau auf dem Balkon geht.

Dazu stellst du dir am besten die drei W-Fragen:

• Was ist auf meinem Balkon erlaubt?
  Darfst du in die Wände bohren?
  Darfst du Blumenkästen nach außen hängen?
• Wieviel hält die Balkonstatik aus?
  Erde und Gießwasser ergeben sehr schnell ein enormes Gewicht. Wenn du ganz viele Töpfe und Kästen aufstellst und dann noch eine Balkonparty schmeißt: Hält dein Balkon das aus?

• Wie möchte ich meinen Balkon nutzen?
  Wieviel Platz habe ich für mein Balkongemüse, wenn es auch eine gemütliche Sitzecke geben soll?
  Wo stelle ich die Pflanzen auf?
  Brauche ich außerdem Abstellmöglichkeiten oder Stauraum?

Wenn du Antworten auf alle diese Fragen gefunden hast, kannst du loslegen und Gemüse auf dem Balkon pflanzen! Yippie!

Welche Sorten eignen sich als Balkongemüse?

Nach all diesen Vorüberlegungen wird es jetzt konkret: Welches Gemüse wächst auch als Balkongemüse im Topf gut? Pflanzen möchten nämlich eigentlich gar nicht eingesperrt sein, sondern ihre Wurzeln bequem in alle Richtungen ausstrecken können. Das ist in einem Topf natürlich schwierig. Nicht alle Kandidaten, die wir gerne auf dem Balkon hätten, sind da kompromissbereit.

Kopfkohl, Zucchini, Kürbis und Süßkartoffeln zum Beispiel haben ein solches Wurzelwachstum, dass sie im Topf kläglich vor sich hin kümmern würden. Sie eignen sich einfach nicht als Balkonpflanzen Gemüse – das führt nur zu Frust auf beiden Seiten. ;)

Aber keine Sorge, es gibt genügend Gemüse, das sich auch in Kästen oder Töpfen wohlfühlt! Mini Gemüse Pflanzen zum Beispiel sind besondere Züchtungen von Gemüsesorten, die lange nicht so viel Platz beanspruchen wie ihre großen Brüder und Schwestern. Und auch viele herkömmliche Sorten sind von Haus aus genügsam und mit einem Topf zufrieden.

Unter den Balkonpflanzen gibt es übrigens auch die ganz harten Kerle, die den gesamten Winter über auf dem Balkon bleiben können und dir im nächsten Jahr wieder eine tolle Ernte* liefern. Sie bleiben dir über viele Jahre erhalten und du musst sie nicht immer wieder neu kaufen. Vielleicht planst du auch davon ein paar ein?

Balkongemüse: Pflanzen oder Säen?

Was ist besser: Saatgut oder Jungpflanzen kaufen?

Auf diese Frage gibt es leider keine allgemeingültige Antwort, denn das hängt immer von deiner ganz persönlichen Situation ab.

Damit du nicht lange überlegen musst, habe ich dir hier mal eine kleine Pro und Contra Liste gemacht. So siehst du ganz fix, was für dich am besten passt.

	Saatgut	Jungpflanzen
Gärtnererfahrung	Mit ein bisschen Erfahrung gut machbar: Um kräftige und gesunde Jungpflanzen aus Saatgut heranzuziehen, brauchst du schon ein kleines bisschen Vorwissen oder Erfahrung – und natürlich Equipment wie Töpfe, Erde und Pflanzenlampen*. Aber keine Angst – es ist nicht super kompliziert und du findest hier auf dem Blog jede Menge Infos und Hilfen. Trau dir das ruhig zu! :)	Auch ganz ohne Erfahrung machbar: Jungpflanzen aus dem Gartenmarkt sind kräftig und robust. Du musst sie nur noch einpflanzen und brauchst kein weiteres Equipment.
Sortenvielfalt	So unglaublich viele tolle und alte Gemüsesorten warten darauf, dass du sie entdeckst! Du hilfst mit deinem Saatgutkauf dabei, die Sortenvielfalt zu erhalten.	Im Gartenmarkt gibt es die bewährten Standardsorten. Sie eignen sich perfekt zum Gemüse anpflanzen auf dem Balkon.
Aufwand	Es bedeutet schon etwas Aufwand, Jungpflanzen aufzuziehen. Aber es macht auch unglaublich viel Spaß, den Pflanzen von Anfang an beim Wachsen zusehen zu können!	Jungpflanzen zu kaufen ist nicht aufwändig – du musst es nur in den Gartenmarkt schaffen. ;)
Preis	Du bezahlst für ein Saatguttütchen und kannst aus dem Inhalt ganz viele Pflanzen ziehen.	Jungpflanzen zu kaufen ist deutlich teurer.

Na, wie sieht es aus? Bist du im Balkongemüse Team Saatgut oder im Team Jungpflanzen? Du kannst natürlich auch in beiden Teams gleichzeitig spielen oder jederzeit das Team wechseln. ;)

Töpfe, Kästen, Wannen: Worin sich Balkongemüse wohlfühlt

Ohne eine passende Wohnung geht gar nichts. Das gilt auch für dein Balkongemüse! :) Aber statt die Wohnungsanzeigen zu studieren, kannst du in diesem Fall deiner Fantasie freien Lauf lassen: Beinahe jedes Gefäß eignet sich für deine grünen Freunde. Du kannst natürlich ganz klassisch im Gartenmarkt passende Töpfe kaufen, aber so richtig einzigartig und nachhaltig wird es, wenn du Dinge verwendest, die du schon hast.

Eine alte Zinkschüssel steht schon ewig herum? Dein Einkaufskorb hat keinen Henkel mehr? Das Sauerkrautfass von Tante Hilde ist schon ein wenig in die Jahre gekommen? Nichts wie her damit!

Im Handumdrehen bastelst du daraus eine super schicke Wohnung für dein Obst und Gemüse. Undichte Gefäße – wie alte Weidenkörbe – kleidest du einfach mit Folie aus und fertig ist das Luxusloft für deine Cocktailtomate!

Du musst nur darauf achten, dass das Wasser, was du oben reingießt, unten auch wieder rauslaufen kann. Sonst bildet sich am Ende ein kleiner Teich – und ständig nasse Füße zu haben, finden die meisten Gemüsepflanzen doof. Sie wachsen dann nicht richtig oder die Wurzeln beginnen zu faulen.

Okay – das überschüssige Wasser läuft also unten wieder raus. Und wohin? Einfach auf den Boden? Ein Wasserfall auf dem Balkon ist unschön und deine Nachbarn von unten verzichten sicher auch dankend auf eine unfreiwillige Dusche! ;) Du brauchst deshalb für deine Pflanzgefäße unbedingt auch passende Untersetzer. Wenn du dann noch mit Augenmaß gießt, hast du alles in trockenen Tüchern, ääh, behältst einen trockenen Balkonboden.

Mit Balkongemüse hoch hinaus: Vertikaler Gemüse Balkon

Was im Garten gilt, gilt für den Balkon sowieso: Es gibt einfach immer viiiel zu wenig Platz! Und hier sind die Balkongärtner definitiv im Vorteil: Dein Balkongemüse kannst du nämlich auch in der Senkrechten anbauen und so den Platz nutzen, der sonst immer frei bleibt. Deshalb geht auf dem Balkon mehr, als du denkst!

Pflanzregale aus alten Weinkisten, die du an die Wand schraubst oder Topftürme aus Töpfen, die nach oben hin immer kleiner werden, sind günstige Möglichkeiten, wenn du mit deinem Obst und Gemüse auf dem Balkon hoch hinauswillst. Oder du befestigst eine kleine Palette an der Wand und nutzt sie als Aufhängemöglichkeit für Kästen oder runde Gefäße.

Manche Balkongemüse wie Cocktailtomaten und Minigurken sind schon von sich aus Klettermaxe und freuen sich über Rankhilfen wie Stangen oder Schnüre*. Als Nebeneffekt ergibt das auch einen wunderschönen grünen Sichtschutz auf deinem Balkon.

So bist du vor unerwünschten Einblicken geschützt und hast gleichzeitig dieses wunderbare Dschungelfeeling. Du musst deine Pflanzen nur geschickt platzieren – und schon ist es auf deinem Balkon wie im Urlaub. Willkommen in Balkonien! Herrlich, oder?

Schau dir auch gerne in diesem Video an, wie du ganz einfach wunderbar kräftige Topftomaten für einen tollen Sichtschutz anbaust:

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Projekt Gemüsegarten auf dem Balkon: Das ganze Drumherum

Für dein Balkongemüse brauchst du nicht nur Töpfe, sondern auch Erde, Dünger, Mulchmaterial und Werkzeug:

• Als Erde genügt reifer Kompost oder eine gute torffreie Pflanzerde für Obst und Gemüse.

• Ein Bioflüssigdünger stillt den Hunger deiner grünen Freunde. Wenn du Starkzehrern wie Tomaten oder Gurken bei der Pflanzung noch einen Langzeitdünger* mit in den Topf packst, machst du sie überglücklich.

• Holzhackschnitzel oder Matten aus Hanf oder Schafwolle, die du entsprechend zuschneidest, sind ein gutes Mulchmaterial. Wenn die Erde in deinen Töpfen und Kästen immer bedeckt ist, trocknet sie nicht so schnell aus und du musst weniger gießen. 

• An Werkzeug brauchst du nicht viel: Eine kleine Schaufel*, eine Gartenschere und eine kleine Handkralle* genügen für den Anfang.

Mit der richtigen Ausrüstung und dem nötigen Wissen macht es gleich doppelt so viel Spaß, Gemüse auf dem Balkon anzupflanzen. Apropos: Hast du dir schon den Balkongemüse-Kompass heruntergeladen? ;)

Du siehst: Es muss nicht immer ein Garten sein! Auch auf dem Balkon kannst du ganz viel leckeres Balkongemüse anbauen! Du solltest dich aber vorher erkundigen, was du statisch und rechtlich dabei beachten musst. So bleibt der Hausfrieden erhalten und du verärgerst deinen Vermieter nicht. Wenn du dann noch balkontaugliche Gemüsesorten auswählst, deine Pflanzen geschickt anordnest und das richtige Werkzeug hast, kannst du mit Volldampf ins Balkongarten-Glück starten!

Balkongemüse ist ganz dein Ding? Dann schau dir doch gleich ein paar passende Gemüseporträts dazu an!

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*Dieser Artikel enthält Werbung für den Wurzelwerk-Onlineshop.