Alle Artikel mit dem Schlagwort: Urban Gardening

Paprika pflanzen und anbauen

Paprika pflanzen – In 5 Schritten zu einer fantastischen Ernte!

Du möchtest Paprika pflanzen? Was für ein guter Plan! Paprika gibt es in ganz vielen Formen und Farben und sie schmecken besonders aus dem eigenen Garten unglaublich lecker – also nichts wie los, ich zeige dir, wie es geht! InhaltsverzeichnisÜbersicht: So funktioniert Paprika pflanzenSchritt #1: Wie finde ich die passende Paprika-Sorte?Schritt #2: Paprika vorziehenSchritt #3: Paprika pflanzen im Freiland, Kübel oder im GewächshausSchritt #4: Paprikapflanzen pflegen: gießen, düngen, schneidenSchritt #5: Paprika überwintern Übersicht: So funktioniert Paprika pflanzen Du bist schon ganz hibbelig und willst sofort loslegen? Dann schau mal, hier habe ich dir alle Arbeitsschritte kurz und knackig zusammengefasst! Paprika pflanzen in 5 Schritten Was ist wichtig? Schritt #1: Paprikasorte auswählen für Freiland oder Gewächshaus? Farbe, Form, Verwendung Schritt #2: Paprika Pflanzen vorziehen Pflanzenlampe, Wärme Schritt #3: Paprika pflanzen im Freiland, Kübel oder Gewächshaus abhärten, Düngergabe Schritt #4: Paprika Pflanzen pflegen gießen, düngen, schneiden Schritt #5: Paprika überwintern bei 10°C oder bei 20°C Gärtnern ist selten hektisch, aber viele Pflanzen müssen zu bestimmten Zeiten gesät werden. Damit du keinen wichtigen Termin mehr verpasst, lad dir …

Erbsen säen, pflegen & ernten: So geht’s!

Erbsensprossen, Zuckerschoten, Markerbsen oder Trockenerbsen: Erbsen Pflanzen kannst du in fast jedem Stadium beernten – ob als knackig-grünen Vitaminkick, leckeres Gemüse oder getrocknet für den Wintervorrat als Proteinbombe. Gerade wenn du noch nicht so viel Erfahrung im Gemüsegarten hast, sind die relativ anspruchslosen Erbsen ein prima Einsteigergemüse. Also los, lasst uns Erbsen pflanzen! InhaltsverzeichnisErbsen anbauen: 4 geniale MöglichkeitenNur 6 Schritte zu prachtvollen Erbsen Pflanzen!Schritt # 1: Sortenwahl & TimingSchritt # 2: Den richtigen Platz für deine Erbsen Pflanzen findenSchritt # 3: Die Aussaat – Erbsen pflanzen oder säen?Schritt # 4: Eine Rankhilfe muss her!Schritt # 5: Erbsen Pflanzen pflegenSchritt # 6: Schädlingen & Krankheiten vorbeugen Erbsen anbauen: 4 geniale Möglichkeiten Lass dich nicht verwirren: Bei Erbsensprossen, Zuckererbsen, Markerbsen und Palerbsen handelt es sich um dieselbe Pflanze, die du jedoch in unterschiedlichen Reifestadien beerntest. Na gut, es gibt natürlich schon auch unterschiedliche Erbsensorten, die speziell an ihren Verwendungszweck angepasst sind. Aber Erbsen sind sie alle! Fangen wir mit den Sprossen an: Hier erntest du die ganze Pflanze, wenn sie gerade mal ein paar Zentimeter groß ist. …

Kohlrabi pflanzen: Kohlrabi azur Star

Kohlrabi pflanzen: Der komplette Guide

Kohlrabi pflanzen wolltest du schon lang, weißt aber nicht so genau wie? Kohlpflanzen können echt tricky sein, wenn du die Tricks und Kniffe nicht kennst, um sie glücklich zu machen. Deswegen gibt’s heute genau das: alle Tipps, wie du deinen Kohlrabi ganz einfach rundum glücklich machst und eine dicke Ernte einfährst! Inhaltsverzeichnis:Warum überhaupt Kohlrabi pflanzen?Kohlrabi pflanzen Schritt für SchrittKrankheiten und SchädlingeKohlrabi pflanzen im WinterMein Lieblings Kohlrabi-Rezept Warum überhaupt Kohlrabi pflanzen? Eigenen Kohlrabi pflanzen und anbauen ist eine klasse Idee! Kohlrabi kannst du wirklich fast rund ums Jahr anbauen und ernten und er eignet sich auch für den Gartenanfang perfekt! Frisch geernteter Kohlrabi ist superknackig, saftig, süßlich – kein Vergleich zu dem langweiligen Kollegen aus dem Supermarkt! Kohlrabi ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch richtig gesund. Du kannst sowohl die Knolle als auch die zarten Blätter essen. Drin stecken wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Folsäure, Kalium, Kalzium und Eisen. Die zarte Knolle ist wunderbar vielseitig einsetzbar, denn du kannst Kohlrabi ganz unterschiedlich zubreiten. Ich liebe knusprig panierte Kohlrabischnitzel und die fein gehackten Blätter …

Plastikflasche auf einem Stock

7 geniale Garten-Hacks, die wirklich funktionieren!

Im Netz gibt es unheimlich viele Videos, die scheinbar geniale Garten-Hacks zeigen, in der Praxis aber überhaupt nicht funktionieren. Ich finde es super ärgerlich, wenn diese Videos Millionen von Menschen erreichen und Millionen Menschen dann feststellen müssen, dass das, was im Video toll aussieht, einfach nicht klappt. Aber: Ein paar sehr coole Lifehacks für den Garten gibt es zum Glück doch, die dir das Gärtnerleben wirklich versüßen können. Also, lets go! Garten-Hack #1: Leere Gläser zum Minitreibhaus machen Gemüsepflänzchen, die noch in den Kinderschuhen stecken, sind frostempfindlich und noch dazu ein gefundenes Fressen für Schnecken! Damit deine grünen Freunde ihre empfindliche Anfangszeit im Frühjahr und im Herbst unbeschadet überstehen, kannst du mit einem leer gefutterten und sauber gespülten Glas Abhilfe schaffen: Für diesen Garten-Hack stülpst du das Glas einfach über die zarten Pflänzchen, um sie vor Wind, Wetter und den fiesen Schleimern zu schützen. Dreh es ruhig ein wenig in den Boden hinein, damit sich keine ungebetenen Gäste hineinschmuggeln können!  Mit der Glashaube haben es deine Jungpflanzen kuschelig warm und gemütlich und können frostigen Tagen und …

Hochbeet bauen leicht gemacht: Bauanleitung in 5 Schritten

Planst du noch oder baust du schon? Ein eigenes Hochbeet zu bauen ist viel einfacher, als du vielleicht denkst: Alles, was du brauchst, ist eine gute Anleitung, Material, Werkzeug und eine Portion Motivation – und schwupps, schon steht im Handumdrehen ein echter Blickfang in deinem Garten, in dem du super leckere Gemüse anbauen kannst. Und wer braucht schon Rasen, wenn man stattdessen (noch mehr) Tomaten oder Erdbeeren haben kann. ;) Also zück deinen Zollstock und lass uns ein Hochbeet bauen. Los geht’s! Hochbeet bauen: Die Materialliste Das Beet, das wir heute gemeinsam bauen, wird am Ende 1,20m x 3m groß sein – da passt also ordentlich Gemüse rein. Es ist außerdem eher niedriger, sodass es schneller gebaut ist und nicht so viel kostet. Ich habe mich dafür entschieden, unser Hochbeet aus Holz zu bauen. Das sieht nicht nur sehr hübsch aus, sondern ist auch günstig und einfach zu bekommen. Wenn du die Wahl hast, dann empfehle ich dir zum Hochbeet-Bauen Lärchen- oder Douglasienholz. Wir haben aber Corona-bedingt nur Fichtenholz bekommen – das ist auch in …

Hochbeet mit Gemüse bepflanzen

Hochbeet bepflanzen – So geht´s ganz einfach!

Du willst dein Hochbeet bepflanzen und zwar so, dass du rund ums Jahr eine fette Ernte einfährst? Dann bist du hier genau richtig! Ich zeige dir, wie du schnell und einfach eine super Hochbeet Bepflanzung hinbekommst. Auf geht´s! Inhaltsverzeichnis: Eine Tabelle für deine Hochbeet BepflanzungFruchtfolge im HochbeetGanz einfach: Hochbeet bepflanzen mit JahresplanFortgeschritten: Pflanzen für Hochbeet selber planenGemüse Hochbeet und MischkulturGroßes und kleines Hochbeet optimal nutzenWelche Hochbeet Pflanzen wähle ich aus?  Gemüse wann und wie düngen?Hochbeet Gemüse pflegen: Gießen und mulchenAlles haben! Blumenhochbeet und Gemüse Hochbeet in Einem Eine Tabelle für deine Hochbeet Bepflanzung Weil dein Hochbeet durch seine Befüllung eine kuschelige Fußbodenheizung integriert hat, erwärmt es sich nach dem Winter schneller. Deswegen kannst du deine Hochbeete gut und gerne ca. zwei Wochen früher bepflanzen als es bei “normalen” Beeten der Fall ist. Und falls du dir einen Aufsatz für dein Hochbeet baust, kannst du es wie ein Frühbeet nutzen und darunter schon im Februar Salat anbauen. Das erste eigene Grünzeug im Jahr ist soo köstlich, yummie! In meiner Tabelle siehst du auf einen Blick, welche …

Kiwi pflanzen, anbauen und ernten

Der komplette Kiwi-Guide: Kiwis pflanzen, anbauen und ernten

Du möchtest Kiwibeeren aus deinem eigenen Garten essen? Dann bist du hier genau richtig! Hier erfährst du nämlich alles, was du wissen musst, damit deine Kiwis sich in deinem Garten rundum wohlfühlen und du schon bald deine ersten eigenen Kiwis ernten kannst. Die kleine Schwester der großen Kiwi: Die Kiwibeere Der allseits bekannten, großen Kiwi ist es bei uns zu kalt. Wenn die Pflanze im Winter Frost abbekommt, trägt sie in der nächsten Saison keine Früchte. Zum Glück ist die Kiwi-Familie, die ursprünglich aus Asien stammt, mit über 40 Arten aber viel größer, als die zwei Sorten, die wir aus dem Supermarkt kennen. In Chemnitz lebt der Kiwi-Liebhaber Werner Merkel, der sich als Sammler und Züchter, seit über 35 Jahren mit Kiwis beschäftigt. Sein Ziel war es, eine Kiwi mit tollem Aroma zu züchten, die auch in raueren Gegenden gut wächst. Mit den Kiwibeeren-Sorten „Romeo“ und „Julia“ hat Herr Merkel sein Ziel erreicht und sich einen Namen in der Kiwi-Szene gemacht. Mittlerweile gilt er als der Kiwi-Experte in Europa. Das Wissen und die Erfahrungen rund …

Ernte mich im Winter

Ernte mich im Winter – frisches Gartengemüse rund ums Jahr!

Wie oft habe ich das schon gelesen: „Im Oktober wird der Gemüsegarten geräumt, spatentief umgegraben und winterfertig gemacht.“ Wer sagt, dass die Gartensaison mit den ersten Frösten endet? Leckeres Gartengemüse gibt’s nur im Sommer und Herbst? Pustekuchen! ;) Es gibt so viele Gemüse, die nicht nur absolut winterhart sind, sondern sogar erst so richtig lecker werden, wenn es friert. Möhren zum Beispiel schmecken im Winter unvergleichlich viel süßer als im Sommer. Und allein die Kohl-Familie hat die unterschiedlichsten winterharten Kandidaten zu bieten.   Ich finde es absolut faszinierend, im Winter durch den Garten zu streichen und zu sehen, wie die mit Eiskristallen besetzten Gemüse zu wunderschönen Statuen erstarren – und sobald es wärmer wird, auftauen und aussehen, als wäre nichts gewesen. Mit ein paar einfachen Hilfsmitteln und der richtigen Planung kann man das ganze Jahr über super vielfältig aus deinem eigenen Garten essen. Deswegen möchte ich euch heute ein Buch vorstellen, auf das ich schon seit einem halben Jahr hin gefiebert habe und das jetzt endlich erschienen ist: Ernte mich im Winter von Wintergärnterei-Profi Wolfgang …

Blattläuse

Die 4 wirksamsten Tipps gegen Blattläuse – ohne Chemiekeule!

Eine Blattlaus kommt selten allein. An einem Tag schlendere ich durch den Garten und alles sieht super aus. Ein paar Tage später bin ich wieder im Garten und die Ackerbohnen ducken sich schon fast von der Last der Blattläuse, die über sie hergefallen sind. Das ist wirklich kein schönes Bild, und ich bin früher immer dezent in Panik geraten, wenn ich einen neuen, explosionsartigen Blattlausbefall bemerkt habe und wollte sofort die Blattläuse bekämpfen. Heute weiß ich, dass Blattläuse wichtige Rollen im Ökosystem einnehmen und in einem diversen Garten nach und nach von anderen Tieren verspeist werden. Sie stehen nämlich auf dem Speisezettel von Blaumeise, Ohrenkneifer, Marienkäfer und Co.  So richten sie gar nicht so viel Schaden an, wie ich zunächst vermutet hatte. Und trotzdem gibt es immer wieder Pflanzen, die besonders von Blattläusen geplagt werden. Wie du diese Blattläuse bekämpfen kannst, zeige ich dir in diesem Artikel. InhaltsverzeichnisWie sich Blattläuse in deinem Garten ausbreitenWann schädigen Blattläuse deinen Pflanzen?Ameisen halten sich Blattläuse als HonigküheBlattläuse bekämpfen: langfristige und akute Maßnahmen1. Fressfeinde von Blattläusen in deinen Garten locken2. …

Säen und Pflanzen im September

Aussaat & Pflanzen im September + Beispiel-Pflanzplan

Im September kannst du noch einige Gemüsearten aussäen und pflanzen. Auch wenn dein Fokus zurzeit vermutlich mehr darauf liegt, deine Ernte zu verarbeiten, solltest du nicht vergessen, dass jetzt noch ein paar wichtige Aussaaten anstehen, die du auf den frei gewordenen Beeten machen kannst. Deswegen ist hier ist eine Übersicht über alle Gemüsepflanzen, die du jetzt noch säen und pflanzen kannst und die Gartenarbeiten, die im September anstehen. Außerdem kannst du dir gerne meinen Gemüsegarten-Beispielplan herunterladen, in dem genau steht, was in welchem Monat wo gepflanzt oder gesät wird. Gemüsegarten-Beispielplan Den Gemüsegarten-Beispielplan kannst du 1:1 auf deine Beete übertragen, ganz ohne Kopfzerbrechen über passende Mischkultur-Partner, Vor-, Nach- und Zwischenkulturen oder was wann gesät oder gepflanzt werden muss. Ich habe den Plan so konzipiert, dass die Beete das ganze Jahr über optimal genutzt sind und du einfach losgärtnern kannst. Trag dich hier ein: Gartenarbeiten im September Alle Pflanzen, die höher als 10 cm sind, solltest du mulchen. Das bedeutet, dass du den Boden mit organischem Material wie Rasenschnitt, Holzhackschnitzeln oder Laub abdeckst. So verdunstet viel weniger …