Garten
Kommentare 5

Unser neuer Garten

Gemüsebeet mulchen

Heute gibt’s eine Tour durch unseren frühlingshaften Gemüsegarten. Den haben wir im Herbst nach unserem Umzug neu angelegt. Um so zufriedener bin ich, trotz des lausigen Wetters jetzt schon einiges ernten zu können.

Nachdem Hochbeet 1 uns den Winter über kontinuierlich mit Spinat versorgt hat, musste der der Großteil davon Salat, Mangold und Melde weichen. Melde und Mangold sind ausgesät, lassen bisher jedoch auf sich warten, bald werden hier auch unsere Einlegegurken wachsen. Wir probieren dieses Jahr den regenbogenfarbenen Mangold von Dreschflegel aus.

Gegen die Wühlmäuse, die uns im Winter das ganze Beet durchlöchert hatten, habe ich außerdem eine Reihe Knoblauch gesteckt. Das ist nur eine von vielen Maßnahmen, die dazu geführt haben, dass die Mäuse endlich von unseren Beeten ablassen. Zu unserem Kampf gegen die Wühlmäuse gibt es ebenfalls einen Artikel.

In Hochbeet 2 stehen Erdbeeren in Mischkultur mit Knoblauch und Lauch, der gerade erst gepflanzt wurde. Den Knoblauch habe ich im Herbst gesteckt, man sieht deutlich den Vorsprung gegenüber dem Knoblauch in Hochbeet 1, den ich erst im Frühling gesteckt habe.

Auch in Hochbeet 3 wächst eine klassische Mischkultur: Möhren, Zwiebeln und Pastinaken. Unsere Möhren säen wir gestaffelt aus, sodass wir den ganzen Sommer über frisch ernten können und auch Lagermöhren für den Winter haben. Die Zwiebeln dünnen wir nach und nach aus und essen sie als Frühlingszwiebeln.

Auf dieser Fläche probieren wir eine Gartenmethode aus, die unter amerikanischen Bloggern recht verbreitet ist: die Back To Eden-Methode. Dabei wird mit Hackschnitzeln oder anderem organischen Material sehr tief gemulcht, nähere Informationen gibt’s hier in dem wirklich empfehlenswerten Back To Eden-Film von Paul Gautschi. Weil ich ein bisschen Sorge um die Stickstoffzufuhr meiner Pflanzen habe – Stickstoff wird im Kompostierungsprozess gebunden und ist damit lange Zeit nicht verfügbar – düngen wir  zusätzlich mit Mist und Urin.

Wachsen sollen hier Tomaten, Basilikum, Kürbis, Zucchini, Gurke, Mais und Artischocken. Ob es für die bei uns nicht zu kalt ist, wird sich herausstellen. In unserem alten Garten in Süddeutschland hat das gut funktioniert und ich liebe Artischocken so sehr, dass ich den Versuch hier gerne wage. Außerdem stehen hier einige Salat- und Spinatpflanzen und Möhren, von denen ich gerne Saatgut ernten möchte.

Ob wir den hinteren Teil der Fläche auch so tief mulchen, ist noch nicht so ganz klar. Dieses Beet haben wir diesen Frühling neu angelegt, weil ich Panik bekommen habe, dass wir nicht genug Anbaufläche haben. Hier sind bereits Zucker- und Markerbsen ausgesät, zusammen mit einer Reihe Rote Bete. Die ersten Kohlsorten habe ich bereits gepflanzt. Das Beet wird ganz im Sinne unserer gestaffelten Anbauplanung nach und nach weiter aufgestockt. Auch Kartoffeln habe ich schon gesetzt. Dieses Jahr sind das die Frühkartoffel Maris Peer, die Lagerkartoffel Marabel und eine blaue Sorte (Blaue Schweden).

Die Beerensträucher und Obstbäume blühen und wir freuen uns schon auf die erste Stachelbeerenernte. Außerdem haben wir neuerdings eine Hopfenpflanze und können vielleicht schon bald unser eigenes Bier brauen.

Über den Sommer verteilt werden wir unsere Beetfläche nach und nach erweitern. Wenn du wissen willst, wie wir unsere Mulchbeete anlegen, dann schau doch mal hier vorbei.

 

Teile diesen Artikel mit deinen Freunden!
Kategorie: Garten

von

Hi, ich bin Marie. Leidenschaftliche Gärtnerin, Mutter eines dreijährigen Sohnes und auf dem Weg in ein einfaches und natürliches Leben. Auf meinem Blog dreht sich alles um das Thema Selbstversorgung: vom Gemüsegarten über Tierhaltung oder das Haltbarmachen der eigenen Ernte. Viel Spaß beim Stöbern!

5 Kommentare

  1. Ute sagt

    Einen wunderschönen Garten hast du! Wie heißt denn die Salatsorte auf dem Titelbild?

    • Marie sagt

      Danke! Mittlerweile hat sich im Garten schon wieder einiges getan und er platzt aus allen Nähten. Die Sorte heißt Baquieu, das ist ein leckerer Wintersalat.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.