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Aussaat & Pflanzen im August + Beispiel-Pflanzplan

Der August ist der perfekte Monat, um Wintergemüse zu säen und zu pflanzen. Schließlich wollen wir ja auch im Winter frisches Gartengemüse ernten.

Deswegen ist hier ist eine Übersicht über alle Gemüsepflanzen, die du jetzt noch säen und pflanzen kannst und die Gartenarbeiten, die im August anstehen.

Außerdem kannst du dir gerne meinen Gemüsegarten-Beispielplan herunterladen, in dem genau steht, was in welchem Monat wo gepflanzt oder gesät wird.

Gemüsegarten-Beispielplan

Den Gemüsegarten-Beispielplan kannst du 1:1 auf deine Beete übertragen, ganz ohne Kopfzerbrechen über passende Mischkultur-Partner, Vor-, Nach- und Zwischenkulturen oder was wann gesät oder gepflanzt werden muss.

Der Plan ist so konzipiert, dass du das ganze Jahr über kontinuierlich erntest und jeden Monat sofort losgärtnern kannst.

Trag dich hier ein:

Gartenarbeiten im August

Alle Pflanzen, die höher als 10 cm sind, solltest du jetzt mulchen. Das bedeutet, dass du den Boden mit organischem Material wie Rasenschnitt, Holzhackschnitzeln oder Laub abdeckst.

So verdunstet viel weniger Wasser und du musst je nach Dicke der Mulchschicht kaum noch gießen. Außerdem unterdrückt Mulch Unkraut – damit hast du dann auch viel weniger Probleme.

Hier findest du mehr Infos zum Mulchen.

Vorziehen im Haus

Diese Pflanzen kannst du im August im Haus vorziehen, um sie später auszupflanzen:

  • Feldsalat
  • Spinat
  • Wintersalat
  • Winterpostelein

Wenn du Lust hast, deine Aussaaten mit mir zusammen zu machen oder neugierig auf meine Lieblings-Sorten bist, ist hier die YouTube-Version:

Gemüse, das du im August direkt ins Beet säen kannst

Diese Gemüsearten kannst du im August direkt im Garten aussäen:

  • Feldsalat
  • Hirschhornwegerich
  • Mangold
  • Möhre
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rucola
  • Spinat
  • Winterpostelein
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Draußen pflanzen

Hier ist eine Liste mit Pflanzen, die du im August im Garten pflanzen kannst:

  • Salat
  • Chinakohl
  • Kohlrabi
  • Blumenkohl
  • Brokkoli

Und jetzt raus mit dir in den Garten! :)

Aber vergiss nicht, dich vorher noch für meinen Gartenplan einzutragen:

Kategorie: Garten

von

Hi, ich bin Marie. Leidenschaftliche Gärtnerin, Mutter eines sechsjährigen Sohnes und auf dem Weg in ein einfaches und natürliches Leben. Auf meinem Blog dreht sich alles um das Thema Selbstversorgung: vom Gemüsegarten über Tierhaltung oder das Haltbarmachen der eigenen Ernte. Viel Spaß beim Stöbern!

12 Kommentare

  1. Anna sagt

    Ich habe eine Frage: das bedeutet ich kann Feldsalat und Spinat direkt säen und zudem noch vorziehen?

    Habe ich das richtig verstanden😅

  2. Tingel sagt

    @martina, feldsalat und Lauch ist ok das wird gehen, aber paprika braucht viel Sonne, das wird dann im Oktober bis die Pflanze soweit wäre Früchte zu bilden wahrscheinlich zu spät.

  3. Tingel sagt

    @maria Hackhofer, ja die Blätter abschneiden die stören ist kein Problem, nur nicht alle.

  4. Martina sagt

    Hallo, würde mir gern Paprika und Feldsalat und Lauch in meinem Hochbeet pflanzen.
    Jetzt zu meiner Frage. Muss ich die Pflanzen in der Wohnung vor ziehen oder kann ich den Samen gleich ins Hochbeet stecken?

    Liebe Grüße aus Lauf

    • Luci sagt

      Hallo Martina,
      den Feldsalat kannst du direkt ins Beet säen. Für die Paprika ist es nur leider schon etwas spät im Jahr. Ein Versuch wäre es wert, sie in einem größeren Topf zu pflanzen und zu überwintern. Das klappt auch mit Chilis sehr gut. Für den Lauch ist es auch schon etwas zu spät. Im September kannst du dafür Knoblauch und Winterzwiebeln stecken. Wäre das auch eine Möglichkeit?
      Ganz liebe Grüße
      Luci von Wurzelwerk

  5. Walburga Pautsch sagt

    Hallo Marie
    Ich bin Garten Anfängerin und finde deine Anleitungen sehr gut. Ich verzweifeln aber zur Zeit an den Schnecken die radikal alles wegfressen aber ich gebe nicht auf.
    LG Wally.

  6. Maria Hackhofer sagt

    Hallo, ich habe eine Frage: kann man große Zuckiniblätter abreißen, denn sie überdecken im Hochbeet den Sslat.Habe sie gleichzeitig gepflanzt. Liebe Grüße Maria aus Südtirol .

  7. Rohnfeld sagt

    Hallo ich ich möchte gerne Über winder gemüsse Planzen was giebt es da ich Habe Auch noch eine Frage ich habe gurgen aber Die kurzen 2 habe ich gerntet aber jetzt geht nichts mehr Die blätter sind alle gelb er wagst nicht mehr was kann ich machen das er wieder wägst

  8. Krug Josef sagt

    Hallo Ich habe 3 mall Mohren und Rote Rüben gesät und es geht nichts Auf

    habe einen großen Garten Wohne in der Westeiermarkt

    Schöne Grüße Krug Josef

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