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Erdbeeren pflanzen, anbauen und ernten: Der komplette Erdbeer-Guide

Du möchtest Erdbeeren pflanzen? Das trifft sich gut, hier erfährst du nämlich alles, was du wissen musst, wenn du richtig gute Erdbeeren anbauen möchtest. Und wer kann den süßen Früchten schon widerstehen?

Inhaltsverzeichnis
Die besten Erdbeer-Sorten
Das richtige Timing: Pflanzzeit für Erdbeeren
Der richtige Standort
Erdbeeren auf dem Balkon anbauen
Mit Liebe: Erdbeeren pflegen
Erdbeeren vermehren

Unsere Erdbeeren schaffen es selten vom Garten bis ins Haus. Es ist einfach zu verlockend, während der Gartenarbeit eine Naschpause am Erdbeerbeet einzulegen… Egal, wie viele Erdbeeren man anbaut – sie sind alle ruckzuck weggefuttert, und ich bin froh, wenn ich wenigstens einmal dazu komme, Marmelade einzukochen. ;)

Die besten Erdbeer-Sorten?

Wir bauen sowohl Monatserdbeeren an, die den ganzen Sommer über neue Erdbeeren bilden, als auch einmaltragende Sorten, die oft größere und mehr Früchte tragen.

Meine absolute Lieblingssorte ist „Korona„, die schöne, große Früchte trägt, die super schmecken und praktischerweise nach oben wachsen. Eine andere tolle Sorte ist „Mieze Schindler“ oder die bis in den Herbst hinein tragende „Ostara„.

Erdbeer-Pflanzen vermehren über Ableger

Wann ist die Pflanzzeit für Erdbeeren?

Die beste Pflanzzeit ist im August und September, alternativ kannst du deine Erdbeeren aber auch im Frühling pflanzen. Erdbeerpflanzen bleiben drei Jahre am selben Standort. Danach solltest du ein neues Erdbeerbeet mit neuen Jungpflanzen anlegen, die du leicht aus Ablegern vermehren kannst.

Wo soll ich meine Erdbeeren pflanzen?

Erdbeerpflanzen gedeihen am besten an vollsonnigen Standorten. Je mehr Sonne die Pflanzen bekommen, umso süßer werden die Früchte. Du kannst Erdbeeren aber auch im Halbschatten anbauen.

Der Platz sollte etwas windgeschützt, aber nicht völlig windstill sein, damit das Laub nach Regenfällen möglichst schnell wieder abtrocknet und Blattkrankheiten nicht so leicht Fuß fassen können.

Erdbeeren auf dem Balkon anbauen?

Du kannst Erdbeeren natürlich auch wunderbar im Topf, Kübel, im Balkonkasten oder sogar in einer Hängeampel auf dem Balkon anbauen. Da gibt es ganz ausgefuchste Ideen zum vertikalen Gärtnern, um auch auf wenig Fläche viele Erdbeeren anbauen zu können.

Wenn du Erdbeeren auf dem Balkon pflanzt, solltest du sie regelmäßig gut gießen, weil die Töpfe schneller austrocknen als „normale“ Beete.

Wenn du außer Erdbeeren noch andere Obst- und Gemüsepflanzen auf dem Balkon anbaust, dann habe ich hier etwas für dich: Meinen Balkongemüse-Kompass. Der zeigt dir, welche Pflanzen sich auf deinem Balkon pudelwohl fühlen – je nach Himmelsrichtung sieht das nämlich ganz unterschiedlich aus! Einfach deine Email-Adresse eintragen und der Kompass flattert direkt in dein Postfach:

Wie groß ist der Pflanzabstand?

Der Reihenabstand sollte 60-70 cm betragen und der Abstand von Pflanze zu Pflanze in einer Reihe ca. 25 cm. Nach dem Einpflanzen gut angießen!

Erdbeeren pflegen

Erdbeeren brauchen eine gleichmäßige Wasserzufuhr, um reich zu tragen. Die Beete solltest du daher regelmäßig mit organischem Material – idealer Weise mit angetrocknetem Rasenschnitt und Stroh – mulchen, damit der Boden nicht austrocknet. In sehr trockenen Sommern solltest du während der Erdbeerblüte zusätzlich gießen*, um die Erträge zu erhöhen.

Der Strohmulch hilft auch, Grauschimmel an den Erdbeeren zu minimieren. Nach der Ernte im Herbst solltest du alle toten Blätter entfernen, um Pilzkrankheiten einzudämmen. Überzählige Ableger entfernst du ebenfalls im Herbst, damit die Pflanze im nächsten Jahr all ihre Energie in die Früchte steckt.

So vermehrst du deine Erdbeeren:

Erdbeeren vermehren sich über Rankenableger. Für neue Pflanzen solltest du die Ableger anfangs an der Mutterpflanze belassen, aber sobald die Jungpflänzchen ausreichend verwurzelt sind, kannst du die „Nabelschnur“ kappen und die Erdbeerpflänzchen in ein neues Beet umpflanzen.

Wenn du keinen Erdbeer-Nachwuchs brauchst, solltest du die Ableger aber entfernen, weil sie der Pflanze viel Energie entziehen, die dann später bei der Bildung der Früchte fehlt. Monatserdbeeren bilden übrigens keine Ableger, die kann man nur über Samen vermehren.

Psssst: Wenn du nicht nur deine Erdbeeren, sondern auch die Vielfalt im Obstgarten vermehren magst, dann schau doch mal in dieses Video rein:

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Mehr Informationen

Wann ist die Erdbeer-Erntezeit?

Monatserdbeeren blühen von Mai bis Oktober und tragen fortwährend Früchte. Die einmal tragenden Sorten kannst du zwischen Ende Juni und Anfang August pflücken. Mmmhhhh… da läuft einem gleich das Wasser im Mund zusammen!

Falls du Lust auf noch mehr beerigen Content hast, dann lies gern hier weiter:

Marmelade kochen: 5 einfache Schritte zum Glück auf dem Brot!

Himbeeren pflanzen: In 7 Schritten zu deiner Traumhimbeerhecke ♥

Nie wieder Johannisbeeren kaufen – so vermehrst du deine Beerensträucher selber!

Was sind deine Tipps und Tricks beim Erdbeeren pflanzen? Ich freue mich, von dir zu hören!

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34 Kommentare

  1. Louiss sagt

    Hallo Marie. Lieben Dank für den sehr informativen Artikel. Ich habe heute einige Erdbeerpflanzen gekauft: „Korona“ und eine Art Walderdbeere. Jetzt bin ich aber unsicher mit dem einpflanzen, da es in den nächsten Nächten noch Frost geben kann. Wie lange kann ich sie zu Hause warten lassen? Oder können Sie schon ins Bett? Danke und viele liebe Grüße, Louisa

    • Kristina von Wurzelwerk sagt

      Hallo liebe Louisa,
      du kannst die Erdbeerpflanzen noch ein paar Tage bis etwa 1–2 Wochen zu Hause lassen, wenn sie hell, kühl und leicht feucht stehen.
      Wenn bei euch noch Nachtfrost kommt, würde ich mit dem Einpflanzen lieber noch kurz warten.
      Alternativ kannst du sie aber auch schon setzen und bei angekündigtem Nachtfrost nachts mit Vlies schützen.
      Liebe Grüße
      Kristina vom Wurzelwerk-Team 💚

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