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Sieben Anwendungen von Herbstlaub im Gemüsegarten und darüber hinaus

Ich liebe den Herbst, besonders wenn er noch einmal so herrlich sonnig ist wie in den letzten Tagen. Die Bäume leuchten in gelb und rot und bei unserem heutigen Spaziergang haben wir schon das erste Herbstlaub unter den Füßen rascheln gehört.

Viele Leute holen jetzt ihren Rechen heraus, um ihren Rasen vom Laub zu befreien. Totaler Unsinn, wenn man mich fragt. Ein Baum düngt sich mit seinem Laub quasi selber. Die Blätter verrotten zu einer humosen Schicht und die Nährstoffe bleiben im Kreislauf vorhanden. Aber ich will mich nicht beschweren.

Ich freue mich nämlich schon auf das Laub unserer Nachbarn und die sind froh, wenn sie es nicht entsorgen müssen. Herbstlaub ist vieeel zu schade für die Biotonne und lässt sich vielseitig nutzen. Aber siehe selbst: Hier sind sechs Anwendungen von Herbstlaub im Gemüsegarten (und darüber hinaus).

7 Anwendungen von Herbstlaub im Garten: Laub ist viel zu schade für die Biotonne. So kannst du es kompostieren oder anderweitig sinnvoll im Schrebergarten oder Gemüsegarten verwerten. #garten

Anwendungen von Herbstlaub im Gemüsegarten

Mulch

Ich bin ein großer Mulch-Fan. Durch die dicken Mulch-Schichten in unserem Garten müssen wir kaum noch gießen und haben auch keine Probleme mit Unkraut. Gleichzeitig ist der Boden vor Wind und Wetter und damit vor Erosion geschützt. Mit der Zeit verrottet der Mulch und reichert den Boden mit Humus an. Er dient den Bodenlebewesen als Nahrung und hält den Boden lebendig.

Allerdings ist es oft schwierig, das benötigte Mulchmaterial zusammenzutragen, insbesondere da wir so viel davon brauchen. Deswegen freue ich mich schon sehr auf das viele Herbstlaub. Das verrottet nur sehr langsam, sodass die Mulchschicht nicht so schnell erneuert werden muss. Das Laub reichert den Boden mit Nährstoffen an und hilft dabei, die Bodenstruktur zu verbessern. Wenn du mehr zum Thema Mulchen wissen möchtest: Hier ist ein Artikel über die sieben größten Fehler, die ich beim Mulchen meiner Gemüsebeete gemacht habe. Dann bleiben sie dir vielleicht erspart. :)

Beete anlegen mit Herbstlaub

Wir graben unseren Garten nicht um, auch dann nicht, wenn wir neue Beete anlegen. Stattdessen mulchen wir das Stück Wiese, das wir in Ackerfläche verwandeln wollen, möglichst dick. So wird das darunterliegende Gras erstickt und es bildet sich ein fruchtbarer Gartenboden. Diese Methode ist nicht nur bodenschonend, sondern auch noch super einfach.

Der Herbst ist die beste Zeit, um Beete auf diese Weise anzulegen. Jetzt fällt nämlich eine Menge Mulchmaterial an (wie das ganze Laub) und bis zum Frühling ist der Boden zum Aussäen und Bepflanzen bestens vorbereitet. Hier findest du den Artikel, in dem ich Schritt für Schritt beschreibe, wie wir unsere Mulchbeete anlegen.

Laub als Frostschutz

Damit unsere empfindlicheren mehrjährigen Pflanzen wie Rosmarin oder Artischocken im Winter nicht erfrieren, packen wir sie bevor der erste Frost kommt dick in Laub ein. Dazu das Laub einfach großzügig um die Pflanzen herum verteilen.

Laubhaufen als Igelversteck

Ein Laubhaufen in einer ruhigen Ecke deines Gartens kann einem Igel oder anderen Nützlingen als Schlafstätte und Winterquartier dienen. Wenn du es schaffst, einen Igel in deinen Garten zu locken, hast du nächstes Jahr garantiert weniger Schneckenprobleme.

Wir lassen unsere Ziegen die Weide rund um unseren Garten abgrasen. Leider sind schon mehrmals Igel in den Elektronzäunen hängengeblieben und gestorben, deswegen bin ich ausnahmsweise froh, wenn sie einen Bogen um unseren Garten machen. Ansonsten würde ich vermutlich gleich zehn Igelhäuschen und Laubhaufen in unserem Garten errichten. Die könnte ich nach der diesjährigen Schneckenplage nämlich gut gebrauchen.

Laubkompost machen

Laubkompost eignet sich hervorragend dazu, die Bodenstruktur zu verbessern und den Boden mit wichtigen Pflanzennährstoffen zu versorgen. Außerdem ist Laubkompost eine wunderbare Anzuchterde, um kräftige und vitale Jungpflanzen anzuziehen.

KompostAnlegenGemuesegarten

Anwendungen von Herbstlaub bei den Tieren

Einstreu

Laub ist zwar nicht so saugfähig wie Stroh, du kannst es aber trotzdem als Einstreu verwenden. Meine Ziegen lieben es, wenn ich ihren Stall mit Laub einstreue, aber auch für Hühner und anderes Geflügel kannst du Herbstlaub verwenden. So sparst du dir das Stroh und die mit Mist versetzten Herbstblätter sind nach dem Ausmisten bestens auf die Kompostierung vorbereitet.

Lederherstellung

Ich habe die Felle meiner Tiere bisher nur mit Hirn gegerbt, allerdings eignen sich auch Eichenblätter zusammen mit Eichenrinde gut zum Gerben und man spart sich den zum Teil strengen Rauchgeruch, der nach der Hirngerbung noch wochenlang in den Fellen hängt. Ich werde diesen Herbst auf jeden Fall Eichenblätter sammeln, um auch das Gerben mit Eiche auszuprobieren.

Und jetzt auf zum Laubsammeln! Nutze diese kostenlosen Ressourcen für deine Selbstversorgung! Und wo wir gerade bei Ressourcen sind: Kennst du schon meinen Anfänger-Guide Selbstversorgung starten? Nein? Dann schau doch mal rein! Dort findest du eine Menge Infos zu den ersten Schritten in Richtung Selbstversorgung.

Hast du noch andere Ideen für Anwendungen von Herbstlaub im Gemüsegarten? Nutzt du es auch für deine Tiere? Was machst du, um Nützlinge in deinen Garten zu locken? Ich freue mich wie immer über Kommentare!

22 Kommentare

  1. Stephen Fritsch sagt

    Hallo Marie
    Ich habe in unserem Garten das Kartoffelbeet mit Kompost und Dtroh ca 40 -50 cm dick gemulcht, nachdem ich mit der Grabgabel den alten Wiesenboden gelockert hatte.
    Stickstoff hatte ich nicht beigefügt und gewässert auch nicht, learning by doing, aus gemachten Fehlern kann man lernen.
    Da ich archäologisch viel in der Wetterau arbeite, habe ich jetzt alte tönerne Drainagerohre mit nach Hause genommen, die möchte ich senkrecht in die Mulchschicht stecken, zwischen die Pflanzreihen, und damit verhindern, das Giesswasser auf den Mulch gegossen, schlicht wegtrocknet. Also sparsamer und effektiver giessen.
    Es ist ein Experiment, mal schauen was draus wird. Man kann bei Erfolg auch alte Dachrinnenrohre und Ofenrohre nehmen und einer 2. Verwendung zuführen.
    Ausserdem habe ich im mittelalterlichen Garten von der Burg Guedelon ( Frankreich ) gesehen, dass man Obstbäume statt mit einer Baumscheibe mit einer Art Flechtzaun aus Strauchzweigen ca 20 cm hoch und mit 1 qm Umfang umgeben hat, den man dann mit Mulchmaterial auffüllt. Kostet nix, nur Fuddelarbeit, und spart auch Wasser. Ich habs gleich mit einem Rohr versehen. Zumindest hats den Vorteil, dass man die Rinden der 2jährigen Apfelbäume nicht mit dem Rasenmäher beschädigt. Genauso bei Rosen, man hat gleich den Winterschutz (braucht man den noch?) für Jahre angelegt. Permakultur braucht eine Hängematte!
    Diese Leute pflanzen jetzt auch Olivenbäume an, und das liegt fast auf der Höhe von Paris!
    Liebe Grüsse aus Pohlheim
    Stephen

  2. Hallo Marie…

    Nur mal so am Rande, aber dennoch sehr wichtig… Igel fressen Schnecken aus der Not heraus. Weil sie andere Insekten und Käfer nicht mehr vorfinden. Schnecken und Regenwürmer übertragen Parasiten, die die Igel z.b. mit Lungenwürmern anstecken. Was widerum bedeutet, sie sterben.. vielleicht kannst du ja deinen Elektrozaun mal überdenken…

  3. Sander sagt

    Zu beachten ist einfach dies: Nicht selten leiden Bäume unter irgendwelchen Pilzerkrankungen. Typisch für diese Pilze ist, dass sie im Laub überwintern. Schafft man es also nicht (oder nicht weit genug) weg, hat man im Folgejahr eine stärkere Erkrankung.

  4. Gartenzwerg sagt

    Hallo,
    ich lese mich heut durch Deinen Blogg, und man lernt nie aus. Danke dafür.
    Jedoch möchte ich beim Herbstlaub erwähen, dass im Netz oft zu lesen ist, man möge nicht zu viel vom Kastanienlaub verwenden, weil es sich sehr sehr langsam zersetzt.
    Das habe ich letztes Jahr getestet, da wir 3 Kastanien gleich am Grundstück haben.
    Ich hatte unwissentlich fleissig eine Riesige Tonne damit gefüllt für spätere Zwecke.
    Und festgestellt, manchmal ist ganz gut, wenn man im Netz nachliest. Es zersetzt sich sehr schlecht. Ich dachte, das wäre erwähnenswert, da oben auch von den Eichenblättern zu lesen ist.
    LG und weiterhin viel Erfolg

    • Marie sagt

      Hey!
      Eigentlich ist es gar nicht schlecht, wenn sich das Laub langsamer zersetzt. Dann hält deine Mulchschicht länger und du musst nicht so schnell neues Material ranschaffen. :)
      Liebe Grüße zurück!
      Marie

  5. Ingeborg sagt

    Hi Marie, ich habe einen grossen Walnussbaum in
    meinem Garten und mir wird immer wieder gesagt, dass man Walnusslaub nicht zum mulchen oder kompostieren nehmen darf. Kannst du mir bitte helfen? Liebe Grüße aus Augsburg

  6. Michi sagt

    Ich habe Laub trocken gelagert um Kompost bisschen Struktur zu geben. Er wurde jetzt doch sehr nass und da arbeite ich trockenes Laub unter.

    Ausserdem kann man Laub gut in Kartoffelkübel mit reingeben.

    Und für unsere Igel lassen wirs auch stehen…

  7. Bekannte hatten sich vor ein paar Wochen vorgenommen einen Bagger zu mieten. Als ich sie wieder traf war die Grube schon ausgehoben und die Grube voller Laub, welches sie nicht benötigten. Ich habe mir das Laub gleich für meine Ziegen mitgenommen.

  8. Astrid sagt

    Hallo Marie,
    In diesem Sommer habe erstmal seit vielen Jahren wieder gemulcht. Sommer? Ja, weil wir einen sehr sehr sandigen Boden haben. Den muss man jeden Tag wässern. Das war ich leid. Außerdem hat es nichts gebracht. Also habe ich die Lindenblütenblätter gesammelt und auf die Beete verteilt und siehe da, die Gießerei verminderte sich in kürzester Zeit auf einmal die Woche, trotz des heißen und trockenen Sommers.

  9. Christa sagt

    Das mit dem Mulchen ist ja allgemein bekannt, aber welchen Rat hast Du, wenn der Mulch zum Schneckenparadies wird?

  10. Anne sagt

    Hallo Marie,
    eine schöne Seite hast du da erstellt :)
    Ich habe eine Frage zum Gerben. Dieses Jahr werden wir das erste Mal unsere eigenen Kaninchen schlachten. Sie haben so ein schönes Fell, das ich dann auch gerne gerben würde. Du schreibst, mit Eichenlaub und Eichenrinde geht das. Wie genau funktioniert das? Was brauche ich alles, wie lange dauert das? Danke!

    • Marie sagt

      Hallo Anne!

      Das Gerben mit Eichenlaub habe ich immer noch nicht ausprobiert. Ich gerbe unsere Felle mit Hirn. Das hört sich ekeliger an als es ist. Schon die Indianer haben so ihre Felle gegerbt. Das Hirn von einem Tier reicht immer genau aus, um das Fell zu gerben. Den ganzen Prozess zu erklären, würde ewig dauern, vielleicht schreibe ich mal einen ganzen Artikel darüber. Im Prinzip entfleischt man das über Nacht eingeweichte Fell erst mit einem Ziehmesser, dann verreibt man die gekochte Hirnmasse auf der Haut und bewegt das Fell während es trocknet. Man muss es dabei in alle Richtungen ziehen, damit es weich wird.

      Dann baut man sich ein kleines Zelt aus drei Stöcken, über die man das Fell legt. Daneben gräbt man eine kleine Grube und macht darin Feuer aus frischen Ästen. Das Zelt wird mit Wolldecken komplett abgedeckt und dann wird Rauch hineingeleitet. Entweder durch ein Rohr oder durch einen kleinen Kanal, den man von der Feuergrube bis zum Zelt gräbt. Wenn man das Fell nicht räuchern würde, wäre die Gerbung nicht permanent und man könnte sie wieder herauswaschen. So ist das Ganze konserviert.

      Es gibt ein sehr gutes Buch, in dem auch andere Gerb-Methoden beschrieben sind, zum Beispiel mit Eiche. Es heißt Gerben – Leder und Felle, vielleicht hilft dir das weiter.

  11. Martina sagt

    Wir haben hauptsächlich Eichen um unser Grundstück herum. Kann ich Eichenlaubkompost auch gut für die Gemüsebeete nutzen? Ich hörte mal, dass die darin enthaltene Gerbsäure schwierig ist. Was meinst Du?

    • Marie sagt

      Reines Eichenlaub würde ich nicht nehmen.. Vielleicht kannst du es mit Laub von anderen Bäumen mischen und ein bisschen herumprobieren, ob es deinen Pflanzen bekommt?
      Alles Liebe!

  12. Deine Ziegen lassen das Laub aber sicher nicht liegen, oder doch? Meine waren immer so verfressen, die haben das ganze Laub verspeist :D. Unsere Schafe hingegen fressen nur das Laub der Obstbäume. Nur leider habe ich zu wenig Laub (oder zu viel Garten?), um auch noch den Schafstasll damit auszukleiden. Die Hühner bekommen aber ab und an Blättereinstreu. Glaube, die findens ganz lustig :).

    Liebe Grüße
    Helena

    • Marie sagt

      Ja, Kirschlaub scheint sehr, sehr gut zu schmecken. Teilweise stehen meine Ziegen unter den Kirschbäumen und warten, bis endlich wieder ein Blatt runterfällt. Das andere Laub lassen sie aber liegen.

      Liebe Grüße zurück!
      Marie

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