Es gibt sooo viele Tomatensorten da draußen und es ist immer gar nicht so leicht, sich bei dieser riesigen Auswahl zu entscheiden!
Um es dir bei deiner Entscheidung leichter zu machen, möchte ich dir heute fünf Tomatensorten vorstellen, die wir immer, immer und immer wieder anbauen! ;)
Diese fünf Tomatensorten sind allesamt sehr lecker (was meiner Meinung nach das wichtigste Auswahlkriterium ist), ertragreich und robust.
Samenfeste Tomatensorten selber züchten
Alle Tomatensorten, die ich dir hier vorstelle, sind samenfest!
Das bedeutet, dass du deine eigenen Tomaten ganz einfach selber vermehren kannst! Die meisten Tomaten befruchten sich nämlich ausschließlich selber und daher kannst du sehr leicht Saatgut von deinen liebsten Tomatensorten nehmen, um sie jedes Jahr wieder anzubauen.
Auf diese Weise bist du nicht mehr davon abhängig, jedes Jahr neues Saatgut kaufen zu müssen. :)
Um herauszufinden, ob deine Tomatensorten samenfest sind, kannst du dir die Saatgut Tütchen nochmal genauer anschauen. Wenn hinter dem Namen der Tomatensorte ein „F1“ steht, dann ist das Hybrid-Saatgut, das du nicht ohne Weiteres im eigenen Garten vermehren kannst.
Wenn du noch mehr darüber wissen möchtest, was es bei dem Kauf von Tomaten-Saatgut alles zu beachten gibt, bitte einmal hier entlang. ;)
Du willst ohne Ende Tomaten ernten? Dann hol dir den Tomaten-Masterplan!
Im Masterplan findest du – kompakt zusammengeschrieben – alle Infos, die du brauchst, um eine richtig dicke Ernte einzufahren. Von der Aussaat übers Pikieren bis zu den besten Sorten und meiner geheimen Düngermixtur. Hier ist alles drin, was du für tolle Tomaten wissen solltest. ;)
Alles was du danach noch machen musst, ist loslegen! Trage dich hier ein, um den Tomaten-Masterplan herunterzuladen:
Nun geht es aber wirklich los! Also „Vorhang auf“ für meine fünf liebsten Tomatensorten!
Tomatensorte #5: Celsior
Auf Platz 5 im Tomaten-Ranking ist die Sorte „Celsior“ gelandet!
Diese Tomatensorte baue ich aus einem ganz bestimmten Grund jedes Jahr sehr gerne an: Sie wirft nämlich besonders in der zweiten Hälfte der Saison, also von August bis Oktober, richtig viel Ertrag ab und gibt nochmal richtig Gas, während die anderen Tomatensorten schon anfangen zu schwächeln!
Viele Tomatensorten werden im Freiland früher oder später von Braunfäule befallen und sind deswegen oft schon im Spätsommer am Ende ihrer Lebenszeit angekommen…
…aber gerade dann legt die sehr freilandgeeignete, rote Cocktailtomate „Celsior“ erst richtig los! Und genau deswegen baue ich sie auch so gerne an! :)
Leider habe ich letztes Jahr nicht von allen Sorten, die ich euch hier vorstelle, Bilder gemacht, deswegen beschreibe ich euch die Tomatensorten so gut, wie ich kann!
Die roten Früchte sind etwa 12 g schwer und damit eher klein. Sie ist nicht die aller, allerleckerste Sorte im Gemüsegarten, aber definitiv saftig und geschmackvoll! Die Pflanzen sind mittelgroß und sehr wuchsfreudig!
Dadurch, dass sie dich in der zweiten Saisonhälfte noch lange mit Tomaten versorgt, ist „Celsior“ eine super Ergänzung zu den anderen, früheren Tomatensorten in deinem Sortiment! ;)
Pssst! Wenn du lieber Videos schaust als Texte zu lesen: Hier ist die YouTube-Version dieses Artikels:
Tomatensorte #4: Ananastomate
Den 4. Platz belegt tatsächlich eine gelbe Tomatensorte!
Ich weiß nicht, ob dir das auch so geht, aber ich finde gelbe Tomatensorten oft eher langweilig im Geschmack. Die haben nämlich meistens einen geringen Säuregehalt und kommen deswegen geschmacklich einfach nicht an die roten Tomatensorten ran! Aus diesem Grund bin ich immer etwas zögerlich mit gelben Tomaten.
Aber die gelbe „Ananastomate“ hat absolut was auf dem Kasten! ;) Das ist eine wunderschöne, gelbe, riesige Fleischtomatensorte, mit rötlichen Marmorierungen.
Sie schmeckt super lecker und ist dazu auch noch sehr ertragreich! Genau deswegen ist sie meine absolute Empfehlung für dich, wenn du nach einer richtig guten gelben Tomatensorte suchst.
Die „Ananastomate“ ist allerdings sehr wärmebedürftig und sollte am besten geschützt im Gewächshaus angebaut werden.
Generell sind alle Tomaten dankbar für ein Dach über dem Kopf, doch während sich andere Tomatensorten auch im Freiland ziemlich gut behaupten können, steht die „Ananastomate“ viel lieber an einem geschützten, warmen Plätzchen.
Tomatensorte #3: Sibirisches Birnchen
Und Platz Nummer 3 belegt eine Sorte, die durch das Haus-Tomaten-Projekt von Dreschflegel bekannt wurde.
Dreschflegel ist eine Gemeinschaft von Züchtern, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, samenfeste und alte Gemüsesorten zu erhalten und zu züchten.
Für das Haus-Tomaten Projekt haben sie ihre Kunden dazu aufgerufen, selber vermehrte Tomatensorten bei Dreschflegel einzuschicken! Und dabei ist die Tomatensorte „sibirisches Birnchen“ zutage gekommen. Diese ertragreiche Sorte produziert ganz viele kleine und sehr süße Tomaten, die tatsächlich aussehen wie kleine rote Birnchen. ;)
Das „sibirische Birnchen“ ist super robust und daher auch gut fürs Freiland geeignet!
Insbesondere wenn du kein Gewächshaus für deine Tomaten besitzt, kann ich dir diese Sorte sehr ans Herz legen. Sie ist eine besonders leckere Freiland-Tomate und du solltest die unbedingt mal in deinem Garten auszuprobieren!
Tomatensorte #2: Black Cherry
Den 2. Platz belegt eine Tomatensorte, die du wahrscheinlich schon kennst! Es ist die beliebte Sorte „Black Cherry“!
Das ist eine Cocktailtomate mit super leckeren kugelrunden kleinen Früchten. Sie hat einen lilafarbenen Überzug und erinnert damit an eine dunkle Kirsche. ;)
Die „Black Cherry“ ist eine sehr, sehr leckere Tomate und mit Abstand die ertragreichste Sorte in unserem Garten!
Wir haben diese tolle Tomatensorte schon sehr erfolgreich im Freiland angebaut, auch wenn sie häufig nicht als Freilandsorte gelistet wird. In unserem Garten hat sie sich jedoch als sehr robust erwiesen und wirklich wahnsinnig viele, super leckere Früchte produziert!
Die Cocktailtomate „Black Cherry“ ist daher auch eine absolute Empfehlung von uns und unterliegt der Nummer 1 wirklich nur minimal im Geschmack.
Das war wirklich ein ganz knappes Rennen! ;)
Tomatensorte #1: Zuckertraube
Applaus für Platz Nr. 1! Die Tomatensorte „Zuckertraube“ ist wirklich die leckerste Sorte, die wir je in unserem Garten angebaut haben!
Die „Zuckertraube“ ist eine super ertragreiche Cocktailtomate, die genauso schmeckt, wie ihr Name es vermuten lässt. Sie produziert massenhaft kleine, rote Früchte, die einfach sagenhaft lecker sind!
Die Frücht von dieser Pflanze – wie auch von vielen anderen Tomatensorte – wächst am liebsten in einem Gewächshaus, aber auch im Freiland hat sie sich bei uns wacker geschlagen!
Meine ganze Familie ist so begeistert von dieser Tomatensorte, dass sie mittlerweile von jedem aus meiner Familie angebaut wird, der einen Garten hat.
Die „Zuckertraube“ ist definitiv meine liebste Tomatensorte und daher eine absolute Empfehlung! :)
Willst du dein Tomatenwissen noch vertiefen? Dann ist vielleicht einer dieser Artikel was für dich:
Die 8 wirksamsten Mischkultur-Partner für Tomaten!
Tomaten richtig düngen – Wann, wie, mit welchen Dünger?
Super vitale Tomaten vorziehen: Tomaten-Anzucht im Haus
Hallo liebes Wurzelwerk-Team,
nachdem im letzten Jahr manche Tomatensorten so gar nicht wollten (einige vom Gärtnermeister selbst gezogen) oder von einem Tag auf den anderen (also über Nacht) kaputt waren, hat es dieses Jahr besser geklappt.
Letztes Jahr hatten wir Unmengen an kleinen Tomaten und dieses Jahr von den ganz großen.
Die Ananastomate, aus zwei Tomaten einen Salat für 3 Personen und satt geworden. Die Dinger waren riesig und schmecken soooo lecker. Die wird es kommendes wieder in den Garten schaffen.
Liebe Grüße
Silke
Hallo Marie, wir bauen als gelbe Tomaten gern die „Dino Eggs“ an. Sie hat eher weniger Säure. Seit dem letzten Jahr gewinnen wir die Samen selbst. Pflanzen und Früchte entwickelten sich sehr gut und so werden wir dabei bleiben.
Unsere birnenförmige „Märchengold“ Tomate ist im reifen Zustand orange und eignet sich prima für ein Tomatencarpaccio oder bunten Salat
Hallo Marie
könntest du mir die fünf obenaufgeführten Tomaten Samen noch zuschicken.
Würde mich freuen wenn das alles noch klappen würde.
Mit freundlichen Grüßen
Günther Bachhofer
Gartenstrasse 13
90552 Röthenbach
Hallo Günther,
im Moment haben wir leider im Wurzelwerk-Shop noch keine einzelnen Saatguttüchen zum Verkauf. Aber wir sind dran! :)
Um Tomaten auszusäen ist es jetzt auch schon zu spöt im Jahr. Vielleicht findest du im Gartencenter ja noch Jungpflanzen?
Hi Marie
Ich liebe die gelbe Sorte Froschkönig. Diese gibt faustgrosse zuckersüsse Früchte. Perfekt für einen mehrfarbigen Tomaten-Mozzarellasalat. Mit ca. 1.5 Meter Wuchshöhe bleibt sie eher klein.
Danke für die Tomatenepfehlungen. Wir haben letztes Jahr die Tomate Buffalo Steak probiert und sie hat uns sehr gut geschmeckt. Sie ist aber eine Hybridpflanze F1. Gibt es eine Sorte, die der ähnlich ist, aber samenfest ist?
Hej Gery,
ich habe die Sorte, von der du schreibst, noch nicht angebaut, aber da sie eine Fleischtomate ist, würde ich an deiner Stelle bei Dreschflegel, Bingenheimer oder anderen Bio-Saatgutproduzenten nach Fleischtomaten schauen. Vielleicht ähneln die Beschreibungen ja eurem Geschmackserlebnis von der Buffalo Steak Tomate. Ansonsten ist meine Empfehlung für eine rote Fleischtomate die Berner Rose :)
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Liebe Marie,
was mache ich nur? Meine selbst vorgezogenen Tomaten sind nun schon mind. 50 cm hoch und es ist der 26. April. Kann ich sie schon auspflanzen oder soll ich sie in größere Töpfe umsetzen und nur tagsüber auf die Terrasse stellen? Es kann ja noch kalt werden.
Macht es überhaupt Sinn sie ohne Tomatendach in das Beet zu pflanzen? Letztes Jahr hatten alle Braunfäule bevor ich ernten konnte, der Sommer war allerdings extrem verregnet.
Liebe Grüße
Katja
Hej Katja,
hui ja normalerweise pflanzt man sie erst nach den Eisheiligen raus, weil bis dahin ja noch Spätfröste drohen können. Vielleicht ist die Option mit den größeren Töpfen eine gute Zwischenlösung, bis sie dann wirklich rauskönnen. Ich würde immer versuchen, Tomaten zu pflanzen, auch mit Braunfäulegefahr. Es gibt Sorten wie Freiland- oder Wildtomaten, die toleranter gegenüber Braunfäule sind. Wenn du kein Dach hast, kannst du im nächsten Jahr vielleicht solche Sorten wählen? :)
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Hallo Marie,
Wo bekomme ich diese 5 besten Sorten Samen zu kaufen?
Huhu Ursula,
schau am besten mal bei Bingenheimer, Dreschflegel, ReinSaat, Sativa nach, ob du sie dort finden kannst :)
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Hallo Marie,
Ich bin sehr begeistert von deiner Website und den darin enthalten Infos! Ich bin absoluter Neuling in Sachen Tomaten Anbau und wollte dich fragen, ob du Erfahrungen mit San Marzano Tomaten gemacht hast bzw. welche Tomaten sich deiner Meinung nach für eine tolle Pizzasauce bzw. Nudelsauce eignet?
Viele Grüße
Christian
@ Christine: die dunkle Tomate von Mallorca könnte eine Kumato sein. Die habe ich dort auch immer gekauft.
Hallo Marie
Ich empfehle die gelbe Sorte Dattelwein.