Der Aussaatkalender für 2026 ist da! Mit diesem super praktischen Helferlein verpasst du ab jetzt garantiert keinen Aussaat- oder Pflanztermin mehr. :)
Inhaltsverzeichnis
Der Aussaatkalender 2026 als PDF zum Herunterladen
Wie funktioniert der Aussaatkalender?
Direktsaat und gestaffelte Aussaat
So klappt die Jungpflanzenanzucht
Aussaaten bündeln = Zeit sparen!
Der Aussaatkalender ist wie jedes Jahr ein kleines Dankeschön an dich. Die Wurzelwerk-Community ist einfach weltklasse – ich finde, das muss auch mal gefeiert werden! Was gibt es da besseres als diesen tollen Begleiter für dein nächstes Gartenjahr? Du kannst das PDF einfach herunterladen und ausdrucken.
Der Aussaatkalender 2026 als PDF zum Herunterladen
Hier kannst du dir deinen Aussaatkalender ganz einfach und schnell herunterladen:
Wie funktioniert der Aussaatkalender?
In deinem Aussaatkalender findest du die besten Aussaat-Zeitpunkte für deine Jungpflanzenanzucht und für die Direktsaat im Freiland. So hast du immer genügend kräftige und prachtvolle Jungpflanzen am Start, wenn die Auspflanzzeit ansteht.
Außerdem habe ich für viele Gemüse eine gestaffelte Aussaat im Freiland ausgeknobelt – so fährst du mühelos das ganze Jahr über eine kontinuierlich fette Ernte ein und hast in deinem Freiluft-Supermarkt immer ein üppiges Angebot an verschiedenen leckeren Gemüsen zur Verfügung.
Damit du auf einen Blick siehst, welche Gartenarbeiten anstehen, habe ich dir Symbole für die verschiedenen Aufgaben in deinen Aussaatkalender 2026 gepackt.

Das Samentütchen: Immer, wenn dieses Symbol im Kalender auftaucht, schnappst du dir die entsprechenden Samentütchen und säst im Freiland aus!
Das kleine Haus: Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um dein Gemüse im Haus auszusäen und vorzuziehen. Wie du siehst, darfst du schon im Januar Wintersalat vorziehen und auch im Februar gibt es bereits einiges zu tun. Deine kribbeligen, ungeduldigen Gärtnerfinger müssen also nicht allzu lange stillhalten! ;)
Das Pflänzchen: Nun können deine selbst vorgezogenen oder gekauften Jungpflanzen in die Beete umziehen. Denke daran, deine Schützlinge abzuhärten, also sie behutsam an die raue Welt da draußen zu gewöhnen, bevor du sie in die Freiheit entlässt.
Unter jedem Monat habe ich dir im Aussaatkalender-PDF zusätzlichen Platz gelassen, damit du dir eigene Notizen machen kannst. Denn wenn du fleißig alle deine Erfahrungen und Gedanken aufschreibst, entsteht daraus im Laufe der Zeit ein wunderbares Tagebuch mit allen Einzelheiten deiner Gemüseabenteuer.
Noch Jahre später kannst du immer wieder nachlesen, welche Gemüse sich bei welchen Bedingungen wie entwickelt haben. So erschaffst du dir einen super wertvollen Erfahrungsschatz, auf den du jederzeit zurückgreifen kannst. :)

Dein Gemüse-Aussaatkalender: Direktsaat und gestaffelte Aussaat
Manche Gemüse wachsen ganz unkompliziert auch bei etwas ungemütlicheren Temperaturen zu prächtigen und super leckeren Gemüse-Exemplaren heran: Das sind die robusten Zeitgenossen, die du unbesorgt direkt ins Beet säen kannst. Mit ihnen hast du kaum Arbeit und du kannst dem Gemüse entspannt vom Liegestuhl aus beim Wachsen zusehen (und es gelegentlich anfeuern). ;)
Vor der Aussaat solltest du darauf achten, den Samen ein feinkrümeliges und lockeres Saatbett zu bereiten. Ziehe den Mulch einfach an den Beetrand und locker den Boden mit einer (Doppel-)Grabegabel, ohne ihn zu wenden.
Gröbere Bestandteile kannst du mit einem Rechen zerkleinern. Dann fühlen sich deine Samenkörner nämlich so wohl, dass sie es kaum abwarten können, zu keimen und ihre ersten Blättchen in die Luft zu strecken.
Damit du das ganze Jahr über leckeres Gemüse schlemmen kannst, ist es wichtig, dass du dein Gemüse gestaffelt aussäst – es also alle paar Wochen neu aussäst. In deinem Aussaatkalender 2026 stehen natürlich schon alle Nachsaat-Termine drin. Du kannst sofort loslegen, ohne lange zu planen und zu knobeln!
Bei der gestaffelten Aussaat schickst du dein Gemüse zum Sport – dem Staffellauf. Die erste Aussaat keimt, wächst, wird geerntet und übergibt währenddessen den Staffelstab an die folgende Saat. Die keimt, wächst, wird geerntet und übergibt den Staffelstab… du verstehst das Prinzip? ;) Alles was du noch tun musst, ist, das Saatgut rechtzeitig in den Boden zu bringen und kontinuierlich zu ernten.
Durch ständiges Nachsäen entstehen keine Lücken im Beet und du nutzt deine Fläche optimal aus. Auch von kleinen Beeten kannst du so einen ziemlichen Berg an Gemüse ernten. Genial, oder?

So klappt die Jungpflanzenanzucht
Es gibt Gemüse, die sich super lange in den Beeten räkeln, bevor sie uns mit einer Ernte belohnen. Wenn diese Kandidaten dann zusätzlich auch noch ziemliche Frostbeulen sind, haben sie kein leichtes Spiel. Denn in unseren Breitengraden, wo es bis Mitte Mai noch Frost geben kann, schaffen diese Kandidaten es kaum, in der kurzen Zeit Früchte anzusetzen und ausreifen zu lassen.
Damit du von diesen Gemüsen trotzdem üppig ernten kannst, solltest du sie im Haus vorziehen – diese Termine findest du auch in deinem Aussaatkalender-PDF. So verschaffst du ihnen den entscheidenden Wachstumsvorsprung.
Achte darauf, dass sie im Haus alles haben, was sie brauchen – allem voran einen kühlen (aber nciht kalten) Standort und das richtige Licht. So wachsen sie zu kräftigen Jungpflanzen heran. Tolle Helfer für die Jungpflanzenanzucht sind außerdem praktische Anzuchtplatten und eine Ballbrause zum sanften Bewässern.
Alles weitere, was du für eine erfolgreiche Jungpflanzenanzucht wissen solltest, kannst du in dem Artikel „Jungpflanzenanzucht im Haus vorziehen“ nachlesen. Schau da gerne einmal vorbei!
Wenn du sie nach den Eisheiligen auspflanzt, sind deine Pflänzchen dann schon kräftige Teenager, die sich im Beet schnell einleben und zu großen und prächtigen erwachsenen Pflanzen werden. Es bleibt ihnen dann genügend Zeit, viiiele leckere Früchte anzusetzen und dir eine super Ernte zu verschaffen.

Aussaaten bündeln = Zeit sparen!
Ich bündele meine Aussaaten gerne, sodass ich gleich mehrere Gemüse an einem Tag vorziehe, aussäe oder pflanze. Das ist eine echte Zeitersparnis! Deswegen habe ich im Aussaatkalender auch immer sinnvolle Gemüse zusammen gelegt.
Und das ist nur einer von vielen Tricks, um ohne viel Zeitaufwand und Mühe leckeres Gemüse rund ums Jahr zu ernten. Du willst noch mehr Tricks? Aber sehr gerne!
Schau doch einfach mal bei meinem Artikel „10 Tipps für einen pflegeleichten Gemüsegarten“ vorbei. Da zeige ich dir noch mehr Tricks zum mühelosen Gärtnern.
Dein Aussaatkalender und der Mulch
Mit dem Aussaatkalender für dein Gemüse hast du ein geniales Tool an der Hand, um zum richtigen Zeitpunkt zu säen und zu pflanzen. Aber eines ist auch noch super wichtig: Das Mulchen deiner Beete, damit sich deine Zöglinge pudelwohl fühlen!
Wenn deine Jungpflanzen ungefähr zehn Zentimeter hoch sind, kannst du sie das erste Mal mulchen. Die kuschelige Decke aus zum Beispiel Grasschnitt und Holzhackschnitzeln auf dem Boden sorgt nämlich dafür, dass deine Pflänzchen es immer schön feucht haben. Außerdem unterdrückt der Mulch auch das lästige Unkraut, das so gerne versucht, deine Beeten zu erobern – und sich mit deinem Gemüse einen Wettkampf um Licht und Nährstoffe liefert.
Damit du alles richtig machst beim Mulchen, schau dir am besten auch meinen Artikel „Die 7 größten Fehler beim Mulchen von Gemüsebeeten“ an. Ich wäre froh gewesen, wenn ich das alles am Anfang meiner Gärtnerlaufbahn schon gewusst hätte! Und du musst ja nicht unbedingt meine Fehler wiederholen. ;)

Mit deinem Aussaatkalender 2026 kannst du ganz beruhigt in die neue Gartensaison starten und schon mal von einer super reichen Ernte träumen. Du verpasst nämlich ab jetzt keinen einzigen wichtigen Termin mehr in deinem Garten und wirst dich das ganze Jahr mit deinem eigenen Gemüse verwöhnen können. Das sind doch tolle Aussichten, oder?
Du hast so richtig Lust bekommen, deinen Garten für das nächste Jahr zu planen? Dann schau doch auch bei diesen Artikeln vorbei:
Was ist deine perfekte Gartengröße?
Gemüsegarten anlegen in 7 einfachen Schritten
Dein fix und fertiger Gemüsegarten-Beispielplan

Hallo,
Der Kalender ist echt Klasse. Gibt es den für 2023 auch wieder?
Ja, den wird es bald für 2023 geben. Noch ein bisschen Geduld! ;)
Hi Marie,
aktualisierst du den Aussaatkalender für das Jahr 2023?
Ich finde ihn so toll und würde mich riesig freuen.
LG Tanja
Aber klar doch! ;) Nur noch etwas Geduld!
Liebe Grüße
Franzi von Wurzelwerk
Liebe Maria.
Wird es auch dieses Jahr wieder einen Aussaatkalendar geben?
Wird dort auch das Wintergemüse enthalten sein?
LG Christina
PS: Ich bin ein großer Fan. Dank deines Kurses hatte ich in meinen ersten Gartenjahr schon eine tolle Ernte und bin schon gespannt wie sich mein Wintergemüse so entwickelt.
Liebe Christina,
vielen Dank für deine lieben Worte! Und schön, dass du so tolle Erfolge feiern konntest!
Aber klar wird es einen brandneuen Aussaatkalender geben. :)
Hab noch etwas Geduld! Du wirst ihn dann auch im Kurs wiederfinden.
Das mit dem Wintergemüse hört sich ja fantastisch an! ?
Scheint, als wärst du eine gute Kandidatin für unser „Wintergarten starten“ Add-on. ;)
Ganz liebe Grüße und weiterhin viel Spaß!
Franzi von Wurzelwerk
Vielen Dank für diese praktische Hilfe – besonders als Neuling eine tolle Sache. Habe dieses Jahr spontan mit der Gärtnerei und ohne viele Vorkenntnisse begonnen und konnte schon oft auf die tollen Tipps & Tricks zurückgreifen. Nächstes Jahr wird das ganze dann etwas geplanter angegangen ;-)
Hallo Marie,
Gibt es schon einen Aussaatkalender für 2023?
Hallo Silke,
ihr bekommt es mit Sicherheit mit, wenn es soweit ist! :) Im Moment arbeiten wir noch fleißig daran.
Kann man sich den Kalender runterladen
Huhu Ines,
ja, und zwar indem du deine Mailadresse in das beigebraune Feld eingibst. Dann bekommst du eine Mail, in der du dir den Kalender herunterladen kannst.
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Hallo Marie,
danke für den Aussaatkalender. Ich baue seit vielen Jahren Tomaten im Gewächshaus an, habe mich aber noch nie an den Aussaatterminen orientiert. In diesem Jahr werde ich eine Aussaatschale am Kalendertermin befüllen, das wären 10 Tage nach der ersten Schale. Ich bin schon gespannt, ob es sich irgendwie bemerkbar macht.
Danke für die Anregung.
Rainer
Hej Rainer,
das hört sich nach einem spannenden Experiment an und würde mich über einen Bericht darüber freuen, wie es für deine Tomaten gelaufen ist :)
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Danke Marie für deinen Aussaatkalender. Ich habe mich zwar gleich wieder ausgetragen, aber danke für die Mühe die du dir gemacht hast, so einen praktischen Aussaatkalender zu gestalten.
Vielen lieben Dank für deine Arbeit ??
Hallo liebe Marie,
ich freu mich über deinen Kalender :)
Leider kann ich die Pdf 2022 nicht DOWNLOADEN: ich komme nur zu einem Titelblatt bei pinterest.
kannst du helfen?
Herzlichst,
Christina Lindl
Huhu Christina,
hast du deine Mailadresse in dem dafür vorgesehenen Feld eingegeben? Dann müsstest du eine Mail bekommen, in der du auf den Button „Zum Aussaatkalender“ klicken kannst, der sich dann in deinem Browser öffnet. Probier das gern nochmal aus, gern auch in verschiedenen Browsern.
Hoffentlich klappt das!
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Liebe Marie,
vielen Dank für die Aussaat-pdf-Datei.
Leider lässt sie sich diesmal nicht ausdrucken (sonst habe ich mit Deinen Dateien nie ein Ausdruckproblem).
Könnte es sein, dass es an einer anderen Papiereinstellung liegt: statt 21 – 21,2 29,7 – 29,9 cm – und ich als Nicht-Apple-Userin da nichts umstellen kann?
Herzliche Grüße, Doris
Hallo,
der Kalender ist ja eine tolle Idee! Leider kann ich ihn nicht 1 zu 1 verwenden, da bei uns alles scheinbar etwas später dran ist: Die kälteempfindlichen Erbsen im März ins Freiland? Bei uns liegt meist noch bis Ende April Schnee – mit entsprechenden Temperaturen! :(
Hi Marie,
machst du denn für das Jahr 2022 auch wieder einen Aussaatkalender als PDF?
Danke für deinen tollen Blog!
Hallo Julia,
ja, den Aussaatkalender wird es wohl wieder geben :)
Liebe Grüße
Malin von Wurzelwerk
Hey Marie?
Meine Name ist Holger…bin 54 Jahre!
Schon immer habe ich alles geliebt was mit Flora und Fauna zutun hatte.
Mir wurde beigebracht ordentlich tief umgraben.
Und ordentlich Dünger drauf.
Nach dem Motto „viel hilft viel!“
Durch einen Freund … habe ich deinen Blog kennengelernt.
Kann nur sagen WOW!!!
Voll nach meinem Geschmack?
Mit meiner Familie und Schwägerin setzen wir ab 2022 deine Vorschläge in die Tat um.
Mach so weiter…und…DANKE??⚘?
ganz lieben Dank! Ich bin sehr begeistert!
Hallo Marie,
lieben Dank für den Kalender. Meine Tochter hat gerade einen Garten erworben, der schon bewirtschaftet wurde. Aber sie ist eben absoluter Gartenneuling, alleinstehend mit vier Kindern. Ich bin überzeugt, sie wird sich sehr darüber freuen und ihren Kindern die Liebe zum Garten mitgeben können.
Herzlichst
Silke
Danke liebe Marie für deine wunderbare Arbeit und daß Du so liebevoll deine Erfahrungen gern mit uns mitteilen magst, danke für den tollen Aussaat-Kalender ! Viele Liebe Grüße aus Berlin
Liebe Marie,
ich habe gestern erfahren, dass ich einen Schrebergarten mit 48 Quadratmeter erhalte. Ich habe mich riesig gefreut. Habe Deine tollen Videos bis Mitternacht angeschaut. DU bist so eine liebe und tolle Frau. Danke dass Du uns an Deiner Gartenfreunde teilhaben lasst!!! Alles Liebe und herzliche Grüße aus Krumpendorf am Wörthersee, Kärnten
Herzlichen Dank für den Kalender, habe den heute erst entdeckt. Mensch sooo viel Arbeit steckt da drin. Ich nutze den jetzt als Notizbuch auf meinem elektronischen Planer. Da kann ich direkt handschriftliche Notizen reinschreiben. Tolles Format.
Auch ich möchte Deinen Aussaat Kalender in meinem kleinen Garten ausprobieren Marie theres