Tomaten sind eines der hungrigsten Gemüse im ganzen Gemüsegarten. Deswegen geht es heute um die Frage: Wie zum Teufel stille ich diesen Hunger und wie kann ich meine Tomaten düngen so, dass sie mit allem versorgt sind was sie brauchen?
Ich werde euch erzählen:
- welche Nährstoffe Tomaten brauchen und warum,
- wie du erkennst, ob du deine Tomaten düngen solltest
- welche Dünger du wann verwenden kannst
- und woran du erkennst, dass du es ein bisschen zu gut gemeint und deine Tomaten überdüngt hast.

Auf diese 3 Nährstoffe sind Tomaten besonders heiß
Jedes Gemüse hat ja, was den Dünger angeht, einen eigenen Geschmack. Tomaten, die übrigens zu den Starkzehren gehören, stehen vor allem auf diese 3 Nährstoffe:
- Stickstoff: der wichtigste Pflanzennährstoff für alle Starkzehrer. Stickstoff ist sozusagen der Kraftstoff, der für ordentlich Massenwachstum sorgt und eure Tomaten in die Höhe schießen lässt. Für eine dicke Tomatenernte solltest du deine Tomaten ausreichend mit Stickstoff düngen.
- Phosphor: Phosphor ist vor allem wichtig, damit eure Pflanzen schön viele Wurzeln und Blüten bilden können, aus denen ja dann später die Früchte wachsen.
- Kalium: Kalium sorgt dafür, dass sich die Früchte gut bilden und ausreifen können und ist sozusagen der letzte Nährstoff im wichtigen Dreiergespann NPK. Stickstoff, Phosphor und Kalium bilden die Grundlage, die letzten beiden Elemente sollten aber auch nicht fehlen:
Übrigens: Wenn du lieber Videos schaust als Artikel zu lesen, dann kommst du hier zur Youtube-Variante dieses Artikels.
Tomaten düngen: 3 unterschiedliche Arten der Düngung
Dass Tomaten Dünger brauchen, steht außer Frage. Aber wann und wie düngt man Tomaten richtig? Grundsätzlich kannst du zwischen drei unterschiedlichen Arten der Düngung unterscheiden:
Da gibt es zum einen die Grunddüngung. Die Grunddüngung erfolgt entweder vor der Pflanzung oder direkt bei der Pflanzung und gibt den Tomaten eine kleine Starthilfe. Ich benutze für die Grunddüngung immer meine Düngermixtur, die zu gleichen Teilen aus Hornspänen und Gesteinsmehl besteht.
Die Grunddüngung habt ihr ja wahrscheinlich schon durchgeführt, denn die Tomaten sind ja in der Regel jetzt schon alle in der Erde. Also geht es weiter mit der regelmäßigen Düngung.
Die regelmäßige Düngung übers Gießwasser ist eine super Methode, um den Tomaten schnell verfügbare Nährstoffe zu verabreichen, denn auch wenn die Hornspäne aus der Grunddüngung ein super Tomatendünger sind, so setzt sich dieser nur langsam um und kann nicht sofort von den Pflanzen verwertet werden.
Deswegen soltest du deine Tomaten ab der Pflanzung etwa alle vier Wochen über das Gießwasser düngen.
Dafür kannst du beispielsweise einen flüssigen Bio-Tomatendünger verwenden. Ein anderer toller Dünger, den man sogar selber machen kann, ist Brennnesseljauche. Wenn du in meinem Kurs Gemüsegarten-starten mit dabei bist, findest du in der 3. Phase die passende Anleitung.
Ich würde aber nicht jedes Mal mit Brennnesseljauche düngen, benutzt zwischendurch auch ruhig mal wieder den Bio-Tomatendünger oder Vinasse.
Vinasse ist auch ein toller Tomatendünger, der aus Zuckerrüben hergestellt wird, und einen ordentlichen Stickstoffschub gibt. Das grenzt schon an die Wirkung von mineralischem Dünger, also echt ein super Zeug, aber passt auf, das klebt ordentlich. ;)
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Im Masterplan findest du – kompakt zusammengeschrieben – alle Infos, die du brauchst, um eine richtig dicke Ernte einzufahren. Von der Aussaat übers Pikieren bis zu den besten Sorten und meiner geheimen Düngermixtur. Hier ist alles drin, was du für tolle Tomaten wissen solltest. ;)
Alles was du danach noch machen musst, ist loslegen! Trage dich hier ein, um den Tomaten-Masterplan herunterzuladen:
Und die letzte Art der Düngung ist die Notfalldüngung. Die braucht ihr, falls eure Tomaten irgendwelche Flecken oder verfärbte Blätter aufweisen oder ihr generell das Gefühl habt, dass irgendwas stimmt mit ihnen nicht stimmt.
In dieser Liste könnt ihr dann mal nachschauen was bei euren Tomaten los ist. Meistens handelt es sich ja um Krankheiten, Schädlinge oder Nährstoffmangel. Und falls es ein bestimmter Nährstoff ist, der fehlt, dann könnt ihr diesen speziell nachdüngen.

Überdüngung oder Mangel – wie dünge ich Tomaten richtig?
Eine genaue Mengenangabe für euren Tomatendünger kann ich euch nicht an die Hand geben, denn jeder Dünger ist anders dosiert. Deswegen immer auf die Packung schauen, da sollte genau erklärt sein, wie viel von eurem Dünger verwendet werden soll.
Trotzdem gibt es ein paar generelle Anzeichen, an denen du erkennen kannst, ob deine Tomaten über- oder unterversorgt sind.
Sind die Blätter deiner Tomaten tief dunkelgrün oder fast schon schwarz, dann hast du es wahrscheinlich etwas zu gut gemeint und deine Pflanzen sind bereits überdüngt. ;)
Ein typisches Mangelsymptom bei Tomaten (meistens mangelt es an Stickstoff) sind gelbe Blätter. Ihr erkennt den Stickstoffmangel auch daran, dass sich erst einmal die unteren Blätter verfärben. Denen entzieht die Pflanze den Stickstoff zuerst, um ihn in die neuen, oberen Blätter reinzupumpen.
Generell muss euch so ein Mangel aber keine Angst machen. Das kommt schnell einmal vor und kann mit den richtigen Nährstoffen ohne Probleme wieder behoben werden.
Hast du Lust auf noch mehr Tomaten – Lektüre? Dann kannst du gerne mal durch diese Artikel schmökern:
Tomaten im Topf pflanzen: die 11 wichtigsten Schritte!
Die 8 wirksamsten Mischkultur-Partner für Tomaten!
Tomaten ausgeizen und pflegen – Schritt für Schritt mit Bildern
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Vinasse = Zuckerohrmelasse, oder??? Fa. Multikraft bietet das online an! (Österreichische Firma).
Hallo Marie,
Woher bekommst du die Vinasse? Wohne in Österreich und hab noch nichts passendes gefunden. Hast du einen Tip?
Lg, Melanie
Hey Melanie,
ich habe leider auch keine gefunden, ich hatte sie in einem Gartenversand bestellt, da ist sie allerdings jetzt ausverkauft. Ich drück dir diie Daumen, dass du wellche bekommst! :)
Viele Grüße! Marie
Hi Marie,
Ich suche gerade eine passende nacktschnecken Abwehr für kleine Pflanzen und Salat…
Hast Du bereits Erfahrung mit Kupferband gemacht… Was würdest Du empfehlen…
LG
Imke
Brennnesseljauche alle 3 Wochen
Danke für die hilfreichen Tipps! :) Bei unserer Tomate hingen die Blätter als ich sie raus gepflanzt habe. Da wir außer Hornspäne und Gesteinsmehl nichts an Düngung zu Hause hatten, hab ich von dem Pferdestall gegenüber einfach ein wenig Mist unter gemischt.
Kann man Pferdemist verwenden?
Vielen Dank für die tollen Videos ! Das hilft ! Bin gespannt auf meine Tomatenernte ?
Wir düngen mit Schafwolle, die in Wasser mit Effektiven Mikroorganismen (ca. 9:1) getränkt ist. Das Restwasser wird zum Gießen verwendet.
Ich hätte gerne moch gewusst, was getan werden kann, wenn über- oder unterdüngt wurde. Sonst ein toller und informativer Beitrag für mich als Anfänger!!
Hey Maike,
wenn du überdüngt hast, solltest du erstmal nicht mehr düngen und beim nächsten Mal weniger Dünger verwenden. Und wenn die Pflanzen zu wenig Dünger bekommen haben, ist es Zeit für eine größere Düngermenge.
Viele liebe Grüße!
Marie
Hallo,
Ich habe Zwiebeln zwischen die Tomaten gepflanzt und alles bekommt zwischendurch immer eine dünne streuschicht kaffeemutt (ich leere die gebrauchten Kaffeefilter immer in eine große Schüssel, lasse es trocknen und dann streu ich es dünn auf mein komplettes Gemüsebeet)
Moin Marie,
hast du auch Erfahrung mit rein pflanzlichen Düngern (also zB Mulchen mit Beinwell, Wurmkompost oder Wurmtee, Jauchen)? Besonders interessiert mich welche natürlichen Dünger evtl. das Magnesiumsulfat ersetzen könnten, weil Stickstoff kriegst du ja mit der Brennnessel zur Genüge und Kalium/Phosphor über den Beinwell. Wäre echt klasse, wenn du eine Idee hättest! LG, Martin
Hallo, ich nehme Pferdemist und ab und zu Hornspäne. Wir hatten im letzten Jahr eine gute Ernte.
Freue mich auf deine Infos und viele gute Tipps
über die Gartenarbeiten rund ums Jahr.
Herzliche Grüsse
Hedi Feindel
Tomaten können und sollen lange Wurzeln ausbilden dafür darf man sie weder zu viel düngen, noch zu viel gießen. Sonst gibt es bloß große grüne (und möglicherweise krankheitsanfällige) Pflanzen mit wenigen Früchten, die noch dazu geschmacklich weniger gut sind. Wer Tomaten in Töpfen hat, verwendet am besten Schafwolle, die in Schichten abwechselnd mit Erde in die Töpfe gefüllt wird. Wolle enthält alles, was eine Pflanze braucht, wird aber für die Pflanze erst verfügbar, wenn sie mit den Wurzeln die Wolle erreicht. Auf diese Art ist eine Überdüngung nicht möglich, ein Zuviel an Schafwolle wird einfach nicht verwertet, und verbleibt unverändert im Topf.
Dasselbe gilt übrigens für Kartoffeln.
Ich lege in mein Tomatenbeet immer das Schafsvlies von unseren Schafen. Auch die Feige liebt die Düngung mit dem Schafshaaren. Und ich weiß endlich wohin damit.
Bei der Aufzucht gebe ich Backpulver dazu giesse mit ungesalzenen gekochten Gemüsewasser draussen bekommen sie geschnittene Brennessel und Stroh am Bodenund verwende regenresistente Sorten
Meine Tomaten bekommen immer die weissen Fliegen, was kann man dagegen tun. Danke.
Erfreulicherweise stieß ich heute zufälligerweise auf diese für mich hochinteressanten In-
formationen zum Thema Tomatenanbau. Aber nicht nur diese Informationen, sondern
auch weitere sonstigen Dinge könnten mir sehr wertvolle Anregungen bieten. Ich möchte
daher auch weitere Sendungen auf YouTube verfolgen; u.U. werde ich mittels neuem anzu-
schaffendem Downloadprogramm diese Beiträge herunterladen, um sie später nochmals
auf meinem Laptop ansehen zu können! Herzlichen Dank für diese wirklich sehr informa-
tiven Details. Übrigens versorge ich selbst vier Hühner sowie zwei Enten und auch noch
sechs Wachteln deren Eiproduktion eigentlich sehr gut ausfällt!
Ich düngen immer vor der Pflanzung mit Hornspäne und Tomatendünger die verteile ich bis am Boden vom Gefäß, so hat die Pflanze beim wachsen immer genug Nährstoffe., im Juli kommt dann nochmals flüssiger Dünger dran, das wars und ich hab immer super Tomaten.
Hi,
Ich setze zu Tomaten immer Petersilie oder Kohlrabi.
Dann gedeihen sie immer besser als ohne.
Hallo.
Wir düngen erst mit Brennessel Jauche und bei steigenden Fruchtansatz steigen wir um auf Beinwell Jauche.