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Tomaten im Topf pflanzen: die 11 wichtigsten Schritte!

Um eigene Tomaten zu ernten, brauchst du weder Garten noch Gewächshaus. Du kannst Tomaten nämlich auch wunderbar im Topf pflanzen, anbauen und ernten! Aber egal, ob du deine Tomaten im Blumentopf oder Kübel anbauen willst: Für eine erfolgreiche Tomatenernte auf dem Balkon gibt es allerdings ein paar Tipps und Tricks zu beachten. Deswegen zeige ich dir in diesem Artikel 11 wichtige Schritte, die du kennen solltest, bevor du deine Topf-Tomaten pflanzt!

Inhaltsverzeichnis
#1: Der richtige Topf muss her!
#2: Tomaten sind hungrig!
#3: Nur eine Tomatenpflanze pro Topf pflanzen!
#4: Die geheime Tomaten-Düngermixtur ;)
#5: Tomaten tief einpflanzen 
#6: Tomaten brauchen eine Rankhilfe
#7: Der beste Ort für deine Topf-Tomaten
#8: Topfgeeignete Tomatensorten anbauen
#9: Tomaten im Topf sind durstig!
#10: Tomaten im Topf mulchen?! Oh jaaa!
#11: Tomaten im Topf düngen

Bevor du deine Tomaten in den Kübel pflanzen kannst, müssen natürlich erstmal Jungpflanzen her – am liebsten natürlich von deiner Lieblingssorte! Die kannst du entweder in der Gärtnerei kaufen, oder du ziehst sie einfach selbst. Wie das gelingt, zeige ich dir hier in diesem Artikel.

Wenn es dann endlich Mitte Mai ist, deine Jungpflanzen inzwischen groß und kräftig sind und die Gefahr für Spätfröste vorbei ist, dürfen deine Tomaten nach draußen in ihren Topf umziehen – endlich!

#1: Der richtige Topf muss her!

Tipp 1 ist, dass deine Tomaten einen richtig großen Topf brauchen! Das ist der häufigste Fehler, den ich sehe, wenn Leute Tomaten im Topf pflanzen. Wenn der Topf zu klein ist, haben deine Tomaten gar keine Chance, groß und kräftig zu werden und viele Tomaten zu produzieren.

Ein ordentlich großer Topf mit mindestens 20 Liter Fassungsvermögen bildet also die Grundlage, die du für eine gute Tomatenernte brauchst. Außerdem sollte der Topf mindestens ein Loch im Boden aufweisen, durch das überschüssiges Gießwasser abfließen kann.

Wenn du außer Tomaten noch andere Gemüsepflanzen im Topf anbauen willst, dann lade dir am besten gleich meinen Topfgrößen-Guide herunter. Der verrät dir auf einen Blick, wie groß die Töpfe und Kübel mindestens sein sollten, damit dein Gemüse dir eine dicke Ernte abwirft!

#2: Tomaten sind hungrig!

Deine Tomaten haben einen großen Nährstoffbedarf, deswegen ist mein Tipp, sie direkt in einem Gemisch mit reifem Kompost anzubauen. Den Kompost kannst du bestenfalls im Garten selber herstellen, aber fertige Pflanzerde aus dem Baumarkt tut es natürlich auch.

Spannend für die HühnerhalterInnen unter euch: Ich verwende am allerliebsten verrotteten Hühnermist-Kompost. Der ist vollgepackt mit Phosphor und Stickstoff und die Tomaten fühlen sich darin besonders wohl. 

Vielleicht hast du ja auch das Glück, dass bei dir in der Nähe Pferde wohnen? Dann kannst du dort bestimmt eine Schubkarre voll gut abgelagerter Pferdeäpfel aus dem Vorjahr abstauben – die sind eine wunderbare Nährstoffquelle für deine Tomaten.

Mit dem Kompost und Gemüse- oder Pflanzerde aus dem Baumarkt fülle ich die untere Hälfte meines Topfes, gebe ein bis zwei Hände Sand dazu und vermische das Ganze gut. Das mache ich, damit das Wasser besser ablaufen kann und die Tomaten keine nassen Füße bekommen – die mögen Tomaten nämlich so gar nicht. ;)

In Tipp N°4 verrate ich dir gleich, wie ich diese Mischung noch aufpimpe!

#3: Nur eine Tomatenpflanze pro Topf pflanzen!

Den kleinen Tomatenpflanzen traut man am Anfang oft gar nicht zu, dass die mal richtig groß und kräftig werden und dann steckt man schnell mal zwei oder sogar drei in einen Topf. Das führt aber dazu, dass die Tomaten sich untereinander Konkurrenz machen und so nicht ihr ganzes Potential ausschöpfen können. 

Also: Eine Tomate pro Topf reicht völlig aus. Deine Ernte wird dann größer sein, als wenn du es etwas zu gut meinst und gleich zwei oder drei Tomaten in einen Topf pflanzt.

Wenn du deine Tomaten in einem großen Maurerkübel anbauen willst, dann kannst du ruhig zwei oder drei Tomaten zusammen einpflanzen, aber bei einem Topf immer nur eine – das ist ganz wichtig. 

#4: Die geheime Tomaten-Düngermixtur ;)

Ich verwende immer dieselbe Düngermixtur, die sich unglaublich gut bewährt hat. Sie gibt meinen Tomaten die richtige Starthilfe. Die Zutaten: Hornspäne und Urgesteinsmehl*, zu gleichen Teilen.

Die Bestandteile gut vermischen und dann pro Tomatenpflanzen drei Esslöffel mit dem bereits eingefüllten Kompost im Topf vermengen. So sind die Tomaten fürs Erste mit allem was sie brauchen versorgt. Wie du sie im Laufe des Sommers düngen kannst, zeige ich dir weiter unten.

Übrigens: Wenn du lieber Videos schaust als Texte zu lesen kommst du hier zur Youtube-Variante dieses Artikels:

#5: Tomaten tief einpflanzen

Tomaten werden immer ein bisschen tiefer gepflanzt als sie in ihrem Anzuchttopf stehen. So können sie mehr Wurzeln ausbilden und stehen noch fester. Der Trick dabei ist, dass die unteren Blätter nicht den Boden berühren dürfen, denn sonst gibt es schnell Probleme mit der Krautfäule. Um das zu vermeiden, werden die unteren Blätter einfach abgeknipst, wenn die Pflanze aus ihren Kinderschuhen herausgewachsen ist.

#6: Tomaten brauchen eine Rankhilfe

Deine Tomaten brauchen irgendeine Art von Stütze, damit sie gut in die Höhe wachsen kann, ohne dass sie instabil wird und der Haupttrieb abbricht. Das kann ein spezieller Tomatenstab sein, du kannst aber auch einfach einen Stock benutzen. Wichtig ist, dass der Stab oder Stock lang genug ist, damit deine Tomate die ganze Saison daran hochwachsen kann. 

1,70 m bis 2 m ist eine gute Länge für einen Tomatenstab. Den Stab versenkst du dann tief in deinem Topf, damit er einen guten Stand hat und die Pflanze stützen kann. 

Die Tomatenpflanze kannst du im Laufe des Sommers in regelmäßigen Abständen am Stab hochbinden*. Ich mache dafür immer eine lockere Schlaufe um den Stiel der Pflanze. 

Tipp: Die Schlaufe sollte unterhalb eines Blattpaares sitzen. So kommt der Tomate beim Wachsen kein Strick in die Quere. 

#7: Der beste Ort für deine Topf-Tomaten

Deine Tomaten brauchen einen absolut sonnigen Platz. Mindestens fünf Stunden direktes Sonnenlicht sollten deine Tomatenpflanzen am Tag abbekommen. Sieben Stunden wären noch besser. Außerdem freut sich jeden Tomate über einen Dachvorsprung, der sie vor Regen schützt.

Balkontomate, Tomate im Topf anbauen

#8: Topfgeeignete Tomatensorten anbauen

Für den Tomatenanbau in Topf oder Kübel sind nicht alle Sorten geeignet. Vor allem großfrüchtige Tomaten wie Fleischtomaten sind eher ungeeignet, da die Früchte im Topf oft nicht zuverlässig ausreifen.

Für den Tomatenanbau auf dem Balkon oder der Terrasse sind deswegen eher kleinfrüchtige Sorten wie Cocktail- oder Cherrytomaten geeignet.

Besonders geeignet finde ich die Sorte “Rotkäppchen“. Das ist eine Buschtomate, die sich super für den Tomatenanbau auf dem Balkon oder der Terrasse eignet. Das Besondere an dieser Sorte: Sie wächst mehrtriebeig, du musst sie also nicht ausgeizen. So wächst sie richtig buschig und liefert dir extra viele Tomaten.

Wenn du noch auf der Suche nach ein paar richtig leckeren und ertragreichen Tomatensorten bist, habe ich dir in diesem Artikel meine 5 liebsten Sorten zusammengefasst. 

#9: Tomaten im Topf sind durstig!

Wer eine gute Tomatenernte einfahren möchte, sollte unbedingt auf eine gute Wasserversorgung achten. Gleichbleibende Feuchtigkeit ist Tomaten sehr wichtig, und gerade im Topf verdunstet das Gießwasser sehr schnell. 

Wir gießen unsere Topf- Tomaten jeden Tag*, spätestens aber alle drei Tage. Wichtig ist, dass die Erde nie komplett austrocknet.

Hol dir den Tomaten-Masterplan!

Du kannst von den leckeren roten Früchten gar nicht genug bekommen? Wenn du die Bedürfnisse deiner – durchaus anspruchsvollen – Tomatenpflanzen kennst, steht einer dicken Ernte der schmackhaften Früchte nichts mehr im Wege.

Um dir besser unter die Arme greifen zu können, habe ich für dich den Tomaten-Masterplan zusammengeschrieben. Der Masterplan steht dir bei jedem Schritt zur Seite, von der Aussaat übers Pflanzen und Pflegen bis hin zur Ernte, immer mit den wichtigsten Infos, – kurz und knackig zusammengefasst.

Trag dich hier ein, um den Tomatenplan herunterzuladen und dann heißt es: Ran an die Samentütchen und los geht´s!

Hol dir den Tomaten-Guide!

    Mit dem Absenden bestätigst du meine Datenschutzbestimmungen und erteilst mir die Erlaubnis, dir Emails mit Tipps und Angeboten zum Thema Selbstversorgung zu schicken. Du kannst dich natürlich jederzeit wieder austragen.

    #10: Tomaten im Topf mulchen?! Oh jaaa!

    Ihr wisst ja, dass ich ein großer Fan vom Mulchen bin, und gerade im Topf, wo das Wasser schnell verdunstet, ist es super wichtig, die oberste Erdschicht mit einer Lage aus organischem Material abzudecken. Das macht einen enormen Unterschied, wenn es darum geht, dass der Topf schön feucht bleibt. 

    Wir benutzen dafür Rasenschnitt oder Holzhackschnitzel. Du kannst aber auch Stroh verwenden. Die organische Schicht kann dann locker 10 bis 15 Zentimeter dick sein, da kann man ruhig großzügig sein.

    #11: Tomaten im Topf düngen

    Um die Tomaten unter der Saison zu düngen, verwende ich entweder einen biologischen Tomatendünger, da gibt es ja tolle Dünger, die genau auf Tomaten abgestimmt sind, oder Brennnesseljauche – die kann man auch wunderbar selber herstellen. 

    Jaaa, die stinkt ein bisschen, aber deine Tomaten freuen sich wie Bolle. ;)

    Mit Tomatendünger oder der Brennnesseljauche kannst du deine Tomaten im Laufe des Sommers etwa alle drei Wochen düngen. Du kannst die beiden auch mal abwechseln, dann sind deine Tomaten auf jeden Fall mit allem versorgt, was sie für ein glückliches Tomatenleben brauchen. 

    Du bist schon gespannt, wie es mit der Tomatenpflege weitergeht? Dann schau gerne hier vorbei:

    Tomaten ausgeizen und pflegen – Schritt für Schritt mit Bildern!

    Erste Hilfe für Tomaten bei Kraut- und Braunfäule

    Tomaten pflanzen: Schritt für Schritt zu Traum-Tomaten!

    Hast du noch einen Geheimtipp, wie man Tomaten besonders gut im Topf oder Kübel pflanzen und anbauen kann? Dann schreib es gerne in die Kommentare!

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    23 Kommentare

    1. Maria S sagt

      Hallo Marie,

      Kann ich anstatt den Hornspänen auch Schafwollpellets benutzen?

      Liebe Grüsse aus Kopenhagen,
      Maria

      P.S. Ich freue mich schon soo auf den Kurs „Balkongarten starten“!

      • Katrin von Wurzelwerk sagt

        Hallo Maria,
        du kannst problemlos statt Hornspänen Schafwollpellets verwenden!
        Ein tolles Gartenjahr und liebe Grüße
        Katrin

    2. Brigitte Schele sagt

      Hallo Marie,
      Ich bin Anfängerin im selber Aufziehen. Dank deiner Tipps kann ich sehr viele leckere Tomaten ernten. Und alle habe ich in Töpfen an der Hauswand stehen. Sieht aus wie im Dschungel :-)
      Kann ich die Erde aus den Töpfen nächstes Jahr wiederverwenden?
      Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald 950 müNN

      • Franzi von Wurzelwerk sagt

        Hallo liebe Brigitte,
        klasse, dass es so gut funktioniert! :)
        Ja, du kannst die Erde wiederverwenden, solange du nicht mit gemeinen Pflanzenkrankheiten zu tun hast!
        Ansonsten mögen es Tomaten, „in ihrem eigenen Dreck“ zu stehen. ;)
        Eine gute Ernte dir und weiterhin viel Freude!

        Liebe Grüße
        Franzi von Wurzelwerk

    3. Maren sagt

      Hallo liebes Wurzewerk-Team,

      im neuen Video über „Tomaten auf dem Balkon“ anbauen ist nur noch von zwei Bestandteilen für die Düngermistur die Rede!? Was ist aus der 3. Komponente geworden?

      Vielen Dank & LG,
      Maren

      • Saskia Wurzelwerk sagt

        Hallo liebe Maren, da hast du gut aufgepasst. :) Natürlich haben wir noch mehr Tipps und Tricks und Geheimmittel, für super starke Tomaten. Die genauen Rezepturen gibts in unserem Kurs „Gemüsegarten starten“. ;)
        Liebe Grüße,
        Sassi von Wurzelwerk :)

    4. Eva sagt

      Hallo,

      es ist jetzt Ende April und meine Tomaten werden schon zu groß für ihr Anzuchttöpfe.
      Für draußen ist es aber noch zu kalt und ein Gewächshaus habe ich nicht.
      Was mache ich da? Pflanze ich sie zum Übergang nochmal in etwas größere Töpfe?
      Ich habe Angst, dass sie mir bis Mitte Mai so nicht so gut überleben…
      ( Die sind zwischen 17 und 29cm und die Töpfe sind 7cm tief und haben einen Durchmesser von ca 8cm manche auch etwas mehr…)
      Ich freue mich auf gute Tips!

      Grüße Eva

      • Saskia Wurzelwerk sagt

        Hallo Eva, ohje, die wachsen dir ja über den Kopf! In dem Fall würde ich sie wirklich nochmal in größere Töpfe setzen und dann etwas kühler stellen, damit sie langsamer wachsen. Bald ist es ja so weit und sie können in die Freiheit. ;)
        Ganz liebe Grüße,
        Sassi von Wurzelwerk :)

    5. Tina sagt

      Hallo Marie,
      Ich baue Tomaten im gewächshaus, das ausgepflastert ist, in pflanzsäcke an. Beim Pflanzen stecke ich 2-3 Basilikum Stängel mit zu den Tomaten. Das mache ich seit 3 Jahren, hab keine Schädlinge und Kraut fäule mehr

    6. Patsy sagt

      Also ich pflanze immer zu einer Tomate eine Sonnenblume. Hat den Vorteil das Hummeln und Bienen sich tummeln und gleichzeitig hab ich eine super Stütze für meine fleißige Tomate. Probiert es aus. Toll aussehen tut es auch noch. Nur den Topf entsprechen gross wählen.

    7. Sabine Singhofen sagt

      Super Tip. Ich werde dieses Jahr zum ersten Mal Tomaten im Topf anbauen und sah vor meinem inneren Auge immer die Pflanzstäbe umfallen.

    8. A.W. Rockensüss sagt

      Tolle Tipps hier

      Ich lege in den Topf gerne zwei Gitterbacksteine übereinander, in die ich dann die Rankhilfe (Stange) stecke.
      Die fällt dann nicht um und der Topf hat wegen des zusätzlichen Gewichts besseren Stand. Außerdem speichern die Steine etwas die Feuchtigkeit. Ich habe damit gute Erfahrungen gemacht
      und kann das guten Gewissens weiter empfehlen.

    9. JANE. sagt

      Habe ich es übersehen, oder hast den Hinweis auf das Ausgeizen vergessen?

    10. Mu.Sc. sagt

      Danke für die hilfreichen Tipps! Das Mulchen werde ich auf jeden Fall dieses Jahr auch probieren.
      Was mir im Beitrag noch fehlt: Tomaten mögen (zumindest in meinen Breitengraden) kein Regenwasser auf die Blätter – daher wähle ich immer einen möglichst bedeckten Standort und beim Gießen ist darauf zu achten, direkt die Erde zu gießen.
      Danke an Wolfram Schneider für den Tipp mit dem Beinwell. Das wächst neben Brennessel hier auch wild :)

    11. Ich habe vor Jahren ein Gartenbuch (der goldene Grubber) geschrieben und gezeichnet. Darin enthalten ist der Tipp einer Freundin: ich solle unter die Tomaten „Tote Fische“, also Fischabfall geben.
      Seitdem bin ich total abergläubisch und pflanze NIE Tomaten ohne Fisch. Und ich habe in den letzten Jahren schönste Tomaten geerntet! Irgendwie lustig ist es auch, oder?

    12. Sigrid Sponfeldner sagt

      Habe meine Tomaten nach dem Anzucht Topf in einen größeren Topf mit Tomaten Erde. Nun rollen sich die Blätter zusammen und die untersten werden gelblich. Fehlt hier Dünger? Sie sind seit 14 Tagen im neuen Topf und stark gewachsen..

    13. Sandy Keller sagt

      Hallo Marie, ich möchte in diesem Jahr zum ersten Mal Tomaten mit System auf dem Balkon anbauen. Ich bin richtig begeistert von deinen Videos bei Youtube. Danke dafür! Bei der Wahl des Pflanzkübels würde ich tatsächlich gerne auf Maurerkübel (eckig, 90 Liter) setzen. Kann ich jede Ausführung bedenkenlos verwenden oder gibt es welche, die Schadstoffe freisetzen? Ich hoffe, dass ich deine Tipps umsetzen kann und diesmal nicht nur Blätter ziehe :)
      LG Sandy

    14. Ingrid Zimmermann sagt

      Hallo, ich habe mal eine Frage jetzt ist der Herbst da und ich habe mich das 1. mal an Tomaten im Topf versucht ich habe schon viele leckere Tomaten ernten können, doch nun wird es naß und kalt und es hängen noch einige Tomaten dran was kann ich tun? Soll ich sie abernten und hoffen das sie nachreifen oder soll ich den Topf in Haus holen? Kann ich irgendwie die restlichen Tomaten noch retten?

    15. Milena sagt

      Liebe Marie, Liebe Mitarbeiter von Wurzelwerk,

      ich finde deinen Blog sehr gelungen und freue mich immer auf neue Artikel. Da ich schon seit über zehn Jahren gärtnere und das auch inzwischen recht erfolgreich, versuche ich gerade deine Methoden mit meinen abzugleichen, damit ich meinen Garten effizienter gestalten kann. Du hast so viele schlaue Ideen gesammelt und mich so auch endlich vom Mulchen überzeugt. Ich hoffe, dass mir das in Zukunft viel Zeit beim Unkraut jäten und Gießen spart. Den Kommentar schreibe ich in der Hoffnung, dass sich dein Buch, das du schreibst, sich auch an Fortgeschrittene wendet. Ich bin gespannt, wann du es veröffentlichst.

      Alles Liebe aus Mittelhessen und weiterhin viel Erfolg!

    16. Wolfram Schneider sagt

      Tomatendünger
      – Als Dünger im Pflanzloch bewährt sich bei mir eine Mischung aus 5 Teilen Pferdemist + 1 Teil Taubenmist (kann auch Hühnermist oder Guano sein).
      – Brennnesseljauche ist prima (= organischer Stickstoff); noch besser ist die Jauche, wenn sie außer Brennnesseln auch Beinwell (= organisches Kalium) enthält.
      – Der starke Jauchengeruch verschwindet, wenn man 1 Hv Gesteinsmehl und 1 Tasse EM a (= aktivierte Effektive Mikroorganismen) hinzugibt und unterrührt.

    17. Tina sagt

      Hallo, Marie, auch ich brenne darauf meine 28 selbst gezogenen Tomatensorten endlich auspflanzen zu können. Ich habe mich aber diesmal, was schon lange mein Wunsch war, zeitmäßig aber nicht zu machen war, nach den Aussaattagen von Maria Thun gerichtet.
      Und dann muß ich leider noch bis Mittwoch (Fruchttag) warten.
      Meine Erfahrung bis jetzt ist, dass die Tomaten, obwohl ich zur gleichen Zeit angefangen habe wie sonst, riesig und kräftig geworden sind.
      Ich mußte sogar Gitter aus den 3 (kleinen) Gewächshäusern herausnehmen , damit ich die Pflanzen unterbringen konnte.
      Das ist in 18 Jahren noch nie vorgekommen.
      Du hast ja auch schon von dieser Methode geschrieben, wie sind deine Erfahrungen?

    18. Brigitte Schütze sagt

      Wenn ich Tomaten pflanze, gebe ich immer eine eine gute Hand voll kleingeschnittene Brennnesseln ins Pflanzloch. Das scheint ihnen sehr gut zu bekommen.

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