Alle Artikel mit dem Schlagwort: Gemüse anbauen

Zucchini pflanzen, pflegen & ernten – der komplette Guide

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Wenn du selbst Zucchini pflanzen möchtest, dann gleich das Beste vorneweg: Zucchinipflanzen sind sehr pflegeleicht und mit ein paar Tricks liefern sie den ganzen Sommer eine schier endlose Ernte frischer Früchte. :) Eine großartige Pflanze! Deswegen kommt hier mein Rundumschlag zum Thema „Zucchini pflanzen“. Viel Spaß beim Lesen und Garteln! InhaltsverzeichnisDie besten ZucchinisortenWie viele Zucchini pflanzen?Gute Mischkulturpartner für ZucchiniIdeale Bedingungen für ZucchinipflanzenAuf dem Balkon Zucchini pflanzen?Zucchini pflanzen oder säen?Zucchinipflanzen kaufenBeete vorbereitenZucchini im Hochbeet pflanzenZucchini pflegen und düngenZucchini hochbindenWann Zucchini ernten?Krankheiten und Schädlinge Die besten Zucchinisorten Wir bauen gerne die Sorten „Zuboda“, die „Gold Rush“ oder die gestreifte „Cocozelle von Tripolis“ an. Das sind grüne Zucchinisorten mit einem sehr guten Ertragspotenzial. Eine tolle gelbe Zucchini Pflanze ist die Sorte „Gold Rush“, sie wächst etwas buschiger und ist zarter als ihre grünen Artgenossen. Wie viele Zucchini pflanzen? Zwei Pflanzen reichen für eine vierköpfige Familie sehr gut aus. Gute Mischkulturpartner für Zucchini Gute Nachbarn für Zucchini sind Bohnen, Mais, Rote Bete oder Zwiebeln. Deine anderen Gemüse sind auch noch auf der Suche nach passenden Beetpartnern? Dann einmal bitte …

Winterharte Balkonpflanzen: Kräuter auf Balkon

Winterharte Balkonpflanzen: So nutzt du deinen Balkon das ganze Jahr!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Winterharte Balkonpflanzen sind aus zwei Gründen eine super Idee: Zum einen musst du nicht jedes Jahr neue Pflanzen kaufen – zum anderen hast auch in der ungemütlichen Jahreszeit einen hübschen Blickfang vor dem Fenster. Und frischer Salat oder eigener Kohlrabi als Weihnachtsessen sind doch auch richtig cool, oder? ;) InhaltsverzeichnisWinterharte Balkonpflanzen im ÜberblickTrostlose Aussichten? Nicht mit winterharten Balkonpflanzen!Besondere Lebensumstände: Mikroklima auf dem BalkonHoch hinaus: Säulenobstbäume als winterharte Balkonpflanzen Mittelmaß: Zwergwüchsige BeerensträucherAuf dem Boden geblieben: Zierkohl, Kräuter und essbare BlumenAugenschmaus: Zierpflanzen als winterharte Balkonpflanzen Winterharte Balkonpflanzen im Überblick Winterharte Balkonpflanzen sind Alleskönner: Sie machen das ganze Jahr über eine gute Figur als Dauerbepflanzung für Balkonkästen und zum Teil kannst du sie sogar beernten, wenn es draußen kalt und unwirtlich ist. In der Tabelle siehst du auf einen Blick, welche Balkonpflanzen winterhart sind: Winterharte Balkonpflanzen Wo pflanzen? Im Winter ernten? Säulenobstbäume: Apfel, Kirsche, Zwetschge Kübel nein Olivenbaum Kübel nein Johannisbeere Kübel nein Hängebrombeere Cascade Balkonkasten / Hängeampel nein Stachelbeere Kübel nein Monatserdbeere Balkonkasten / Hängeampel nein Zierkohl Balkonkasten ja Kohlrabi Balkonkasten ja Salat Balkonkasten ja Kräuter: Thymian, Pfefferminze, Waldmeister, Echter Lavendel, …

Kürbis pflanzen – der komplette Guide vom Säen bis zum Ernten!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Kürbis pflanzen ist nicht schwer, denn sie sind unkomplizierte Gartenbewohner, wenn du ein paar grundlegende Dinge beachtest. Vor allem eins brauchen Kürbispflanzen ganz besonders: viel Platz – sie strecken ihre langen Ranken, wenn du sie denn lässt, liebend gerne über den Zaun bis in den Nachbarsgarten hinein. Aber du willst nicht, dass dir der Kürbis über den Kopf, ähm, über den Zaun wächst und möchtest im Herbst richtig viel leckeren Kürbis ernten? Dann bleib einfach dran, hier kommen nämlich meine besten Anbautipps zum Thema „Kürbis pflanzen“. Also: Auf die Plätze – Samentüten raus – los geht´s! :) InhaltsverzeichnisSchnellstart: Alles zum Thema „Kürbis pflanzen“ auf einen BlickDie Qual der Wahl: Die besten Kürbis SortenSelbstversorgung: Wie viel Kürbis soll ich pflanzen?Auf den Spuren der Maya: Mischkultur für KürbisDer ideale Kürbis StandortEs geht los: Kürbis säenAb ins Beet mit dir: Wann Kürbis pflanzen?Kürbis düngen und pflegenKürbis ernten oder: Wann ist mein Kürbis reif?Krankheiten und Schädlinge von Kürbispflanzen Schnellstart: Alles zum Thema „Kürbis pflanzen“ auf einen Blick Deine Kürbissamen liegen schon bereit und du möchtest dir nur noch ein …

Erbsen säen, pflegen & ernten: So geht’s!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Erbsensprossen, Zuckerschoten, Markerbsen oder Trockenerbsen: Erbsen Pflanzen kannst du in fast jedem Stadium beernten – ob als knackig-grünen Vitaminkick, leckeres Gemüse oder getrocknet für den Wintervorrat als Proteinbombe. Gerade wenn du noch nicht so viel Erfahrung im Gemüsegarten hast, sind die relativ anspruchslosen Erbsen ein prima Einsteigergemüse. Also los, lasst uns Erbsen pflanzen! InhaltsverzeichnisErbsen anbauen: 4 geniale MöglichkeitenNur 6 Schritte zu prachtvollen Erbsen Pflanzen!Schritt # 1: Sortenwahl & TimingSchritt # 2: Den richtigen Platz für deine Erbsen Pflanzen findenSchritt # 3: Die Aussaat – Erbsen pflanzen oder säen?Schritt # 4: Eine Rankhilfe muss her!Schritt # 5: Erbsen Pflanzen pflegenSchritt # 6: Schädlingen & Krankheiten vorbeugen Erbsen anbauen: 4 geniale Möglichkeiten Lass dich nicht verwirren: Bei Erbsensprossen, Zuckererbsen, Markerbsen und Palerbsen handelt es sich um dieselbe Pflanze, die du jedoch in unterschiedlichen Reifestadien beerntest. Na gut, es gibt natürlich schon auch unterschiedliche Erbsensorten, die speziell an ihren Verwendungszweck angepasst sind. Aber Erbsen sind sie alle! Fangen wir mit den Sprossen an: Hier erntest du die ganze Pflanze, wenn sie gerade mal ein paar Zentimeter groß ist. …

Vom Porree pflanzen bis zur eigenen Gemüsebrühe: Alles, was du wissen musst!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Porree Pflanzen sind wahre Allrounder in der Küche. Dieses einzigartig würzige Aroma rundet so viele Gerichte perfekt ab! Ich ernte meine Porree Pflanzen im Grunde genommen das ganze Jahr lang frisch aus dem Garten. Besser geht´s nicht, oder? Hier verrate ich dir, wie du dich mit Porree selbstversorgst! Also los :) InhaltsverzeichnisDie Lauch Porree NamensverwirrungMit Porree Pflanzen zum Ganzjahresgartenguru werdenDie besten Porree SortenSoll ich Porree direkt säen oder vorziehen?Wann soll ich Porree Pflanzen vorziehen und auspflanzen?Gute Mischkulturpartner für PorreeDer ideale StandortLauch auspflanzenPorree Pflanzen hegen und pflegenDie Grundzutat für Gemüsebrühe: Porree Die Lauch Porree Namensverwirrung Lasst uns zunächst mal Licht in die Lauch Porree Verwirrung bringen! :D Sind Lauch und Porree das Gleiche? Und wann benutzte ich welche Bezeichnung? Jawohl! Lauch und Porree sind zwei Namen für ein und dasselbe Gemüse. Porree ist die ältere Bezeichnung und leitet sich vom lateinischen Allium porrum ab. Also ist es Jacke wie Hose oder aber auch Lauch wie Porree, wie du die starken Stangen nennst. Nichtsdestotrotz wäre ich für eine Neubenennung des Lauch Porree Gemüses, um dieser Namensverwirrung zu …

Chicorée: Das magische Wintergemüse, das im Dunkeln wächst!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Hast du dich schon mal an den Anbau von Chicorée gewagt? Falls nicht, bist du nicht allein – dieses Gemüse findest du eher selten im Garten. Ja, dieser bittere Zeitgenosse führt eher ein Schattendasein unter den Gemüsesorten. Ein bisschen passt das sogar, denn im Schatten zeigt er erst seine wahre Pracht! Chicorée wird nämlich im Dunkeln gezogen – dort entwickelt er seine zarten, hellen Blätter und bleibt angenehm mild im Geschmack. Du willst wissen wie das geht? Los geht’s! InhaltsverzeichnisChicorée – die Wunderknolle Der Anbau – it’s a kind of magic Klappe die 1.: die Ernte Klappe die 2.: Chicorée austreiben Gießen nicht vergessen Chicorée ernten Chicorée – die Wunderknolle Chicorée ist ein echtes Winterwunder aus der Familie der Korbblütler! Kaum ein anderes Gemüse wächst so versteckt und doch voller Geschmack heran. Während draußen alles kahl ist, kannst du dir im Dunkeln zarte, knackige Chicorée-Sprossen ziehen – wie ein kleines Zauberexperiment in der kalten Jahreszeit. Passend zur Erkältungszeit ist unser bitterer Freund super gesund, vollgepackt mit Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Warum Chicorée nicht überall im Garten wächst? Weil er …

Kartoffeln ernten: Wann kann die tolle Knolle aus der Erde?

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Hast du auch schon richtig Kohl- äh Kartoffeldampf auf deine Blauen Schweden, Granolas und Rosa Tannenzapfen, weißt aber nicht, wann der richtige Zeitpunkt für die Kartoffelernte gekommen ist? Dann bist du hier genau richtig: Ich zeige dir, woran du erkennst, dass du deine Kartoffeln ernten kannst und wie du auch schon besonders früh in den Genuss der ersten zarten Frühkartoffeln kommst. Also los geht’s! InhaltsverzeichnisWarum es mehrere richtige Zeitpunkte gibtWenn Knollen aus dem Boden wollenKartoffeln ernten: Worauf kommt es an?Krautfäule und olle KnollenKartoffeln richtig lagern Die Vielfalt der Erntezeitpunkte von Kartoffeln Es sorgt meistens für reichlich Verwirrung, den richtigen Zeitpunkt zum Kartoffeln ernten abzupassen. Denn es gibt Frühkartoffeln, mittelfrühe Kartoffeln, späte Kartoffeln und sehr späte Kartoffeln. Frühe Sorten brauchen meistens nur 90 bis 110 Tage, bis du sie aus dem Boden ziehen kannst. Sehr späte Kartoffeln hingegen fühlen sich bis 170 Tage pudelwohl in deinen Beeten. Und dann gibt es noch Sorten, deren Reifedauern irgendwo dazwischen liegen. Du siehst, eine Universalempfehlung für den richtigen Zeitpunkt zum Kartoffeln ernten gibt es nicht. Es kommt immer darauf an, …

Tomaten richtig pflanzen und abhärten

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Du hast Tomatenpflanzen gekauft oder selbst vorgezogen und möchtest sie jetzt in deinen Garten pflanzen? Das trifft sich gut, hier erfährst du nämlich alles, was du beachten musst, damit deine Tomaten die ganze Saison über gesund bleiben und eine große Ernte abwerfen. Tomaten sind ein so unglaubliches Gemüse! Bei keinem anderen Gemüse schmeckt man einen so großen Unterschied zwischen den Einheitstomaten aus dem Supermarkt und der Ernte aus dem eigenen Garten. Also nimm dir die Tipps aus diesem Artikel zu Herzen und pflanz so viele Tomaten wie du irgendwie unterkriegen kannst. :) Pssst: Du liest gerade den zweiten Teil in meiner Tomaten-Artikelserie. Wenn du den ersten Teil noch nicht kennst: Hier erfährst du, wie du kräftige Tomatenpflanzen im Haus vorziehst! Vor dem Pflanzen solltest du deine Tomaten abhärten Wusstest du, dass Pflanzen einen Sonnenbrand bekommen können? Deine Tomatenpflänzchen waren bisher noch nie echtem Sonnenlicht ausgesetzt und würden mit Wachstumsstockungen reagieren, wenn du sie von einem auf den anderen Tag ins pralle Sonnenlicht pflanzt. Die Jungpflänzchen kennen auch keinen Wind und keine starken Temperaturunterschiede zwischen Tag …

Möhren säen, pflegen und ernten: Der komplette Möhren-Guide

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Du möchtest zum ersten Mal deine eigenen Möhren säen? Oder du hast schon Erfahrungen im Karotten anbauen, aber sie wachsen immer so schlecht? Dann bist du hier genau richtig! Hier erfährst du nämlich alles, was du wissen musst, damit du schon bald eine dicke, fette Möhrenernte einfährst. Los geht´s! :) InhaltsverzeichnisDie besten Möhren-SortenWie viele Möhren säen?Gute Mischkulturpartner für MöhrenDer ideale Standort zum Möhren säenMöhren säen oder Möhren pflanzen?Wann Karotten säen?Beete vorbereitenGeheimtricks beim Möhren säenMöhren selber anbauen: Die PflegeKrankheiten und Schädlinge der MöhreWann Möhren ernten? Möhren sind einfach ein wunderbares Gemüse! Egal ob knackig frisch, karamellisiert aus dem Ofen oder geraspelt im Salat. Möhren gehen einfach immer, oder? Und richtig gesund sind sie obendrein! Möhren sind das Gemüse mit dem höchsten Gehalt an Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. :) Aus dem eigenen Garten schmeckt dieses Wurzelgemüse übrigens nochmal besser! Möhren gehören zu meinen absoluten Lieblingsgemüsen im Garten. Aber das war nicht immer so: In meinem ersten Gartenjahr habe ich nur mickrige, beinige Karotten geerntet – und mir daraufhin fest vorgenommen, herauszufinden, was es braucht, um …

Tomaten nachreifen: Bis Weihnachten eigene Tomaten essen!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Tomaten nachreifen lassen – das ist super einfach und eine tolle Methode, um grüne Tomaten im Herbst nicht wegwerfen zu müssen. Wenn du also bis Weihnachten eigene frische Tomaten essen möchtest, bist du hier genau richtig. Los geht´s! InhaltsverzeichnisÜbersicht: Wie und wo lasse ich meine Tomaten nachreifen?Wann sollte ich meine Tomaten draußen spätestens ernten?Tomaten nachreifen ohne TomatenschwemmeTomaten nachreifen mit dem ReifeboosterMüssen grüne Tomaten nachreifen?Mythen zum Thema Tomaten nachreifen Übersicht: Wie und wo lasse ich meine Tomaten nachreifen? Die Wärme lässt grüne Tomaten nachreifen und rot und köstlich im Geschmack werden. Das funktioniert super! :) Es gibt ein paar Kniffe, mit denen du dafür sorgen kannst, dass du sogar bis Weihnachten eigene Tomaten schlemmst. Hier kannst du auf einen Blick sehen, wie das geht: Was ist zu tun? Tipps und Tricks Tomaten komplett abernten bei einer Temperatur unter 10 Grad Tomaten abschneiden, um Verletzungen zu vermeiden Tomaten auslesen Kranke und faule Exemplare in die Biotonne geben, Blätter entfernen mit Abstand nebeneinander auslegen luftig lagern: vermeidet Schimmel- und Fäulnisbildung schnelle Nachreifung: warmer Ort z.B. in der …