Alle Artikel mit dem Schlagwort: Urban Gardening

Der komplette Kiwi-Guide: Kiwis pflanzen, anbauen und ernten

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Du möchtest Kiwibeeren aus deinem eigenen Garten essen? Dann bist du hier genau richtig! Hier erfährst du nämlich alles, was du wissen musst, damit deine Kiwis sich in deinem Garten rundum wohlfühlen und du schon bald deine ersten eigenen Kiwis ernten kannst. Die kleine Schwester der großen Kiwi: Die Kiwibeere Der allseits bekannten, großen Kiwi ist es bei uns zu kalt. Wenn die Pflanze im Winter Frost abbekommt, trägt sie in der nächsten Saison keine Früchte. Zum Glück ist die Kiwi-Familie, die ursprünglich aus Asien stammt, mit über 40 Arten aber viel größer, als die zwei Sorten, die wir aus dem Supermarkt kennen. In Chemnitz lebt der Kiwi-Liebhaber Werner Merkel, der sich als Sammler und Züchter, seit über 35 Jahren mit Kiwis beschäftigt. Sein Ziel war es, eine Kiwi mit tollem Aroma zu züchten, die auch in raueren Gegenden gut wächst. Mit den Kiwibeeren-Sorten „Romeo“ und „Julia“ hat Herr Merkel sein Ziel erreicht und sich einen Namen in der Kiwi-Szene gemacht. Mittlerweile gilt er als der Kiwi-Experte in Europa. Das Wissen und die Erfahrungen rund …

Ernte mich im Winter – frisches Gartengemüse rund ums Jahr!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Wie oft habe ich das schon gelesen: „Im Oktober wird der Gemüsegarten geräumt, spatentief umgegraben und winterfertig gemacht.“ Wer sagt, dass die Gartensaison mit den ersten Frösten endet? Leckeres Gartengemüse gibt’s nur im Sommer und Herbst? Pustekuchen! ;) Es gibt so viele Gemüse, die nicht nur absolut winterhart sind, sondern sogar erst so richtig lecker werden, wenn es friert. Möhren zum Beispiel schmecken im Winter unvergleichlich viel süßer als im Sommer. Und allein die Kohl-Familie hat die unterschiedlichsten winterharten Kandidaten zu bieten. Ich finde es absolut faszinierend, im Winter durch den Garten zu streichen und zu sehen, wie die mit Eiskristallen besetzten Gemüse zu wunderschönen Statuen erstarren – und sobald es wärmer wird, auftauen und aussehen, als wäre nichts gewesen. Mit ein paar einfachen Hilfsmitteln und der richtigen Planung kann man das ganze Jahr über super vielfältig aus deinem eigenen Garten essen. Deswegen möchte ich euch heute ein Buch vorstellen, auf das ich schon seit einem halben Jahr hin gefiebert habe und das jetzt endlich erschienen ist: Ernte mich im Winter von Wintergärnterei-Profi Wolfgang …

Die 4 wirksamsten Tipps gegen Blattläuse – ohne Chemiekeule!

Veröffentlicht von Marie

Eine Blattlaus kommt selten allein. An einem Tag schlendere ich durch den Garten und alles sieht super aus. Ein paar Tage später bin ich wieder im Garten und die Ackerbohnen ducken sich schon fast von der Last der Blattläuse, die über sie hergefallen sind. Das ist wirklich kein schönes Bild, und ich bin früher immer dezent in Panik geraten, wenn ich einen neuen, explosionsartigen Blattlausbefall bemerkt habe und wollte sofort die Blattläuse bekämpfen. Heute weiß ich, dass Blattläuse wichtige Rollen im Ökosystem einnehmen und in einem diversen Garten nach und nach von anderen Tieren verspeist werden. Sie stehen nämlich auf dem Speisezettel von Blaumeise, Ohrenkneifer, Marienkäfer und Co. So richten sie gar nicht so viel Schaden an, wie ich zunächst vermutet hatte. Und trotzdem gibt es immer wieder Pflanzen, die besonders von Blattläusen geplagt werden. Wie du diese Blattläuse bekämpfen kannst, zeige ich dir in diesem Artikel. InhaltsverzeichnisWie sich Blattläuse in deinem Garten ausbreitenWann schädigen Blattläuse deinen Pflanzen?Ameisen halten sich Blattläuse als HonigküheBlattläuse bekämpfen: langfristige und akute Maßnahmen1. Fressfeinde von Blattläusen in deinen Garten locken2. …

Die 24 häufigsten Tomaten-Krankheiten: Schadbilder + Rettungsmaßnahmen!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Oh nein, deine Tomaten sind krank! Tomaten sind zwar eines der leckersten Gemüse, aber leider gibt es einige Krankheiten, Schädlinge und Mangelerscheinungen, die Tomaten ganz schön zusetzen können. Und damit du genau weißt, welche Krankheit oder welcher Schädling deinen Tomaten zu schaffen macht oder was deinen Pflanzen fehlt, kommt hier eine Auflistung der häufigsten Tomaten-Probleme – natürlich mit Anleitungen, was du tun kannst, um deine Schützlinge zu retten. :) Tomatenkrankheiten, -schädlinge und Mangelerscheinungen Meine Tomaten haben braune Flecken und faulen, die Blätter sind braun und sterben ab! Ursachen: Wie du deine Tomaten rettest: Meine Tomaten sind matschig und haben auf den Unterseiten braune Flecken! Das klingt ganz nach der Blütenendfäule. Grund dafür ist ein Kalziummangel, oft durch zu hohe Luftfeuchtigkeit und Wärme. Wie du deine Tomaten rettest: Du willst ohne Ende Tomaten ernten? Dann hol dir den Tomaten-Masterplan! Im Masterplan findest du – kompakt zusammengeschrieben – alle Infos, die du brauchst, um eine richtig dicke Ernte einzufahren. Von der Aussaat übers Pikieren bis zu den besten Sorten und meiner geheimen Düngermixtur. Hier ist alles drin, …

Erdbeeren pflanzen, anbauen und ernten: Der komplette Erdbeer-Guide

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Du möchtest Erdbeeren pflanzen? Das trifft sich gut, hier erfährst du nämlich alles, was du wissen musst, wenn du richtig gute Erdbeeren anbauen möchtest. Und wer kann den süßen Früchten schon widerstehen? InhaltsverzeichnisDie besten Erdbeer-SortenDas richtige Timing: Pflanzzeit für ErdbeerenDer richtige StandortErdbeeren auf dem Balkon anbauenMit Liebe: Erdbeeren pflegenErdbeeren vermehren Unsere Erdbeeren schaffen es selten vom Garten bis ins Haus. Es ist einfach zu verlockend, während der Gartenarbeit eine Naschpause am Erdbeerbeet einzulegen… Egal, wie viele Erdbeeren man anbaut – sie sind alle ruckzuck weggefuttert, und ich bin froh, wenn ich wenigstens einmal dazu komme, Marmelade einzukochen. ;) Die besten Erdbeer-Sorten? Wir bauen sowohl Monatserdbeeren an, die den ganzen Sommer über neue Erdbeeren bilden, als auch einmaltragende Sorten, die oft größere und mehr Früchte tragen. Meine absolute Lieblingssorte ist „Korona„, die schöne, große Früchte trägt, die super schmecken und praktischerweise nach oben wachsen. Eine andere tolle Sorte ist „Mieze Schindler“ oder die bis in den Herbst hinein tragende „Ostara„. Wann ist die Pflanzzeit für Erdbeeren? Die beste Pflanzzeit ist im August und September, alternativ kannst …

Kartoffeln pflanzen und anbauen – die ultimative Anleitung!

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Kartoffeln sind eine der wunderbarsten Pflanzen, die du in deinem Garten anbauen kannst! Es gibt kaum etwas Besseres als frische Kartoffeln auszugraben und sie nur mit Butter und Salz gewürzt zu servieren. Die erste Kartoffelernte ist bei uns immer ein kleines Fest und unser Sohn wartet jedes Jahr ungeduldig darauf, die ersten Knollen aus der Erde zu holen. Und damit deine Ernte dieses Jahr auch richtig gut ausfällt, habe ich eine komplette Anbau-Anleitung zum Pflanzen von Kartoffeln erstellt. Viel Spaß! :) Die besten Kartoffelsorten „Granola“ als robuste, ertragreiche Lagerkartoffel, die trockenheitstolerante „Cara“, die wunderschöne „Violetta“, die leckere „Odenwälder Blaue“ die „Rosa Tannenzapfen“ oder „Roter Erstling“ als Frühkartoffel für die erste Ernte Wer glaubt, Kartoffeln schmecken alle gleich, irrt gewaltig. Es gibt enorme Geschmacksunterschiede zwischen einzelnen Sorten! Wenn du deine eigenen Kartoffeln anbaust, solltest du unbedingt verschiedene, auch ungewöhnliche, Sorten ausprobieren. Letztes Jahr haben wir einen Kartoffelsorten-Geschmackstest veranstaltet. Wenn du nach passenden Kartoffelsorten für deinen Garten suchst, schau mal hier vorbei: 14 Kartoffelsorten stellen sich einer knallharten Jury Wie viele Kartoffeln anbauen? Wenn du dich komplett …

Hochbeet aus Holz selber bauen: Einfache Bauanleitung

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Wusstest du, dass es weder besonders teuer noch kompliziert ist, ein Hochbeet aus Holz selber zu bauen? Ich kann wirklich nicht von mir behaupten, handwerklich geschickt zu sein, und habe trotzdem keine Schwierigkeiten, Hochbeete selbst zu bauen. Wenn ich das kann, schaffst du das also garantiert auch. :) Deswegen kommt hier eine Schritt-für-Schritt-Bauanleitung für ein stabiles, günstiges und hübsches DIY-Hochbeet, das in wenigen Stunden aufgebaut ist. 1. Holz besorgen und zuschneiden Wir haben uns entschieden, unsere Hochbeete aus Baubohlen aus Fichtenholz zu bauen. Die sind nämlich super stabil und nicht besonders teuer. Ich habe ausgerechnet, dass unsere Hochbeete genauso günstig sind, wie wenn wir stattdessen Europaletten genommen hätten. Du brauchst für ein Hochbeet: Sechs Baubohlen (4 m lang, 28 cm breit und 5 cm dick) Einen 4 m langen Holzbalken (10 x 10 cm) 3 ½ m² engmaschiges Gitter als Wühlmausabwehr Schrauben eine Tackerpistole oder einen Schlagtacker einen Akkuschrauber und eine Bohrmaschine und Teichfolie oder Noppenfolie zum Auskleiden der Beete In vielen Baumärkten kannst du dir den Balken und die Bohlen zusägen lassen. Das ist …

Welche Pflanzen vertragen sich? 7 konkrete Pflanzgemeinschaften + Pflanzplan

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Du grübelst gerade über deinem Pflanzplan und fragst dich, welche Pflanzen sich vertragen und zusammen auf einem Beet wachsen sollten? Dann bist du hier genau richtig – hier kommt nämlich eine Übersicht über die wirksamsten Mischkultur-Pflanzgemeinschaften überhaupt. Wir bauen unser Gemüse zu fast 100 % selbst an und setzen dabei sehr stark auf Mischkultur, um Schädlinge und Krankheiten ganz natürlich fernzuhalten. Die Mischkultur-Partnerschaften, die ich heute vorstelle, haben sich so gut bewährt, dass wir die jeweiligen Gemüse immer wieder in diesen Kombinationen anbauen. Und das solltest du auch – du bist hiermit herzlich dazu eingeladen, diese Pflanzenpärchen auch in deinem Garten zu verkuppeln. :) Welche Pflanzen vertragen sich? Erdbeeren und Knoblauch Knoblauch und Erdbeeren!? Das klingt erstmal nach einer komischen Kombination. Dabei ist das eine der besten Pflanzpartnerschaften, die ich je ausprobiert habe! Knoblauch schützt Erdbeeren nämlich sehr effektiv vor Grauschimmel und anderen Pilzkrankheiten. Außerdem ergänzen sich Knoblauch und Erdbeeren auch von der Wuchsform her sehr gut. Der Knoblauch wächst gerade nach oben und nimmt damit kaum Platz weg, während die Erdbeeren den Boden bedecken. …

Kleiner Garten, große Ernte! 8 Tipps für einen produktiven (Mini)Garten

Veröffentlicht von Wurzelwerk

Gemüse anbauen auf wenigen Quadratmetern? Wenn man weiß, wie man die Fläche am besten nutzt, kann man auch in einem kleinen Gemüsegarten eine große Ernte einfahren. Das neue Gartenjahr hat begonnen und ich will, dass es verdammt nochmal das beste Gartenjahr wird, das du je hattest – egal, wie groß oder klein dein Garten ist. Deswegen kommen hier acht Garten-Ideen, mit denen du das Beste aus deinem Gemüsegarten herausholen kannst: Die richtigen Pflanzen Die Auswahl der Pflanzen, die du anbaust, hat einen großen Einfluss darauf, wie viel du ernten wirst. Am besten fährst du mit Pflanzen, die… … ertragreich (z.B. Lauch, Zucchini, Möhren, Gurken, Zwiebeln, Tomaten), … robust (z.B. alte und resistente Sorten), … schnellwachsend (z.B. Radieschen, Rüben, Salat, Mangold, Spinat) …und einfach anzubauen sind (z.B. Kräuter, Salat, Mangold, Rote Bete, Knoblauch, Topinambur). Wenn du mit deinem Garten vor allem Geld sparen möchtest, kannst du dich auch auf Obst und Gemüse konzentrieren, das im Laden besonders teuer ist, zum Beispiel Erdbeeren oder Artischocken. Kompost Kompost ist das Allheilmittel schlechthin. Alle Gemüsepflanzen lieben es, in einem …