Garten, Gemüsegarten, Pflanzplan erstellen
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43 Kräuter, Obst- und Gemüsepflanzen, die auch im Schatten wachsen

In einem schattigen Gemüsegarten ist man was, die Wahl der Pflanzen angeht, erstmal eingeschränkt. Die beliebtesten Gemüsepflanzen – Tomaten, Gurken, Zucchini – sind allesamt auf die volle Sonnendröhnung angewiesen.

Es gibt aber einige Kandidaten, denen Schatten nichts ausmacht, im Gegenteil! Viele Kräuter, Obst- und Gemüsepflanzen wachsen in einem schattigen Beet sogar besser als in der prallen Sonne. Wenn du einen schattigen Garten hast, kannst du – mit der richtigen Pflanzenwahl – also trotzdem eine Menge Kräuter, Obst und Gemüse anbauen.

Und damit du weiß, welche, kommt hier eine Liste mit 43 Pflanzen, die auch im Schatten wachsen:

Gemüse anbauen kann man auch im Schatten: Diese 43 Pflanzen werfen auch im Schatten eine dicke Ernte ab. Und Tipps zu allem, was man im Schattengarten beachten muss, gibt's auch noch. :) #Gemüsegarten #Wurzelwerk

Merk dir diesen Artikel auf deiner Garten-Pinnwand!

Kräuter für Schattenbeete

Die klassischen mediterranen Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Co. wachsen im Schatten zwar nicht gut – dafür gibt es aber eine ganze Reihe anderer Kräuter, mit denen du dir ein hübsches Kräuterbeet zusammenstellen kannst:

  • Schnittlauch (Halbschatten)
  • Oregano (Halbschatten)
  • Pimpinelle (Halbschatten)
  • Dill (Halbschatten)
  • Minze (Halbschatten)
  • Petersilie (Halbschatten)
  • Sauerampfer (Halbschatten)
  • Bärlauch (Halbschatten)
  • Kerbel (Halbschatten)
  • Weinraute (Schatten)
  • Waldmeister (Schatten)
  • Zitronenmelisse (Schatten)
  • Brunnenkresse (Schatten)

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    Ich habe übrigens ein Video zu diesem Artikel gefilmt, in dem ich noch mehr zu den einzelnen Pflanzen erzähle:

    Obst, das auch im Schatten wächst

    Als erstes wären da die verschiedenen Waldbeeren. Weil ihr natürlicher Standort schattig ist, gedeihen sie auch an einem schattigen Flecken im Garten wunderbar:

    • Walderdbeeren
    • Himbeeren
    • Brombeeren
    • Johannisbeeren
    • Heidelbeeren
    • Stachelbeeren

    Auch Rhabarber (der ja eigentlich ein Gemüse ist) kommt ohne viel Sonne aus.

    Wenn du Obstbäume pflanzen möchtest, sind Schattenmorellen die beste Wahl – das erkennt man ja schon am Namen. Und im Sommer gibt’s dann Schwarzwälder Kirschtorte mit Sauerkirschen aus dem eigenen Garten. :)

    Gemüse, das im Schatten wächst

    Fruchtgemüse wie Tomaten oder Paprika wird man ihm Schatten zwar weniger anbauen, es gibt aber einige Gemüsearten, die im Halbschatten sogar besser wachsen als in der prallen Sonne. Salat zum Beispiel ist im Sommer für ein wenig Schatten sehr dankbar und neigt dann auch weniger zum Schießen. Kohlköpfe werden im Schatten größer und Blumenkohl schmeckt besser, wenn er im Schatten wächst.

    Die Liste für Gemüse, das auch im Halbschatten wächst, ist ziemlich lang:

    • Weißkohl
    • Mangold
    • Rote Bete
    • Kohlrabi
    • Radieschen
    • Salat
    • Feldsalat
    • Spinat
    • Buschbohnen
    • Rübstiel
    • Grünkohl
    • Asia-Salate
    • Broccoli
    • Blumenkohl
    • Ruccola
    • Erbsen
    • Lauch
    • Zwiebeln
    • Möhren
    • Pastinaken
    • Rettich
    • Rosenkohl
    • Knoblauch

    Gemüse, das auch im Schatten gedeiht

    Falls du in deinem Garten nur wenig Sonne hast, kann das also auch von Vorteil sein. Nur im Vollschatten würde ich kein Gemüse anbauen, höchstens Pilze oder vielleicht ein bisschen Feldsalat.

    Gemüse, das im Schatten wächst, sollte man etwas weiter säen oder pflanzen, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig beschatten. Außerdem wachsen Pflanzen, die wenig Licht und Wärme bekommen, langsamer – sie benötigen also auch weniger Wasser und Dünger. Wenn du das beachtest, sollte deinem Schattengarten nichts mehr im Weg stehen. :-)

    Falls du eine Anleitung brauchst, wie du Beete schnell und einfach anlegen kannst, schau mal hier vorbei. Ansonsten wünsche ich dir ganz viel Spaß mit deinem diesjährigen Garten!

    Willst du direkt loslegen? Mit diesen Anleitungen kannst du folgende Halbschatten – Kandidaten easy peasy anbauen:

    Rucola anbauen – die komplette Anleitung!

    Der komplette Kohlrabi-Guide: Pflanzen, Anbauen & Ernten

    Brokkoli pflanzen und ernten – die ultimative Anleitung!

    Hast du schonmal Gemüse im Schatten angebaut? Vielleicht hast du ja noch mehr Tipps für Pflanzen, die Schatten gut vertragen. Teile deine Erfahrungen in den Kommentaren!

    34 Kommentare

    1. Gerti sagt

      Deine Beiträge sind immer wieder auf’s Neue interessant! Genauso gerne sehe ich auch deine Filme auf YouTube! Du bist sympathisch und ich kann dir von Anfang bis zum Ende zuhören 😊

    2. Annemarie sagt

      Liebe Marie.
      Ich finde deine Seite sehr interessant und hole mir immer wieder gerne deine guten
      Gartentipps. Jetzt habe ich ein Frage: ich möchte gerne ein Hügelbeet anlegen, aber
      an diesem Platz scheint nur bis mittags die Sonne und ab Nachmittag ist Schatten.
      Macht es Sinn trotzdem dort ein Hügelbeet anzulegen oder sollte man darauf verzichten.
      Ich würde gerne Kohl, Zuchinni, Kürbis, Stangenbohnen und Zuckermais pflanzen.
      Freue mich auf deine Empfehlungen.
      Liebe Grüße Annemarie

    3. Annemarie Baumgartner sagt

      Liebe Marie.
      Ich finde deine Seite sehr interessant und hole mir immer wieder gerne deine guten
      Gartentipps. Jetzt habe ich ein Frage: ich möchte gerne ein Hügelbeet anlegen, aber
      an diesem Platz scheint nur bis mittags die Sonne und ab Nachmittag ist Schatten.
      Macht es Sinn trotzdem dort ein Hügelbeet anzulegen oder sollte man darauf verzichten.
      Ich würde gerne Kohl, Zuchinni, Kürbis, Stangenbohnen und Zuckermais pflanzen.
      Freue mich auf deine Empfehlungen.
      Liebe Grüße Annemarie

    4. Daniela sagt

      Hallo Marie
      Bin zufällig über Deine Seite gestolpert. Bin ich froh um Deine Tipps! Wir haben zwei dreistufige Hochbeete – nicht riesig, aber immer (80 x 80 cm). Ich habe in das eine Mangold, Kohlrabi und gestern noch Buschbohnen angesät. Ein paar kleine Walderdbeeren-Stauden sind schon da (die waren anderswo im Weg). Und zwei Petersilien sind auch schon da. Dieses Beet hat ab Mittag keine Sonne mehr. Jetzt bin ich mal gespannt, ob das was wird :-) – ich übe immer noch. Im sonnigen Beet sind immer noch Salate, Schnittlauch (vlt. wird der gelegentlich auch noch in den Schatten „transferiert“ wie auch der mehrjährige Rucola. Ich glaube, letzterem würde der Halbschatten auch gut tun. Zucchini kommen erst noch. Und was ich dann noch in die Sonne setze, muss ich mir noch überlegen. Das Olivenkraut, der Zitronenthymian und der Rosmarin fühlen sich nämlich im Schatten sehr wohl…

    5. Daniela Jörin sagt

      Hallo Marie
      Bin zufällig über Deine Seite gestolpert. Bin ich froh um Deine Tipps! Wir haben zwei dreistufige Hochbeete – nicht riesig, aber immer (80 x 80 cm). Ich habe in das eine Mangold, Kohlrabi und gestern noch Buschbohnen angesät. Ein paar kleine Walderdbeeren-Stauden sind schon da (die waren anderswo im Weg). Und zwei Petersilien sind auch schon da. Dieses Beet hat ab Mittag keine Sonne mehr. Jetzt bin ich mal gespannt, ob das was wird :-) – ich übe immer noch. Im sonnigen Beet sind immer noch Salate, Schnittlauch (vlt. wird der gelegentlich auch noch in den Schatten „transferiert“ wie auch der mehrjährige Rucola. Ich glaube, letzterem würde der Halbschatten auch gut tun. Zucchini kommen erst noch. Und was ich dann noch in die Sonne setze, muss ich mir noch überlegen. Das Olivenkraut, der Zitronenthymian und der Rosmarin fühlen sich nämlich im Schatten sehr wohl…

    6. Tanja sagt

      Liebe Marie, gaaaanz lieben Dank für diese tolle Seite. Ich habe ein Hochbeet hinter unserem Gartenhäuschen stehen und frage mich nun, ob es im Halb- oder Vollschatten steht ?. Die Sonne kommt dort erst am späten Nachmittag hin.
      Meinst Du das ich dort Erbsen und diese leckeren von Dir hier aufgezählten Gemüsesorten reinpflanzen könnte ?
      Das wäre ganz phantastisch.
      Lieben Dank schon mal für Deine Antwort.
      Viele Grüße Tanja

    7. Olga sagt

      Hallo Marie,
      Danke für so viel Wissen, das du teilst. Du erweiterst meinen Horizont mit jedem Beitrag. Dein Blog ist so authentisch und obwohl es „nur“ um Selbstversorgung geht, wirklich spannend. Seit diesem Beitrag sehe ich viel mehr Möglichkeiten, meinen Halbschatten-Garten zu bepflanzen. Danke nochmal dafür.

    8. Sabine sagt

      ich hätte nicht gedacht, dass so viel Gemüse und Obstarten, die ich mag, Halbschatten vertragen und/oder bevorzugen. Das macht meine Gartenplanung viel leichter.

      Die Sonnenhungrigen auf den Balkon, den Rest runter in den Beeten :-)

    9. Anika sagt

      Hallo Marie, das ist wirklich eine sehr interessante Übersicht. Über Kräuter kann ich auch schon ein bisschen berichten, da dass das erste war, was ich nach meinem Umzug angelegt habe. Mein Beet liegt im Halbschatten, direkte Sonneneinstrahlung bekommt es fast nie, aber es bekommt indirektes Licht von Norden. Nach wenigen Wochen war das erste und bisher einzige, was eingegangen ist, mein kleiner Salbei. Mein Fehler, das hätte ich mir eigentlich denken können. Rosmarin habe ich 2 Pflanzen im Beet, eine Pflanze leidet etwas mehr, aber eigentlich kämpfen sich beide durch und ich hoffe, dass sie sich an das Licht adaptieren. Minze habe ich auch 2 Pflanzen, eine wächst vollkommen unbeeindruckt, die andere hat riesige Blätter ausgebildet um mehr Licht zu bekommen, ist aber davon abgesehen auch gesund. Auch mein Thymian zeigt sich erstaunlicherweise unbeeindruckt, genau wie der Oregano. Mein Bohnenkraut war vor dem Umzug sehr geschwächt, jetzt im neuen Beet erholt es sich, scheint also auch den Schatten gut zu vertragen. Und natürlich, Schnittlauch, Petersilie und vor allem Waldmeister fühlen sich pudelwohl ;)

    10. Fannie sagt

      Liebe Marie, kannst du mich auch manuell eintragen? Bei mir kommt jeweils eine Fehlermeldung, wenn ich die E-Mail im Feld eingebe. Würde mich sehr über den Plan und deine Tipps freuen, denn wir starten diesen Frühling in die erste Garten-Pflanz-Saison :-)

    11. Katja Moll sagt

      Hallo Marie,
      ich hätte gerne Deinen Plan bekommen, aber leider scheint er mich nicht erreichen zu wollen. Ich hab im Abstandt schon mehrer Male mich eingetragen, aber bis jetzt nichts gekriegt…

    12. Luka Popp sagt

      Hi! Ich würde so gerne den Plan laden, aber es scheint da gerade ein Problem zu geben, könntest du das überprüfen? Ich habe es schon mehrfach und auf mehreren EMails reicht, auch im Spam Ordner geschaut, es kommt leider nichts an :/
      Vielen Dank! :)

    13. Franz sagt

      Mache schon 40 Jahre Garten. Wohne direkt an Waldrand, da ist halt so ab 16 Uhr Schatten. Bin auch nach vielen Jahren über jeden Tipp froh, man lernt ja nie aus.

    14. Liebe Marie, das ist ein sehr interessanter Artikel. Ich habe im nächsten Jahr die Möglichkeit an einem 60 m langen und ca. 60cm breiten Stück, einen Nutzgarten anzulegen. Hier scheint aber nur bis zum Mittag die Sonne, da sie danach hinter dem angrenzenden Gebäude verschwindet. Würdest du so eine Stelle als „Halbschatten“ beschreiben?

    15. Fussel sagt

      Danke für die Tips!
      Ich habe zwar keinen eigenen Garten, sondern nur ein Beet an unserem Miethaus, da versuche ich aber das Bestmögliche rauszuquetschen. Daß Petersilie lieber etwas Schatten hat, haben wir daran gemerkt, daß sie uns auf dem sonnigen Kräuterbeet immer wieder einging. Nachdem wir dann eine Pflanze in einem Blumentopf auf dem Straßenbalkon hatten, wo nur morgens relativ kurz Sonne hinkommt, gedieh sie plötzlich gut.
      Aber bei vielen anderen Kräutern und Gemüsen hätte ich das so nicht gewußt. Werde mich jedenfalls nächstes Jahr mal durchprobieren.

    16. Renate sagt

      Hallo, ich habe Eure Seite gefunden, da ich mich für Obst- und Gemüse Anbau in Kübeln und Töpfen interessiere.
      Da mein kleiner Garten absolut nicht ideal gelegen ist – viel Schatten, und alles Andere, wie Halbschatten oder Sonne ist sehr wenig bis gar nicht gegeben, denn rund herum sind hohe Bäume, und lediglich im Winter, wenn diese nicht belaubt sind, kommt etwas Sonne durch.
      Ich werde mich versuchen, bei Euch schlau zu machen,
      herzlichst

    17. Hallo Marie,
      schöner Beitrag! Ich wusste gar nicht, dass so viel Gemüse auch im Halbschatten wächst. Wir haben aber zum Glück viel Sonne auf dem Beet, sodass das Gemüse hoffentlich schneller wächst als im Halbschatten :)

      Viele Grüße Basti

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