Wenn du selber Zucchini pflanzen möchtest, dann gleich das Beste vorneweg: Zucchinipflanzen sind sehr pflegeleicht und mit ein paar Tricks liefern sie den ganzen Sommer eine schier endlose Ernte frischer Früchte. :)

Wir ernten sie, solange sie klein sind, dann schmecken sie unvergleichlich viel süßer und zarter als die Zucchini, die man im Supermarkt bekommt. Auch die Blüten kannst du essen – zum Beispiel gefüllt oder im Salat. Eine großartige Pflanze! Deswegen kommt hier mein Rundumschlag zum Thema Zucchini pflanzen. Viel Spaß beim Lesen und Garteln!

Die besten Zucchini-Sorten

„Zuboda“, oder die gestreifte „Cocozelle von Tripolis“

Wie viele Zucchini soll ich pflanzen?

Zwei Pflanzen reichen für eine vierköpfige Familie vollkommen aus.

Gute Mischkulturpartner für Zucchini

Bohnen, Mais, Zwiebeln

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Ideale Bedingungen für Zucchini

Früh erwärmende Böden (höherer Sandanteil) mit einem hohen Humusanteil sind optimal. Auch eine gute Wasserhaltekapazität wirkt sich positiv auf den Ertrag aus. Ganz besonders wichtig sind aber die Temperatur und das Wetter. Hohe Temperaturen mit moderatem Niederschlag führen zu hohen Erträgen. Zucchini brauchen einen sonnigen Standort.

Zucchini auf dem Balkon anbauen

Du kannst deine Zucchini auch in einem Kübel auf dem Balkon pflanzen, dabei sollte dein Kübel mindestens 20 Liter fassen. Umso größer der Kübel, desto höher der Ertrag! ;)

Damit deine Zucchinipflanze nicht unter Staunässe leidet, sollten unbedingt Löcher in deinem Kübel sein! Um deine Pflanze langfristig mit Nährstoffen zu versorgen, kannst du eine Portion Hornspäne mit in das Pflanzloch geben.

Zucchini aussäen oder pflanzen?

Man kann Zucchini von Mitte Mai bis Mitte Juni pflanzen oder säen. Bei Zucchini ist es klug, zwei oder drei versetzte Aussaaten zu tätigen, Zucchinipflanzen werden nämlich sehr zuverlässig im Spätsommer von Mehltau befallen. Während der Mehltau bei älteren Pflanzen starke Ertragsrückgänge zur Folge hat, sind jüngere Pflanzen in der Lage, trotzdem weiter Zucchini zu produzieren.

Deswegen meine Tipps: eine Zucchinipflanze Mitte April im Haus vorziehen und Mitte Mai pflanzen, eine zweite Pflanze Mitte Mai direkt im Beet aussäen und eine dritte Pflanze Mitte Juni im Beet aussäen. So streckt sich das Erntefenster bis in den Herbst hinein. Wenn dir drei Zucchinipflanzen zu viel sind, lass die zweite Aussaat einfach weg.

Beim Vorziehen säst du die Samen direkt in große Töpfchen, sodass du die Pflanzen später nicht mehr pikieren musst. Zucchinipflanzen werden nämlich nicht gerne umgetopft.

Kleiner Tipp: Am besten säst du jeweils zwei Samen zusammen aus, dann kannst du sicher sein, dass mindestens einer aufgeht. Falls beide aufgehen, lässt du die stärkere Pflanze stehen.

Wenn du Zucchinipflanzen zur Pflanzung Mitte Mai vorziehst, solltest du sie Mitte bis Ende April im Haus aussäen. Eine Zucchinipflanze benötigt einen knappen Quadratmeter Beetfläche.

Zucchinipflanzen kaufen

Wenn du keinen Platz oder keine Zeit hast, um selber Zucchinipflanzen vorzuziehen, dann kannst du sie auch auf Pflanzenmärkten oder im Baumarkt kaufen.

Zucchini-Beete vorbereiten

Wenn du den Boden einige Wochen vor der Pflanzung mit einer Grabegabel lockerst, erwärmt sich der Boden schneller. Ansonsten ist es für die Direktsaat vorteilhaft, ein eher feines Saatbett zu haben, während bei der Pflanzung ein gröberes ausreicht.

Wenn du bei der Aussaat oder Pflanzung ein paar Hornspäne mit ins Pflanzloch gibst, sind deine Zucchinipflanzen mit einem guten Langzeitdünger versorgt.

Zucchini anbauen: Die Pflege

Junge Zucchinipflanzen solltest du mit einem Schneckenkragen schützen. Sobald deine Pflanzen 10 cm hoch sind, solltest du sie zum ersten Mal mulchen. Im Sommer kannst du die Mulchdecke dann auf bis zu 20 cm erhöhen.

Ich bin bekanntlich ein riesengroßer Fan von Mulch im Gemüsegarten: Er unterdrückt Unkräuter, hält den Boden feucht, füttert das Bodenleben und verrottet nach und nach zu wertvollem Dünger. Wie du deinen Garten mulchst, erfährst du hier:

So funktioniert Mulchen: Schritt für Schritt zum Mulchbeet

Ich dünge meine Zucchini gerne, indem ich eine Handvoll Hühnermist auf der Mulchdecke ausbringe. Der Regen spült die Nährstoffe an die Wurzeln und verdünnt den Mist so weit, dass die Pflanzen ihn gut vertragen.

Bei einer dünneren Mulchdecke wäre frischer Hühnermist zu scharf. Dann kannst du deine Pflanzen stattdessen alle vier bis fünf Wochen mit verdünnter Brennnesseljauche düngen.

Wann ernte ich Zucchini?

Zucchini sind bei der Ernte noch nicht reif. Wären sie reif, würden sie nicht mehr schmecken. Etwa fünf Wochen nach der Pflanzung kann mit der Ernte begonnen werden. Von da an liefern deine Pflanzen fast täglich frische Zucchini. Je jünger du sie erntest, desto zarter und süßer sind sie.

Lässt du die Zucchini zu großen Keulen ausreifen, hören die Pflanzen auf, neue Früchte zu produzieren. Stattdessen ist es besser, spätestens alle zwei Tage die jungen Früchte zu ernten.

Wenn du Zucchini pflanzt, kommst du also schnell an den Punkt, an dem dir die Zucchini einfach nur noch zu den Ohren herauskommen. Deswegen ist hier mein bestes Rezept für die Zucchinischwemme:

Zucchini einmachen: Leckere Zucchini-Anstipasti!

Krankheiten und Schädlinge von Zucchini

Gegen den echten und den falschen Mehltau kann man, wie auch bei den Kürbissen, nicht viel ausrichten. Wenn du zwei oder drei Pflanzen versetzt aussäst, kannst du dir aber wie oben beschrieben eine lange Ernteperiode sichern, auch wenn die erste Pflanze von Mehltau befallen ist.

Um das Gurken- und Zucchinigelbmosaikvirus in Zaum zu halten, ist es hilfreich, das Erntemesser regelmäßig zu desinfizieren, sodass die Viren nicht mit dem Messer von Pflanze zu Pflanze wandern. Solltest du eine Pflanze mit diesen Viruserkrankungen im Garten haben, ist es am besten, sie herauszureißen, bevor sich die Krankheit im ganzen Garten ausbreitet.

Generell sind Zucchini aber recht pflegeleicht und liefern gute Erträge bei wenig Arbeit.

Gemüsegarten-Beispielplan

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