Jippieh – jetzt geht’s im Garten so richtig los! Im März startet die Aussaat-Hochsaison, und du kannst schon viele verschiedene Sorten aussäen, pflanzen oder im Haus vorziehen. Spätestens jetzt kribbelt es unter den Fingernägeln, endlich wieder in der Erde zu wühlen und die ersten Jungpflanzen wachsen zu sehen.
Hier findest du eine Übersicht über alle Gemüsepflanzen, die im März ausgesät werden können. Und natürlich erfährst du alles über die wichtigsten Gartenarbeiten, die jetzt anstehen.
Inhaltsverzeichnis
Vorziehen im Haus
Draußen aussäen
Gartenarbeiten im März
Mischkulturtabelle
Und was gibt es abseits der Gemüsebeete zu tun?
Aussaat im März: Vorziehen im Haus
Mit der Anzucht im Haus sicherst du dir kräftige Jungpflanzen für den Frühling. Im März ist die Liste der Aussaaten besonders lang – jetzt startet zum Beispiel auch das Tomatenjahr! Denk daran, dass deine Pflänzchen sich bereits früh über eine Düngergabe freuen :).
- Tomate
- Paprika
- Aubergine
- Physalis
- Blumenkohl
- Gurke
- Chili
- Lauch
- Zwiebeln
- Salat
- Basilikum
- Weißkohl
- Kohlrabi
- Frühlingszwiebel
- Kapuzinerkresse
- Löwenmäulchen
Aussaat im März: Das darf draußen ausgesät werden
Im Beet darf es ab März jetzt richtig losgehen. Sobald der Boden nicht mehr gefroren ist, kannst du die ersten robusten Kulturen aussäen. Ein schützendes Vlies ist jedoch für viele Kulturen noch eine willkommene Unterstützung, falls die Temperaturen nachts nochmal nach unten gehen sollten.
Gartenarbeiten im März
Der März ist der Auftakt in eine bunte Gartensaison. Die Tage werden länger, die Sonne gewinnt an Kraft und die ersten Arbeiten im Garten warten darauf, erledigt zu werden. Jetzt ist ein super Zeitpunkt deine Beete und Pflanzen auf die kommenden Monate vorzubereiten.
Unser Onlinekurs »Gemüsegarten starten« ist übrigens eine riesige Hilfe und Inspiration, wenn du ganz frisch in das Abenteuer Gemüsegarten startest, aber auch alte Hasen finden hier eine Menge Tipps, Tricks und Überraschungen ;).
Im Hochbeet sorgt eine frische Schicht reifen Komposts für den perfekten Start. Auch im Frühbeet gibt es einiges zu tun. Deine Pflänzchen brauchen regelmäßig Wasser, Schutz vor gefräßigen Tierchen und kalten Nächten spendet ein Vlies. Das gibt ihnen die besten Startbedingungen um groß und kräftig zu werden.
Unkraut lässt sich im März besonders leicht entfernen, bevor es sich festsetzt. Auch wenn du durch die Methode deine Beete mit Pappe und Kompost anzulegen schon viiiiel Arbeit sparst, ist es sinnvoll Giersch und co. an den Kragen zu gehen ;). Gleichzeitig ist es an der Zeit, Winterschutzmaterial wie Vliese oder Abdeckungen von Stauden und Sträuchern zu entfernen, damit die Pflanzen wieder frei austreiben können.
Auch deine Erdbeeren freuen sich jetzt über Pflege. Schneide alte Blätter ab und, falls du Lust auf richtig viele Erdbeeren hast, kannst du auch gleich ein neues Beet anlegen. Junge Pflanzen solltest du noch mit einem Schneckenkragen schützen.
Deine Jungpflanzen aus der Anzucht dürfen jetzt abgehärtet werden. Tagsüber stellst du sie ins Freie, und nachts holst du sie wieder ins Haus. So gewöhnen sie sich schon mal an die weite Welt da draußen :). Den letzten Winterkohl solltest du jetzt ernten, bevor er in die Blüte geht.
Deine Mischkulturtabelle für deine Aussaat im März
Im Gemüsegarten ist es ein bisschen wie in der Nachbarschaft: Manche Pflanzen verstehen sich prächtig und unterstützen sich gegenseitig, andere kommen sich ständig in die Quere. Damit du nicht lange rätseln musst, wer ein Traumduo bildet (Möhre + Zwiebel) und wer lieber Abstand hält (Tomate + Kartoffel), gibt es unsere praktische Mischkulturtabelle.
Darin siehst du auf einen Blick, welche Pflanzen sich gut vertragen, wie du deine Beete clever kombinierst und welche Nachbarn du besser trennst. So sparst du dir Grübelei und hast mehr Zeit fürs eigentliche Gärtnern. Deine Aussaat war noch nie einfacher ;).
Trag dich einfach ins Formular ein und die Tabelle landet in deinem Postfach:
Und was gibt es abseits der Gemüsebeete zu tun?
Auch die Kräuter freuen sich im März über ein kleines Wellnessprogramm. Schneidest du sie um etwa ein Drittel zurück, wachsen sie kräftiger nach und verzweigen sich schön buschig.
Auch auf dem Balkon kündigt sich der Frühling an: Überwinterte Topfpflanzen können nach und nach an die frische Luft gewöhnt werden, und mit einer neuen Bepflanzung steigt die Vorfreude auf die wärmeren Monate.
Ein Spaziergang durch den Wald macht gleich doppelt Freude, wenn zwischen den noch kahlen Bäumen die ersten grünen Bärlauchblätter sprießen. Und in der Küche wartet schon das passende Rezept: frische Nudeln mit Bärlauchpesto und einer Portion Parmesan. Einfach gemacht und soooo lecker.
Und jetzt raus mit dir in den Garten! :) Es gibt einiges zu tun! Für die Verschnaufpausen zwischendurch kommt hier noch etwas Lesematerial:
Bärlauch einfrieren: Frühlingsgefühle fürs ganze Jahr!
Cocktailtomaten anbauen: 5 Schritte bis zum Tomatenhimmel!
Dein zauberhafter Kräuter Balkon
Dieser Beitrag gehört zur Wurzelwerk GmbH und enthält Werbung für unsere eigenen Produkte und Partnerprodukte.
@Carmen
Leider stimmt das nicht ganz. Nicht-bio Samen sind nämlich oftmals vorbehandelt und enthalten Giftstoffe die während des Wachstums tatsächlich bis in die Blüte gelangen. Diese Giftstoffe sind für Bienen und Schmetterlinge schädlich. Darum ist die Verwendung von Bio Samen auf jedenfall sinnvoll. Es ist leider etwas kostspieliger aber ich habe letztes Jahr aus vielen meiner Bio-pflanzen neues Saatgut gewinnen können und die sind super aufgegangen. Somit kann man die kosten wieder ein bisschen ausgleichen. Wenn du es selbst testen möchtest, schreib mit doch auf insta (sarah.makkaroni) dann schicke ich dir ein paar gratis zu :).
Hallo Carmen!
Ich denke, da ist die Frage, was du unter „Bio“ verstehst. Für eine Bio-Zertifizierung müsste man sich ja an eine Zertifizierungsstelle wenden – ich denke, das wird im privaten Hobbygarten eher nicht gemacht. Soweit ich gelesen habe, bezieht sich das EU-Bio-Siegel bei Pflanzen ausschließlich auf den Verzicht von chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel – das ließe sich im im Garten ja auch mit Nicht-Bio-Samen erreichen, sofern es der Nachbar damit nicht übertreibt.
Andere Bio-Siegel haben i.d.R. höhere Standards. Für das gute Gewissen wären Bio-Samen sicherlich ein Tick besser, aber mit ökologisch sinnvollem Gemüseanbau darf man auch ohne Bio-Samen ein gutes Gewissen haben. ;)
Hallo Marie,
Ich fange in diesem Jahr an, meine neuen, selbst gebauten Hochbeete zu bepflanzen. Deine Tips sind toll, Danke dafür. Ich hoffe es wird eine reiche Ernte. Ich wünsche Dir einen schönen Gartenfrühling👩🏼🌾
Hallo Marie,
ich bin absoluter Gemüsegartenneuling und habe vielleicht eine doofe Frage!
Es heißt immer Kohl nicht zweimal an der selben Stelle anbauen! Ich baue im Hochbeet an und habe vor Kohlrabi zu pflanzen und um später nochmal zu ernten zeitversetzt nach zu pflanzen. Kann ich den Kohrabi dann im selben Hochbeet auf der anderen Seite pflanzen oder geht das auch nicht?
Herzliche Grüße
Heike
Herzlichen Dank Marie!
bin in zwei deiner Kursen und in Facebook und lese regelmässig deine Blogbeiträge. Kann mich Anne nur anschließen: MEGATOLL dass du auch alles im Blog schreibst und nicht nur Videos machst. Die sehe ich mir auch an. Aber wenn ich es lese, kann ich es einfach besser behalten. Beim Video ansehen schweife ich leider öfter ab und mache irgendwie andere Sachen noch dabei. Dadurch bleibt manches nicht so sehr im Gedächtniss wie wenn ich es lese.
Die Kombi finde ich am Besten, denn im Video wird manches dann wieder deutlicher sichtbar, was man sich vielleicht geschrieben nicht oder falsch vorstellt. Das ist einfach perfekt finde ich. :)
Ein toller Blog von einem sehr sympathischen Menschen :)
Danke dir – liebe Grüße
Sabine
Danke, sehr anschaulich. Liebe Grüße, Stefan aus Kiel
Guten Tag!
Ich weiß, bestimmt wird diese Frage immer und immer wieder gestellt, aber ich frage sie trotzdem.
Wo kann ich die Sämereien beziehen ?
Hallo Marie,
ich bin ein Mitglied Deines Kurses .
Deine Hinweise und Erklärungen sind sehr gut und ich freue mich schon immer auf das neue Video von Dir.
Leider kann ich, obwohl ich im Jahr 2011 bereits beim Dreschflegel bestellt habe, keine
Bestellungen mehr aufgeben, was ich sehr schade finde. Werde es morgen noch einmal
probieren.
Habe mein Gemüsebeet erweitert und kann jetzt fas 90 qm anbauen. Bin gespannt, da ich
alles mit Pappdeckel und Kompost gefüllt habe, wie das Gemüse wird.
Dir viel Glück mit einer neuen Anlage und hoffe, Du findest bald das Richtige.
Uta R
Hi Marie,
ich freue mich schon auf das Gärtnern! Seit ich deinen Block verfolge (Leseratte) bin ich richtig erfolgreich geworden! Klasse ist, dass es auch viel für uns Leseratten bei dir gibt! 1000Dank
Hi Marie,
ich freue mich schon auf das Gärtnern! Seit ich deinen Block verfolge (Leseratte) bin ich richtig erfolgreich geworden! Klasse ist, dass es auch viel für uns Leseratten bei dir gibt! 100Dank
Hi Marie,
unser Beet (10 x 2 m) in der Altstadt liegt ziemlich im Schatten, nur abends und morgens sticht die Sonne ein bisschen durch. Kannst du uns was empfehlen, was dort gut wachsen kann? Viele liebe Grüße Kai
Liebe Marie, ein herzliches Dankeschön an dich. Ich bin so dankbar, dass du immer noch die lieber lesenden deiner Follower versorgst!!!
Ich kann nichts dafür, ich hasse einfach voicemails und podcasts. Ich bin kein Mensch, der etwas über das Gehör aufnehmen kann. Vielleicht weil sie nicht mehr so gut sind, die Ohren. Um so mehr freue ich mich immer wieder deinen liebevollen Hinweis auf deinen Blog zu finden.
Hallo Marie,
ich kann es auch kaum erwarten…. dennoch habe ich eine Frage.
Ich habe einige Beete von Dezember an angelegt. Verwendet habe ich nur Biokompost,
Bio Pferdemist und ganz tolle Bioerde, ich kenne alle Anbieter persönlich.
Was mich allerdings beschäftig, es gibt hier (Frankreich) nicht alle Samen in Bioqualität – ist dann der Ertrag trotzdem Biogemüse?
Herzlichen Dank für deine Antwort – deinen Blog – und einfach für alle deine tollen Infos!!!
Hallo Marie, ich möchte dieses Jahr Meerrettich anbauen leider ist auf dem Saatgut keine Zeitangabe und tiefe etc. angegeben kannst Fu mir da weiterhelfen?
Hei
Bin schon mehrere Jahre im Garten aktiv😁
Habe die Corona Zwangspause gut genutzt und insgesamt 4 Hochbeete angelegt 👍bin Mal gespannt wie das Gemüse da wächst!
Gerne hätte ich noch Tipps zum Anbau auf hoch Beeten.
Genau so Pläne ich in einem normalen Beet die Inka Mischkultur sprich Mais ,Bohnen , Kürbis.
Auch da bin ich gespannt auf die Ergebnisse!
Gruß
Thorsten
Hallo Marie!
Ich bin ganz begeistert von deinem Blog und du hast mich total angesteckte mit deinem Selbstversorger Garten ☺️
Ich habe gerade Karotte Nantes 2, mit Steckzwiebel und Pastinaken immer abwechselnd in ein Hochbeet gesät. Bei uns hat es seit einer Woche keinen Frost in der Nacht. Nachts bekommen Sie trotzdem ein Vlies.Und den Eisbergsalat in das zweite Hochbeet.
Ich habe aber jetzt schon Mulch drauf, vielleicht 5-10cm, meinst du das könnte die Pflänzchen beim sprießen stören?
Meine sprießenden weichkochenden Kartoffeln sind auch schon draußen im Beet.
Hab auch schon Tomaten, Paprika, Spinat und Brokkoli im Wintergarten vorgezogen vor drei Tagen.
Kann es kaum erwarten, dass es endlich mit Frühling losgeht 😀
Ganz liebe Grüße vom Bodensee
Hallo Marie, du hast in deinem letzten Video vom Samstag deine Probleme mit dem Fenchel geschildert. Du sagtest dass dein Fenchel lang und spaddelig ist. Ein Problem beim Fenchel pflanzen ist es, dass er zu tief gesetzt wird. Die Keimblätter müssen oberhalb der Erde sein. Dann bildet er Knollen. Wenn ich ihn bei mir zu tief setze, passiert das gleiche bei mir, wie du es geschildert hast. Versuchs noch mal und viel Erfolg herzliche Grüße Heide
Liebe Marie!
Ich bin total begeistert und hoffe, dass ich heuer endlich auch einen Garten anlegen kann… Wir haben vor 4 Jahren begonnen unser Eigenheim zu bauen, nun sollte dieses Jahr auch ein eigener GemüseHochbeetGarten dazu kommen…
Leider muss ich mich noch eine Weile gedulden, denn auf 915m Meereshöhe liegt noch ziemlich viel Schnee… Wie hoch lieg denn deine Heimat, dass du jetzt schon mit gärtnern im Freien beginnen kannst…?
Glaubst du ich habe eine Chance auch im Winter mit einem Frühbeet etwas wintwrhartes Gemüse anzubauen, wenn auch für einige Tage -18° herrschen? Hast du ein paar Tipps für mich?
LG
Nicol aus Prad/Südtirol
Hallo Marie🌹
Vielen Dank für Deine tollen Tipps und das Du deinen Wissenschatz mit uns teilst ❤️❤️
Ich habe eine Frage.
Ich wollte letztes Jahr einiges an Kohl anbauen.
Hätte garantiert funktioniert… Allerdings haben solche komischen Springflöhe, sie kamen zu tausende, alles kaputt gefressen.
Hast Du einen Rat für mich, was ich dagegen machen kann?
Glg Sonja
Hallo Marie,
ich freue mich schon drauf endlich los zu gärtnern;-) Dein Kohlbeet ist ja ein wahrer Traum die sehen ja genial aus. Weißt du noch welche Sorten du da gepflanzt hast bzw. soweit ich sehen kann hast du 2 Reihen von Rot-und Weißkohl gepflanzt und immer auf Lücke oder? Aber ich hab gedacht man soll nicht Kohl neber Kohl anbauen… Freue mich auf deine Antwort