Autor: Wurzelwerk

Wirsing pflanzen: Wirsingkopf

Wirsing pflanzen – Der ultimative Guide!

Du möchtest Wirsing pflanzen, weißt aber nicht genau, wie? Dann bist du hier richtig! Mein ultimativer Guide lässt keine Fragen offen. Los geht´s! :) InhaltsverzeichnisWirsing pflanzen: Wann, Wie, Wo?In der Mischkultur Wirsing pflanzenWirsing anbauen: pflegen, gießen, düngen    Es ist soweit: Wirsing erntenRezepte: Wirsing köstlich zubereiten Wirsing ist ein super leckerer Vertreter aus der Familie der Kohlgewächse, den du je nach Sorte rund ums Jahr anbauen kannst. Seine krausen grünen Blätter sehen im Gemüsebeet nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch richtig gut und lassen sich vielfältig zubereiten – und gesund ist er auch noch. Wirsing pflanzen: Wann, Wie, Wo? Wirsing anbauen ist nicht schwierig, wenn du ein paar grundlegende Dinge beachtest. Deshalb habe ich dir hier alles Wichtige kurz und knackig zusammengefasst! Wann hat Wirsing Saison? Es gibt frühe, mittlere und späte Sorten Wirsing Kohl. Ich habe gute Erfahrungen mit der Sorte „Paradiesler“ gemacht. Den ziehst du ab Anfang April im Haus vor oder säst in ihn Anfang Mai direkt ins Beet. Ich ziehe meine Wirsing Pflanzen gerne vor, weil ich dann die Pflanzabstände besser bestimmen …

Dill pflanzen: Dillblüte

Dill pflanzen, pflegen und ernten – Die komplette Anleitung!

Dein Dill macht, was er will? Oder möchtest du zum ersten Mal Dill pflanzen? Bei uns ist Dill im Kräutergarten ein absolutes Must-have! Denn was wären Gurkensalat oder saure Gurken ohne Dill? Nicht halb so lecker! Frischer als aus deinem Freiluft-Supermarkt wirst du ihn nirgendwo bekommen. Dill pflanzen ist absolut unkompliziert – solange du seine besonderen Ansprüche erfüllst! InhaltsverzeichnisDer beste Standort für DillpflanzenDill säen und pflanzenGute Dill MischkulturpartnerDill anbauen: Pflege & DüngungWann und wie Dill ernten?Verwendung in der Küche und Hausapotheke Der beste Standort für Dillpflanzen Auf einem feuchten und nährstoffreichen Boden steht Dill besonders gern, kommt aber auch mit anderen Böden gut zurecht. Nur Staunässe und sandige Böden, die sehr schnell austrocknen, machen ihm zu schaffen. Ein windgeschützter Standort in der Sonne oder im Halbschatten ist zum Dill pflanzen optimal – unser grüner Freund mag es warm und kuschelig. Wenn der Frost in den Garten einzieht, ist die Dillzeit vorbei. Das leckere grüne Kraut eignet sich wunderbar für den Anbau auf dem Balkon. Damit sich die Dillpflanzen bei dir pudelwohl fühlen, brauchen sie einen …

Buschbohnen: Bohnenpflanze

Buschbohnen anbauen: Das unkomplizierte Gemüse in deinem Garten!

Buschbohnen gehören zu den unkomplizierten Gemüsebuddies in deinem Garten und bringen dir garantiert und ohne viel Aufwand eine schöne Ernte, wenn du ein paar wenige Dinge beachtest. Außerdem tun sie dem Boden gut und sind obendrein gesund. Also nichts wie los, lass uns Buschbohnen säen! :) InhaltsverzeichnisBuschbohnen pflanzen: Wann, Wie, Wo?Mischkultur: Für Buschbohnen gute Nachbarn findenBuschbohnen anbauen: pflegen, gießen, düngen    Buschbohnen ernten – husch husch ins KörbchenBuschbohnen zubereiten Buschbohnen pflanzen: Wann, Wie, Wo? Bist du bereit, das Samentütchen ist gezückt? Dann kommen hier die drei wichtigsten Facts zum Buschbohnen pflanzen! Wann? Buschbohnen gehören zu den Frostbeulen unter den Gemüsearten. Sie möchten erst dann in die Erde, wenn es dort schon angenehm warm und kuschelig ist. Deshalb solltest du deine Buschbohnen Aussaat – je nach Sorte – zwischen Anfang Mai und Ende Juli machen. Gute Erfahrungen habe ich dabei mit der Sorte „Purple Teepee“ gemacht, die schmecken super lecker und zart. Außerdem lassen sie sich auch bei der Ernte in dem grünen Bohnendschungel gut finden, weil sie sooo schön lila sind! ;) Leider verlieren sie diese attraktive Farbe aber beim …

Mulchen: Der Geheimtipp für einen pflegeleichten Garten!

Mit Rasenschnitt, Hackschnitzel oder Laub auf deinen Beeten zu mulchen ist der Geheimtipp schlechthin, wenn du ohne viel Arbeit eine dicke Ernte einfahren willst! Deswegen zeige ich dir heute, wie du mit dem richtigen Mulchmaterial durchstartest und wie du Mulch-Fehler auf dem Weg zum pflegeleichten Gartenglück am besten gleich überspringst! Inhaltsverzeichnis:Ein pflegeleichter Garten dank Mulchen! Wie funktioniert Mulchen?Mulchmaterial von Ast- bis RasenschnittWoher bekomme ich Mulch?Auf die Plätze – fertig – Mulch! Ein pflegeleichter Garten dank Mulchen! Rasenschnitt, Hackschnitzel, Laub – dir schwirrt der Kopf: Was ist Mulchen denn nun schon wieder? Das schauen wir uns jetzt an. Vielleicht weißt du es noch nicht, aber Mulch ist quasi dein bester Freund im Garten – ihr müsst euch nur noch kennenlernen! Er nimmt dir das Gießen ab, Jäten dauert mit ihm nur noch drei Minuten und beim Düngen hat er scheinbar Zauberkräfte. So einen Freund brauchst du? Dann ist Mulchen genau dein Ding. Na, dann schauen wir mal, dass ihr euch schleunigst kennenlernt, der Mulch und du! Das ist zum Glück gar nicht schwer. Denn beim Mulchen schaust du dir einfach …

Basilikum mit Schere

Basilikum Pflege Schritt für Schritt

Die Basilikum Pflege geht bei dir regelmäßig schief? Wenn dein Basilikum traurig die Blätter hängen lässt, gibt es ein paar Tricks, mit denen du ihm helfen kannst. So fährst du bis zum Frost eine dicke Ernte ein und pssst: danach auch noch! ;) InhaltsverzeichnisBasilikum Pflege: Das musst du wissen!Basilikum Pflege im TopfBasilikum Pflege heißt ernten!Basilikum überwintern im TopfBasilikum Haltbar machen Basilikum Pflege: Das musst du wissen! Wenn ich an Basilikum und seine zarten, aromatischen Blättchen denke, habe ich sofort diesen wunderbaren Duft in der Nase, von dem ich einfach nicht genug bekommen kann. Der grüne oder rote Italiener ist aber sehr empfindsam! Wenn du ihm nicht die richtige Pflege zukommen lässt, nimmt er das ziemlich übel und er geht ein. Bei der Basilikum Pflege kommt es vor allem auf den richtigen Schnitt an. Deswegen zeige ich dir heute, wie du zum Basilikum Friseur wirst! Dann lässt dein Basilikum ganz ohne Volumenshampoo so richtig viele Blätter sprießen und du fährst mit diesem Beauty-Programm die dreifache Ernte ein. Cool, oder? Basilikum pflegen im Topf Wusstest du, dass die richtige Topfgröße entscheidend dafür …

Gartenarbeiten: Marie liegend im Beet

Gartenarbeit ohne Schmerz – in Rücken und Herz!

Puhhh, nach einem Tag voller Gartenarbeit tut dir der Rücken weh? Das muss nicht sein! Ich verrate dir heute meine Tipps, mit denen du viele Jahre glücklich im Garten wuseln kannst. So tust du etwas Gutes für Gärtnerrücken und Gärtnerherz – denn auch das kann manchmal ganz schön schmerzen! InhaltsverzeichnisSchmerzen bei der Gartenarbeit?Gärtner dich gesund!Gartenarbeiten mit guter KörperhaltungÜbungen für den WinterGeräte richtig auswählenGartenarbeit mit guter innere HaltungDas große Ganze sehen Schmerzen bei der Gartenarbeit? Wer kennt es nicht? Gerade im Frühjahr, wenn viele Gartenarbeiten anstehen, bei denen du dich bücken musst – Graben, Lockern und Pflanzen, heißt es plötzlich: Autsch, Rückenschmerzen! Hoppla, im Garten geht’s doch um Gesundheit und Wohlbefinden! Und zwar nicht nur mit gesundem Gemüse. Es geht dabei auch um uns Gartenmenschen selbst. Genau wie unsere Tomaten und Gurken brauchen nämlich auch wir die richtige Pflege. Über die Jahre habe ich herausgefunden, wie gesunde Gartenarbeit konkret aussehen kann. Wenn du, so wie ich, mit Kompostbeeten arbeitest, sind deine Beete super pflegeleicht. Trotzdem: im Frühling krabbelst du durchs Beet und zupfst Unkraut, bis die kleinen Gemüsepflanzen sich …

Schwarzwurzeln im Hochbeet

Schwarzwurzel: Unterschätztes Wintergemüse aus dem Garten!

Sind wir mal ehrlich: Eine Gartenschönheit ist die Schwarzwurzel wirklich nicht. Sie macht es einem auch nicht leicht, sie ins Herz zu schließen: Die Schwarzwurzel zickt, wenn es um die Ernte geht, sieht aus wie ein runzeliger, dreckiger Ast, und klebt beim Schälen fürchterlich! Warum ich trotz alledem großer Fan der schwarz-weißen Wurzel bin und wie ich mit ihren Herausforderungen klarkomme, kannst du hier Schwarz auf Weiß nachlesen. Also los geht´s! Inhaltsverzeichnis:Wissenswertes über die SchwarzwurzelDer perfekte StandortSchwarzwurzel säenSchwarzwurzeln hegen und pflegenSchwarzwurzel: Die ErnteMeine Lieblingsrezepte Wissenswertes über die Schwarzwurzel Die Schwarzwurzel wird auch Winterspargel genannt. Ist sie einmal aus ihrem schwarzen Mantel befreit, hat die Wurzel optisch große Ähnlichkeit mit weißem Spargel. Insbesondere, wenn sie gerade in einem leckeren Weißweinsud im Ofen dämpft. Leckerschmecker! Am Geschmack kannst du die beiden aber immer noch einfach unterscheiden: Schwarzwurzeln schmecken eher nussig, aber genau wie Spargel unfassbar lecker. ;) Ein absolut überzeugendes Argument für die Schwarzwurzel ist ihre Winterhärte. Du musst sie nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt abernten und haltbar machen. Wann immer dir danach ist, gehst du einfach in den Garten und holst dir …

bunten Mais ernten

Mais pflanzen: Hol dir die Sonne auf den Teller!

Mais pflanzen ist nicht nur unkompliziert, sondern bringt dich in Sachen Selbstversorgung gleich ein großes Stück weiter. Denn Mais ist das einzige Getreide, das du super easy im Garten anbauen, ernten und auch selber verarbeiten kannst. Wie deine Mais Pflanzen gesund heranwachsen und dir saftige Kolben liefern, das schauen wir uns jetzt an! InhaltsverzeichnisMais ist immer eine gute IdeeMais pflanzen: Die Sortenvielfalt im ÜberblickDer richtige Standort für MaisBringen wir Sonnenstrahlen ins Beet: Mais säenMais Pflanzen richtig pflegenMais ernten Lieblingsrezepte mit Mais Mais ist immer eine gute Idee Warum du unbedingt Mais pflanzen solltest? Das goldene Getreide wurde immerhin zum Gemüse des Jahres 2021/2022 gekrönt! Wenn dir die Würdigung zur Gemüse-Queen als Anbaugrund noch nicht genügt, dann nehme ich dich jetzt mit auf kleine Traumreise! An einem lauen Sommerabend sind deine Freunde bei dir im Garten. Ihr lacht, spielt und grillt. Der Zuckermais brutzelt goldgelb auf dem Grill, das frisch gebackene Maismehlbrot steht direkt neben der Kräuterbutter und die schnittfeste Polenta wollt ihr gleich auch kurz angrillen. Ooooh wie mir das Wasser im Mund zusammenläuft! Mais ist der Inbegriff …

Gartenwerkzeuge hängend

Gartenwerkzeug: 9 unverzichtbare Tools!

Die richtigen Gartenwerkzeuge finden ist ein bisschen wie die Suche nach guten Freunden. Damit du nicht an die falschen Freunde – ähhhm Gartenwerkzeuge gerätst, gibt’s heute eine kleine Kennlernrunde. Ich stelle dir meine 9 liebsten Gartenwerkzeuge höchstpersönlich vor! InhaltsverzeichnisIm Dschungel der GartenwerkzeugeWie der Gärtner, so das WerkzeugMeine liebstes Gartenwerkzeug: 9 ToolsGartenwerkzeuge kaufenWellness für GartenwerkzeugeWeniger ist mehr! Verloren im Dschungel der Gartenwerkzeuge? Egal ob Gartenwerkzeuge oder Freunde: es ist alles gar nicht so einfach! Die Auswahl ist so groß – besonders, wenn du deinen Garten gerade erst anlegst. Ich stand damals ziemlich verloren vor dem rieeesigen Regal mit allerlei Geräten und Werkzeugen. Woher sollte ich wissen, welche Geräte ich brauchen würde? Heute weiß ich: Welche Gartenwerkzeuge die richtigen sind, hängt ganz davon ab, nach welchem System du gärtnerst. Bevor du weißt, welche Gartengeräte du brauchst, ist es also wichtig zu wissen, wie du gärtnern möchtest. Für mich stand von Anfang an fest, dass ich den Boden schonen und pflegen und die vielen kleinen Helferlein so wenig wie möglich verletzen möchte! Für mich kommen daher nur sanfte Grabegeräte …

Was fressen Hühner im Auslauf?

Was fressen Hühner? So fütterst du deine gefiederten Freunde richtig!

Was fressen Hühner eigentlich? Um deine gefiederten Freunde glücklich zu machen und gesund zu halten, ist die richtige Fütterung super wichtig. Wie die aussieht, was die Leibspeise von Hühnern ist und was auf keinen Fall in die Futterschale gehört, das schauen wir uns jetzt an! Inhaltsverzeichnis:Warum ist das richtige Hühnerfutter so wichtig?Das richtige Futter: Das ist drin!Was fressen Hühner? 5 Tipps zur Futterplanung!Das Wichtigste auf einen Blick Warum ist das richtige Hühnerfutter so wichtig? Wenn du den mutigen Schritt in Richtung Selbstversorgung gewagt hast, sind Hühner ganz schnell mit von der Partie. Denn wer liebt sie nicht, die tägliche Schatzsuche nach Eiern im Hühnerstall? Damit dort fleißig gelegt wird, gibt es aber eine ganz wichtige Voraussetzung: Eier werden nämlich nicht von Hühnern mit Krankheiten und Mangelerscheinungen gelegt, sondern von gesunden und glücklichen Tieren! Und die wollen neben genügend Platz und netten Artgenossen vor allem eins: Eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Deshalb stellen wir uns heute die Frage: Was fressen Hühner eigentlich? Dass Hühner nicht besonders wählerisch sind, ist bekannt. Sie picken so ziemlich alles an, …