Es geht wieder los! Kennst du es auch? Dieses Kribbeln, diese Ungeduld, dieser Wunsch endlich wieder mit den Händen in der Erde zu wühlen?
Wenn es dir auch so geht, habe ich gute Neuigkeiten: Im Januar kannst du bereits mit den ersten Aussaaten im Haus starten und ein Gemüse sogar schon direkt in die Beete säen. Also ran an die Samentütchen! ;)
Hier kommt dein Aussaatkalender für 2023
Damit du keine Aussaat mehr verpasst, kannst du gerne meinen Aussaatkalender für 2023 herunterladen.
Im Aussaatkalender findest du die besten Aussaat-Zeitpunkte für deine Jungpflanzenanzucht und für die Direktsaat im Freiland. Außerdem habe ich alle Termine für eine gestaffelte Aussaat im Freiland ausgeknobelt – so fährst du das ganze Jahr über eine kontinuierliche fette Ernte ein und sparst super viel Zeit.
Hier bekommst du das praktische Helferlein:
Welche Gemüse kann ich im Januar im Haus anziehen?
Und jetzt kommt eine Übersicht mit den Pflanzen, die du im Januar schon im Haus vorziehen kannst.
Für’s Freiland:
- Chili
- Physalis
- Wintersalat wie die Sorte “Baquieu”
- Süßkartoffeln
Für’s Frühbeet oder das Gewächshaus:
Wenn du richtig schöne und kräftige Jungpflanzen im Haus vorziehen möchtest, empfehle ich dir LED-Pflanzenlampen. Die Tage im Januar sind nämlich noch so kurz, dass deine Pflänzchen ohne Kunstlicht einfach nicht genügend Licht bekommen würden, um richtig zu wachsen. Deshalb benutzen wir LED-Pflanzenlampen, die genau die richtigen Wellenlängen aussenden, die deine Jungpflanzen für ein optimales Pflanzenwachstum benötigen.
Hier ist übrigens die YouTube-Variante dieses Artikels, falls du lieber Videos schaust als Texte zu lesen:
Was kann ich im Januar direkt ins Beet säen?
Diese Gemüsearten kannst du im Januar in den Frühbeetkasten oder im Gewächshaus aussäen:
- Zuckererbsen für Erbsentriebe
Dabei erntest du nicht die Schoten, sondern die Triebe deiner jungen Erbsenpflänzchen. Die schmecken super süß, wachsen sehr schnell und peppen jeden winterlichen Salat und jede Gemüsepfanne auf.
Wichtige Gartenarbeiten im Januar
Der Januar ist der Träum- und Plan-Monat schlechthin. Wenn du noch keinen Anbauplan ausgeknobelt hast, mach es dir mit einem Notizbuch und einer Tasse Tee auf dem Sofa bequem und los geht’s!
In diesem Artikel helfe ich dir bei der Anbauplanung.
Außerdem reinige ich im Januar, bevor es richtig losgeht mit der Anzucht, alle Aussaatschalen und Anzuchttöpfchen gründlich mit heißem Wasser, um eventuƒellen Krankheitserregern den Gar aus zu machen. ;)
Du kannst dir aber auch deine eigenen Recycling-Anzuchttöpfchen selbst basteln.
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Hallo Marie.
Ich gehöre auch zu der etwas ungeduldigen Sorte. Ich habe ein anzuchthäuschen für den Balkon. Kann ich sie Pflanzen dort raus geben oder wäre es besser im Haus? Kann das auch rein stellen an einen sonnigen Platz! Ich wohne in Ungarn da ist es schon etwas wärmer.
Hallo liebe Brigitte,
deine Ungeduld kann ich seeehr gut nachvollziehen! Es macht aber auch immer Spaß, loszulegen!
Das kommt ganz auf die Temperaturen bei dir an. Die meisten Pflanzen brauchen eine Keimtemperatur von 16-22°C.
Draußen ist vor allem auch die Nachttemperatur zu bedenken. ;)
Ganz liebe Grüße und viel Spaß!
Franzi von Wurzelwerk
Ich möchte Bitte den Aussatkalender Gruß Haist
Hallo Wolfgang,
der Kalender sollte auf dem Weg zu dir sein. ;) In der Mail musst du noch einmal auf „Zum Aussaatkalender“ klicken, dann solltest du ihn sehen können. ;)
Liebe Grüße
Franzi von Wurzelwerk
Ich starte tatsächlich auch schon im Januar mit der Aussaat der Chilis, hat sich bei uns im rauhen Fichtelgebirgsklima absolut bewährt;)
Hallo Marie.
Ich folge Dir seit Anfang letzten Jahres. Dank deiner vielen tollen Tips und Anleitungen könnte ich im vergangenen eine ordentliche Ernte einfahren. Jetzt im Winter genieße ich die ganzen einmachten Gemüsesorten aus dem eigenen Garten. Einfach herrlich! Ich freue mich auf die kommende Saison.
Vielen Dank!
Liebe Sandra,
danke für deine lieben Worte! :) Das bedeutet uns wirklich sehr viel!
Richtig toll, dass das letzte Jahr schon so ein riesiger Erfolg für dich war.
Ich wünsche dir ein supertolles Gartenjahr und vor allem ganz viel Freude!
Liebe Grüße
Franzi von Wurzelwerk
Ich habe vorletzte Woche jungesalatpflänzchen ins hochbeet mit Hause gesetzt und hoffe da es jetzt geschneit und gefroren hat dass sie nicht erfrieren
Oh ja ich bin schon so ungeduldig. Dein Aussaatkalender war letztes Jahr mein Begleiter und dieses Jahr wieder💞
Hallo,
Ich finde es sehr schön wie du es erklärst und es mit Hingabe machst.
Ich schaue mir regelmäßig auch dein Youtubekanal an echt toll.
Gesundes neues Jahr Marie,
ich hatte deinen Blog mit den Wintermöhren und Kartoffeln im Herbst anbauen/mit Mulchabdeckung gesehen und direkt getestet. Die Möhren waren ein voller Erfolg -die letzten Exemplare hatten wir zu Heiligabend :) Meine Familie ist begeistert und jetzt bin ich daran, den Garten so zu gestalten, dass wir das ganze Jahr über ernten können. Ich bin gespannt wie das Kartoffelexperiment Glück. Ich danke dir für deine Inspirationen! Mein Mann hat mir mittlerweile zusätzlich 2Kompostbeete angelegt und nun kribbelt es in den Fingern. Danke für deinen Aussaatkalender. Ich freue mich schon auf deinen nächsten Beitrag. Viele Grüße Yvonne
Danke
Ganz herzlichen Dank Dir für Dir Mühe mit dem Aussaatkalender, der ist wirklich toll!!!
Ich würde mich sehr freuen, wenn es dieses Jahr noch mehr Tips für Pfalanzenlampen gibt. Gibt es auch Pflanzlampen, die hübsch oder neutral sind, warmweißes Licht machen und auch im Wohnzimmer okay sind?